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第194章远方的惊喜

    易中海正式成为傻柱的徒弟后,饭馆运转得越来越顺畅。

    每天天还没亮,傻柱和易中海就到店了。

    傻柱掌勺,易中海帮厨,何大清把关,三人配合得越来越默契。

    锅铲翻飞,香气四溢,一道道菜端出去,客人吃得赞不绝口。

    三大妈二大妈忙得脚不沾地,但脸上全是笑。

    贾张氏的算盘从早响到晚,账本越记越厚,嘴角翘得老高。

    刘光天下班后照常来帮忙,跑前跑后,腿跑细了也不吭声。

    二叔那边生意也稳定了,隔三差五送木盒过来,院子里堆得整整齐齐。

    秦京茹肚子越来越大,但还是每天来送饭。傻柱心疼她,让她别跑了,她笑着说:

    “闲着也是闲着,给你们做点吃的。”

    陈飞每天陪着她,扶着她,伺候得无微不至。

    全院人都说:“陈飞现在可一点都不懒了。”

    陈飞依旧坐在老位置,端着茶杯,笑眯眯地看着这一切。

    日子平静又温馨。

    那天中午,饭馆里坐满了客人。

    傻柱和易中海在后厨忙得热火朝天,锅铲翻飞,油滋滋作响。

    三大妈二大妈穿梭在桌椅间,端菜倒水,忙得脚不沾地。

    贾张氏在柜台后头噼里啪啦打算盘,头都不抬。

    忽然,一阵自行车铃声停在门口。

    邮差举着一封电报,大声喊:“何雨柱!电报!法国的!”

    傻柱手里的锅铲差点又掉了。

    三大妈第一个冲出去,接过电报。

    二大妈跟着跑出来,贾张氏从柜台后站起来,算盘都忘了放下。傻柱跑出来,手又开始抖。

    陈飞接过电报,替他拆开,看了一眼,笑了。

    傻柱急得不行:“到底怎么说?”

    陈飞清了清嗓子,念道:“何师傅,五百份售罄,法国客户要求追加一千份。”

    “请尽快确认。皮埃尔。”

    院子里安静了一瞬。

    然后,炸了。

    三大妈第一个回过神,激动得直拍大腿:

    “一千份!比上次多一倍!”

    二大妈拉着傻柱的手,眼泪都快下来了:“傻柱,你这是要发大财了!”

    贾张氏拿着算盘噼里啪啦打起来,手都在抖:“一千份,成本能压一压,利润能多出一成……我的老天,那可赚大发了!”

    易中海站在后厨门口,嘴角带着笑,眼眶又热了。

    欢呼声此起彼伏,可傻柱却没有像上次那样紧张。

    他走到角落里坐下,没说话。

    三大妈凑过去,小心翼翼地问:“傻柱,你怎么了?不高兴?”

    傻柱摇摇头,忽然笑了:“不是不高兴,是在想怎么做。”

    他看着陈飞,认真地说:“陈飞,这次我不怕了。”

    陈飞看着他,笑了:

    “哦?说说看。”

    傻柱说:“上次五百份,咱们全院拼下来。”

    “这次一千份,咱们也能拼下来。”

    “我有经验了,知道怎么安排,知道怎么调度。”

    陈飞点点头,眼里带着欣慰:“傻柱,你长大了。”

    傻柱挠头笑了,笑得有点憨,但眼里有光。

    当晚,陈飞又把全院人召集起来。

    傻柱把电报的事说了一遍,众人又开始议论。

    三大妈说:“一千份,那得多少肉啊?”

    “得买一头猪吧?”

    二大妈说:“人手够不够?咱这些人,能行吗?”

    贾张氏已经开始算账,算盘打得飞快:

    “猪肉两千斤,酱油两百斤,冰糖一百斤,葱姜蒜若干……我的老天,这得多少钱?”

    陈飞拿出一个本子,上面密密麻麻写着字。

    他翻开本子,一页一页念出来:

    “我已经算过了。”

    “一千份,需要猪肉两千斤,酱油两百斤,冰糖一百斤,葱姜蒜各五十斤。”

    “时间需要十五天,人手需要翻倍,分工需要重新安排。”

    他一项一项念出来,众人听得目瞪口呆。

    三大妈负责总采购,二大妈负责清洗整理。易中海负责切配,何大清负责把关。”

    “傻柱负责炒菜,但需要再找两个帮厨。”

    “刘光天请假参战,二叔那边需要赶制一千个木盒。”

    “贾张氏负责记账和调度,陈飞坐镇指挥。

    傻柱忽然开口:“陈飞,我有个想法。”

    陈飞看着他:“说。”

    傻柱说:“让一大爷上灶。他已经会三道菜了,能帮我分担。”

    易中海愣住了,没想到傻柱会提这个。

    他看着傻柱,眼眶有些热:“傻柱,你……你让我上灶?”

    傻柱笑了:

    “一大爷,您练了那么久,该独当一面了。”

    第二天,易中海正式站到灶台前,跟傻柱并排炒菜。

    傻柱负责红烧肉和糖醋里脊,易中海负责富贵花开和家常菜。

    何大清两边把关,三人配合默契。

    第一锅,易中海手有些抖。

    傻柱说:“一大爷,别紧张。”

    “您练了那么久,没问题。”

    易中海深吸一口气,开始炒。

    翻锅、下料、调味,动作虽然慢,但每一步都稳。

    出锅时,色香味俱全,完美无缺。

    三大妈尝了一口,眼睛亮了:

    “一大爷,您这手艺,可以独当一面了!”

    二大妈跟着说:“一大爷,您这是要成大师傅啊!”

    贾张氏在柜台后头喊:“好好干!账我都记着呢!”

    易中海站在灶台前,看着自己炒的菜,眼眶又热了。

    他想起自己从一个什么都不会的老头,变成能上灶的帮厨,心里对傻柱、对全院人充满了感激。

    刘光天去找科长请假,说要帮傻柱赶订单。

    科长一听是傻柱的事,二话不说批了假。

    “光天,你现在是咱们厂的技术骨干,请假没问题。好好干!”

    刘光天回到院里,撸起袖子就干。他跑前跑后,腿跑细了也不吭声。

    三大妈心疼他:“光天,你刚拿了第一,不好好歇着?”

    刘光天说:“三大妈,傻柱哥的事就是我的事。歇什么?”

    晚上休息时,他对陈飞说:“陈哥,我以前混账,不懂事。”

    “现在能帮上忙,心里踏实。”

    陈飞拍拍他肩膀:“光天,你是真好样的。”

    采购那天,三大妈一个人忙不过来,贾张氏主动请缨,陪她一起去。

    到了菜市场,贾张氏拿着账本,一家一家谈价格。

    走到老王的摊位前,贾张氏把账本往桌上一拍:

    “老王,我们这次要两千斤肉,你给个实价。”

    老王还想抬价,贾张氏冷笑一声:“上回你少我们十五斤,我还没跟你算账呢。”

    “今天不给实价,咱们派出所见。”

    老王怂了,乖乖给了最低价。

    一家一家谈下来,省了整整五十块钱。三大妈佩服得五体投地:

    “贾大妈,您这本事,比我都强!”

    贾张氏难得得意,嘴角翘得老高:“那是。我算了几十年账,这点事还能难住我?”

    二叔那边,一千个木盒没日没夜地赶。

    刨花堆成了山,木盒码成了墙。二叔眼睛熬得通红,手上磨出厚茧。

    老张劝他歇会儿,他说:

    “歇什么?傻柱那边等着用。一千个木盒,一个都不能少。”

    他一边干活一边念叨:“我以前在乡下,一辈子就想着种地。

    现在能在城里干出一番事业,值了。”

    陈飞来看他,看着他那副样子,心里感慨万千。

    他想起二叔刚进城时的样子,再看看现在,全院人都在拼命,为了傻柱,也为了这个院。

    最后三天,还剩三百份,全院进入最后冲刺。

    傻柱和易中海一人一口锅,同时炒菜,锅铲翻飞。

    何大清两边把关,三大妈二大妈流水线作业。贾张氏的算盘从早响到晚,眼睛都不敢眨。

    刘光天跑前跑后,腿都跑细了。

    二叔那边送来最后一批木盒,自己也留下来帮忙。

    陈飞站起来,亲自给大家倒水,递毛巾。

    三大妈说:“陈飞,你今天又不躺了?”

    陈飞笑了:“今天特殊,动动手。”

    第十五天傍晚,最后一锅红烧肉出锅。

    傻柱站在灶台前,看着那锅肉,手在抖,眼眶红了。

    何大清走过来,拍拍他肩膀,声音也有些哑:“柱子,成了。”

    一千份,整整一千份,全部完成。

    三大妈抱着二大妈哭了,二大妈拉着傻柱的手不放。

    贾张氏把算盘一放,声音都在抖:“一千份,净赚两千八!”

    易中海站在旁边,嘴角带着笑,眼角却有泪光。

    刘光天冲进来,抱着傻柱:“傻柱哥,成了!咱们又成了!”

    第二天,陈雪茹带着大货车来了。

    一千个木盒整整齐齐码在门口,上面刻着“何记”两个字。

    阳光下,那些木盒泛着光,像一排排勋章。

    全院人出来送行,比前两次人还多。易中海站在人群里,脸上带着笑。

    刘光天挤到前面,喊了一声:“傻柱哥,下次我还来帮忙!”

    货装完了,傻柱站在车前,给全院人鞠了一躬。

    “各位大妈大爷,叔叔婶婶,一千份订单,咱们又拿下了。”

    “没有你们,就没有我傻柱的今天。”

    “往后,不管遇到什么,咱们一起扛。”

    三大妈抹着眼泪说:“傻柱,你的事就是咱们院的事!”

    二大妈说:“以后你的饭馆,就是咱们院的饭馆!”

    贾张氏难得动情,声音有些哽咽:“我贾张氏这辈子,头一回觉得自己活得值。”

    陈飞走过来,拍拍傻柱肩膀:“傻柱,一千份订单发走,咱们院的名声,就打出去了。”

    傻柱用力点头。

    深夜,陈飞和秦京茹躺在炕上。

    秦京茹说:“哥,傻柱哥那边,又完成了。”

    陈飞说:“嗯。”

    秦京茹说:“一千份订单,咱们院可真厉害。”

    陈飞笑了:“厉害的不是订单,是咱们院这些人。”

    他看着窗外的月亮,想起刚穿越过来的时候。

    那时候他兜里只有十二块八毛五,顿顿窝头咸菜。

    第一次看见秦京茹,那姑娘穿着碎花褂子,站在院里晾衣服,阳光照在她脸上,好看得不像话。

    五块钱彩礼,全院集资办酒席,何大清蹬三轮,傻柱被堵在家里不敢出门……

    现在呢?傻柱的菜大批量出国了,易中海成了他的得力帮手。

    刘光天拿了技术比武第一,贾张氏成了全院大管家。二叔的生意越做越大,全院人一条心。

    窗外,各家各户的灯还亮着。

    傻柱家的灯亮着,他和何大清还在兴奋地说话。

    易中海家的灯亮着,他在灯下研究新的菜谱。

    贾张氏家的灯亮着,她拿着账本,嘴角带着笑。

    刘光天家的灯亮着,他在灯下准备下一场比赛。

    二叔家的灯亮着,他在整理工具。

    陈飞揽着秦京茹,低头看着熟睡的陈安,嘴角带着笑。

    ……

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