第135章 太专业了
何以笙箫默小说小说推荐阅读：陆娇谢云瑾、凤白泠独孤鹜、魏晋干饭人、这个明星很想退休、最强战神、萧天策、舒听澜卓禹安、重生大时代之1993、婚后心动:凌总追妻有点甜苏熙凌久泽、他的小祖宗甜又野、楚尘、重生年代：炮灰长姐带妹逆袭、宠妻入骨：神秘老公有点坏
楚轻轻也是特别心动。
当外卖员？那又怎样。五千块再加上自己四千五的工资，除去买资料的钱，就可以实现每天想吃啥点啥的终极早餐自由。
所谓独立，在范理早餐店的面前，不堪一击。
“行！我搬！”
楚轻轻一咬牙，斩钉截铁道，“但是打包的面你得负责报销！”
楚父大手一挥笑道，“没问题！今晚就搬！”
回到家。
老两口坐在沙发上，电视开着，新闻播报的声音充当着背景音。
楚父端着茶杯，眼神飘忽，显然心思没在电视上。他抿了一口茶，转头看向楚母，干咳两声，“咳咳，老婆，跟你商量个事。”
“说。”楚母正拿着平板看剧，头都没抬。
“咱们不是在坪区还有套小两居吗？空着也是空着，租金又低。”
楚父坐直了身体，一本正经道，“我寻思着，咱们把它卖了，在天玺小区置办一套大点儿的房子怎么样？”
正从厨房拿了罐可乐出来的楚轻轻脚步一顿，眼睛顿时亮了，“好啊好啊！”
天玺小区的安保和环境她最清楚不过，除了位置不好，哪哪都好，最关键的是，下楼走两步就是范老板的店！这可比每天下班骑电动车跨区送外卖强多了。
楚母放下平板，狐疑地盯着楚父。
“老楚，你这算盘珠子都崩我脸上了。”
楚母毫不留情道，“你是看好天玺小区的环境，还是看好人家小范老板的那口锅啊？”
“咳……”
楚父战术后仰，“那当然是看好地段。那地方绿化好，物业负责。那边迟早也是要发展起来的，再说了，离轻轻上班的地方也近，不用她每天两头跑，对吧轻轻？”
楚轻轻小鸡啄米般点头，“对对对！”
“少来。”
楚母冷笑一声，一语道破天机，“你那是怕女儿把面打包回来，在路上坨了吧？”
楚父老脸一红。这面要是坨了，那口感至少得打对折。这是他作为一个资深干部的严谨判断。
“没有的事！”
楚父大义凛然道，“我这是长远投资。你不觉得那边的空气都要香甜一点吗？”
“可天玺离咱们俩单位可远了，开车起码得四十多分钟。”楚母皱眉道。
“为了女儿，这点困难算什么？我们克服一下没关系的。”楚父语气坚定，散发着慈父的光辉。
楚母白了他一眼，倒也没再反驳。毕竟那饺子和面条的味道，确实让她这会儿还满嘴生津。
……
此时范理店里的客人丝毫不减。
胖胖的刘业擦着额头的汗，挤到收银台前，看向菜单。
“舒书妹子，给我来一笼新出的玉米饺子，再搭一碗清汤面溜溜缝。”
“好的刘哥，您先找地方坐。”舒书利落地下单。
刘业四下踅摸，正好瞅见靠墙那一桌，许峰刚干完一碗爆辣牛肉面，正捧着一杯豆浆猛吸，额头上全是大汗。
“许总，拼个桌？”刘业拉开椅子坐下。
“老刘啊，坐坐坐。今天没去别家扫街？”许峰抽了张纸巾擦汗，笑着打招呼。
刘业是全城馆子都吃遍的老吃家，平时在聊天的时候大家都知道了。
“扫什么街啊，自从范老板这儿开了张，别的地方我就很少去了。”刘业一边说，一边盯着后厨方向。
很快，热气腾腾的清汤面和玉米饺子端上了桌。
刘业先是端起清汤面，喝了一口那琥珀色的鸡汤。
“呼……”
他长出一口气，“就是这个味儿，老母鸡和金华火腿吊出来的鲜，一口下去魂都快飞了。”
吃了几口面，他的目光锁定在那笼玉米饺子上。
竹笼里，十个白胖圆润的饺子整齐排列。
刘业夹起一个饺子，送进嘴里。
随着他牙齿一咬，“咔嚓”一声轻微的脆响。
接着，刘业的眼睛瞬间瞪圆，眼部的肥肉被撑开一条缝。
刘业一口气连吃三个。
那吃相，看得邻桌几个本来只想吃碗面的散客，默默又扫码加了一笼饺子，其中一人忍不住开口。
“兄弟，这饺子咋样？跟之前的小笼包比呢？”
刘业端起桌上的水杯漱了漱口，一副资深吃货的模样，伸出两根手指道。
“诶！这你可问对人了。这两样东西，看着都是带馅的面食，但里面的门道，差得可不是一星半点。”
刘业表情认真。
“先说小笼包吧。小笼包，最大的特点是什么？是汤汁丰富！”
“咬开后那热汤直接涌出来，混合着肉冻化开的胶质感和油脂香。那味道，醇厚得很，回味还会带点甜。皮擀得薄且软糯，你吃进嘴里，整体感受到的是一种纯粹到了极点的肉香。那是脂肪和碳水结合的巅峰。”
许峰听得一愣一愣的，忍不住连连点头，“对对对，是这样。”
刘业话锋一转，筷子指了指面前的玉米饺子。
“但这玉米饺子不一样。”
刘业眯起眼睛道，“这是清甜爽脆型的。你看看这皮，明显比小笼包要稍微厚实，吃起来有嚼劲，对不对？这是因为要兜住里面玉米粒的爽脆！”
“这猪肉馅里混入玉米粒，每口下去，都能咬到爆汁的甜玉米粒。这股自然的甜味和清脆口感，简直是神来之笔！”
刘业越说越激动，“而且你们注意到了吗？范老板在调这肉馅的时候，明显把调味做得很淡。为什么？就是为了突出玉米本身的清香！”
刘业一口吞下剩下的半个饺子，开始总结。
“一个是胶质肉冻的浓郁醇厚，一个是玉米爆汁的清甜爽脆。饺子皮厚实有嚼劲，整体比小笼包清爽，一点都不油腻。真要我评，这俩玩意儿，口味完全不一样，不分伯仲，各领风骚！”
许峰在一旁猛拍桌子，“卧槽，对对对！太专业了老刘！我吃这两种的时候就是这感觉，但我脑子里就俩字，好吃！你这词儿一套一套的！”
厨房里。
范理正用漏勺捞面，听见外面的动静，探出半个身子，打趣道，“来来来，厨房给你，你来做，一套一套的。”
“哈哈哈！”
店里的食客们一阵哄笑。
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所谓独立，在范理早餐店的面前，不堪一击。
“行！我搬！”
楚轻轻一咬牙，斩钉截铁道，“但是打包的面你得负责报销！”
楚父大手一挥笑道，“没问题！今晚就搬！”
回到家。
老两口坐在沙发上，电视开着，新闻播报的声音充当着背景音。
楚父端着茶杯，眼神飘忽，显然心思没在电视上。他抿了一口茶，转头看向楚母，干咳两声，“咳咳，老婆，跟你商量个事。”
“说。”楚母正拿着平板看剧，头都没抬。
“咱们不是在坪区还有套小两居吗？空着也是空着，租金又低。”
楚父坐直了身体，一本正经道，“我寻思着，咱们把它卖了，在天玺小区置办一套大点儿的房子怎么样？”
正从厨房拿了罐可乐出来的楚轻轻脚步一顿，眼睛顿时亮了，“好啊好啊！”
天玺小区的安保和环境她最清楚不过，除了位置不好，哪哪都好，最关键的是，下楼走两步就是范老板的店！这可比每天下班骑电动车跨区送外卖强多了。
楚母放下平板，狐疑地盯着楚父。
“老楚，你这算盘珠子都崩我脸上了。”
楚母毫不留情道，“你是看好天玺小区的环境，还是看好人家小范老板的那口锅啊？”
“咳……”
楚父战术后仰，“那当然是看好地段。那地方绿化好，物业负责。那边迟早也是要发展起来的，再说了，离轻轻上班的地方也近，不用她每天两头跑，对吧轻轻？”
楚轻轻小鸡啄米般点头，“对对对！”
“少来。”
楚母冷笑一声，一语道破天机，“你那是怕女儿把面打包回来，在路上坨了吧？”
楚父老脸一红。这面要是坨了，那口感至少得打对折。这是他作为一个资深干部的严谨判断。
“没有的事！”
楚父大义凛然道，“我这是长远投资。你不觉得那边的空气都要香甜一点吗？”
“可天玺离咱们俩单位可远了，开车起码得四十多分钟。”楚母皱眉道。
“为了女儿，这点困难算什么？我们克服一下没关系的。”楚父语气坚定，散发着慈父的光辉。
楚母白了他一眼，倒也没再反驳。毕竟那饺子和面条的味道，确实让她这会儿还满嘴生津。
……
此时范理店里的客人丝毫不减。
胖胖的刘业擦着额头的汗，挤到收银台前，看向菜单。
“舒书妹子，给我来一笼新出的玉米饺子，再搭一碗清汤面溜溜缝。”
“好的刘哥，您先找地方坐。”舒书利落地下单。
刘业四下踅摸，正好瞅见靠墙那一桌，许峰刚干完一碗爆辣牛肉面，正捧着一杯豆浆猛吸，额头上全是大汗。
“许总，拼个桌？”刘业拉开椅子坐下。
“老刘啊，坐坐坐。今天没去别家扫街？”许峰抽了张纸巾擦汗，笑着打招呼。
刘业是全城馆子都吃遍的老吃家，平时在聊天的时候大家都知道了。
“扫什么街啊，自从范老板这儿开了张，别的地方我就很少去了。”刘业一边说，一边盯着后厨方向。
很快，热气腾腾的清汤面和玉米饺子端上了桌。
刘业先是端起清汤面，喝了一口那琥珀色的鸡汤。
“呼……”
他长出一口气，“就是这个味儿，老母鸡和金华火腿吊出来的鲜，一口下去魂都快飞了。”
吃了几口面，他的目光锁定在那笼玉米饺子上。
竹笼里，十个白胖圆润的饺子整齐排列。
刘业夹起一个饺子，送进嘴里。
随着他牙齿一咬，“咔嚓”一声轻微的脆响。
接着，刘业的眼睛瞬间瞪圆，眼部的肥肉被撑开一条缝。
刘业一口气连吃三个。
那吃相，看得邻桌几个本来只想吃碗面的散客，默默又扫码加了一笼饺子，其中一人忍不住开口。
“兄弟，这饺子咋样？跟之前的小笼包比呢？”
刘业端起桌上的水杯漱了漱口，一副资深吃货的模样，伸出两根手指道。
“诶！这你可问对人了。这两样东西，看着都是带馅的面食，但里面的门道，差得可不是一星半点。”
刘业表情认真。
“先说小笼包吧。小笼包，最大的特点是什么？是汤汁丰富！”
“咬开后那热汤直接涌出来，混合着肉冻化开的胶质感和油脂香。那味道，醇厚得很，回味还会带点甜。皮擀得薄且软糯，你吃进嘴里，整体感受到的是一种纯粹到了极点的肉香。那是脂肪和碳水结合的巅峰。”
许峰听得一愣一愣的，忍不住连连点头，“对对对，是这样。”
刘业话锋一转，筷子指了指面前的玉米饺子。
“但这玉米饺子不一样。”
刘业眯起眼睛道，“这是清甜爽脆型的。你看看这皮，明显比小笼包要稍微厚实，吃起来有嚼劲，对不对？这是因为要兜住里面玉米粒的爽脆！”
“这猪肉馅里混入玉米粒，每口下去，都能咬到爆汁的甜玉米粒。这股自然的甜味和清脆口感，简直是神来之笔！”
刘业越说越激动，“而且你们注意到了吗？范老板在调这肉馅的时候，明显把调味做得很淡。为什么？就是为了突出玉米本身的清香！”
刘业一口吞下剩下的半个饺子，开始总结。
“一个是胶质肉冻的浓郁醇厚，一个是玉米爆汁的清甜爽脆。饺子皮厚实有嚼劲，整体比小笼包清爽，一点都不油腻。真要我评，这俩玩意儿，口味完全不一样，不分伯仲，各领风骚！”
许峰在一旁猛拍桌子，“卧槽，对对对！太专业了老刘！我吃这两种的时候就是这感觉，但我脑子里就俩字，好吃！你这词儿一套一套的！”
厨房里。
范理正用漏勺捞面，听见外面的动静，探出半个身子，打趣道，“来来来，厨房给你，你来做，一套一套的。”
“哈哈哈！”
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