第一卷 第287章 这饭碗，他盯死了
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人往后一仰，当场晕过去。
四周乱成一锅粥。
“快送医务室！”监狱长吼了一嗓子。
两个狱警拔腿冲过去，一人架一边，半拖半抱把人弄走了。
何大清边被架走边翻着白眼嘶喊：“傻柱，你不得好死啊！！”
何雨柱却稳稳坐着，纹丝不动。
不愧疚，不心虚，更不手软。
这饭碗，他盯死了。
别说何大清曾干过那档子丑事，就算他没做过一丁点亏心事，这位置，他也绝不会让。
为啥？
厨房是活路，是跳板，是减刑的梯子！
早一天进灶房，早一天攒表现；
早一天减刑，早一天出牢门；
早一天出牢门，早一天见到秦淮茹，牵她的手，盖她的章，把她娶进门！
别的都是浮云，
秦淮茹才是他拼死也要抓住的命根子！
“行，就这么定了。”
监狱长点点头，“明天一早，去食堂报到。
灶台归你，菜刀归你，锅碗瓢盆，全归你管。”
“是！谢谢领导！”何雨柱立马立正，响亮应下。
大会草草收了场。
人一哄而散。
但不是歇着，活儿照干，各回各的地盘。
何雨柱被分去厨房当厨子，这下可算躲开了外面工地的苦差事：扛水泥、抬钢筋、挖地基……全是累断腰的活儿。
他一脚踏进监狱后厨，才发现，自己压根儿不是给干部、管教或者领导做饭的，纯粹就是给牢里一帮犯人煮大锅饭。
对他来说，这事儿跟玩儿似的。
犯人们天天吃那几样：土豆白菜萝卜汤，馒头糙米饭，油星都见不着几滴。
以前在轧钢厂后厨掌勺那会儿，他一个人能顶半个灶台组；
如今守着这么个小厨房，简直像拳王进了儿童拳击馆，一拳头下去，连沙包都嫌太软。
带他进来的管事粗粗一介绍，锅碗瓢盆在哪、炉子怎么点、米面在哪领……他转眼就门儿清。
当天下午，他就系上围裙开火了。
切菜快得像拉锯，炒菜稳得像打拍子，装盘利索得连汤都不洒一滴。
管厨房的老张边看边点头：“行啊，这小子手底下有真章！”
这顿饭，何雨柱是真吃饱了，好几个月没这么踏实过。
当厨子最实在的好处就在这儿：饿不死，顿顿有饱饭。
可他又有点不得劲儿。
材料太次了：蔫茄子、发黑的豆腐、掺了沙子的陈米……再好的手艺也架不住“巧妇难为无米之炊”。
别忘了，他是谭家菜的正牌传人！
谭家菜是啥？老北京大户人家的私房味儿，讲究火候、刀工、吊汤、配伍，一口下去就知道功夫扎不扎实。
当年在轧钢厂，他最拿手的是小鸡炖蘑菇，鸡得是跑山的嫩公鸡，蘑菇得是秋阳晒透的干榛蘑，火候卡在“咕嘟冒泡不翻滚”的临界点。
这道菜，只有厂领导聚餐才上桌，普通工人连闻一鼻子油香的机会都没有。
“要是哪天能给所长、教导员他们做顿饭就好了……”他心里悄悄嘀咕。
把领导们的胃拴住了，人也就记住了；
人记住了，减刑的事儿不就顺理成章了？
每年一次评审，每次能减个半年到一年，积少成多，七八年刑期，四五年就能出来。
再熬个两三年，真能堂堂正正站秦淮茹家门口，敲门说：“我出来了，咱结婚吧。”
这话搁以前，他连想都不敢想。
现在？心里那团火，“噌”一下又烧起来了。
“得找个由头，偷偷给领导们加个餐，露一手真本事，让他们尝过，才知道什么叫‘好吃’！”
念头一起，他自己都忍不住嘴角上扬。
就等那个机会了！
可他正哼着小曲颠勺时，他爹何大清，正歪在医务室床上喘粗气呢。
这次真被气狠了，差点当场背过去，吊了整整一天一夜的盐水才缓过来。
“畜生！白眼狼！何家没你这种儿子！”
他在病床上翻来覆去地念，有时声音高了，自己都听得到：“傻柱不孝！他不是人！”
等缓过劲儿，第二天立马又被押回工地搬砖。
还是老活儿：砸石头、推渣土、扛木头，干不动也得干。
下午日头正毒，灰扑扑的工地上，何大清突然停下铁锹，侧身对旁边一起流汗的犯人开口：
“我跟你讲个事儿，何雨柱，不是我儿子。”
那人一愣：“啊？你说啥？”
何大清压低嗓子，却字字清晰：“他真不是我亲生的。
瞒了几十年，谁都没告诉过。
何家没这种不认爹的儿子！”
“你跟我说这个干啥？”对方直挠头，觉得老头八成烧糊涂了。
何大清眼神飘忽，还带点得意：“这是天大的秘密！不能外传！”
“你琢磨琢磨，亲儿子能干出那种事？能把我往死里气？能装不认识我？不可能！绝对不是我种！”
话音刚落，监管员吼了一声：“何大清！瞎嚷嚷啥呢？！”
那人马上举手：“报告！是他主动跟我说话，我没招惹他！”
监管员瞪着何大清：“又想偷懒？躺了一天，欠的活儿全补上！一个钉子都不能少钉！”
何大清抹了把脸上的汗，带着哭腔：“同志，我真干不动了……给我换个活儿吧！我去厨房！我干了三十多年厨子，红案白案都会，领导吃了保准满意！”
“没得换。
就这儿干。”
监管员语气硬邦邦，“少废话，赶紧干！”
何大清急了，嗓门一下子拔高：“那把何雨柱换下来！让我去！他不是好人！他坑爹害娘！你们信他，准吃亏！”
“再说一遍，他不是我儿子！真不是！”
周围立马有人交头接耳：“哎哟，听说了没？傻柱他爹说他不是亲生的……”
“何大清！闭嘴！再嚷一声，关禁闭三天！”监管员举起警棍，两个同事也围了过来。
何大清脖子一缩，立马埋头抡镐头，可指甲掐进掌心，嘴唇咬出血印，恨得牙根发痒，恨不得当场掐死那个叫何雨柱的人。
当天傍晚，何雨柱干完活被带回监舍，刚进门就站住，抬眼问监管员：
“警察同志，我能写封信吗？就一封……”
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“快送医务室！”监狱长吼了一嗓子。
两个狱警拔腿冲过去，一人架一边，半拖半抱把人弄走了。
何大清边被架走边翻着白眼嘶喊：“傻柱，你不得好死啊！！”
何雨柱却稳稳坐着，纹丝不动。
不愧疚，不心虚，更不手软。
这饭碗，他盯死了。
别说何大清曾干过那档子丑事，就算他没做过一丁点亏心事，这位置，他也绝不会让。
为啥？
厨房是活路，是跳板，是减刑的梯子！
早一天进灶房，早一天攒表现；
早一天减刑，早一天出牢门；
早一天出牢门，早一天见到秦淮茹，牵她的手，盖她的章，把她娶进门！
别的都是浮云，
秦淮茹才是他拼死也要抓住的命根子！
“行，就这么定了。”
监狱长点点头，“明天一早，去食堂报到。
灶台归你，菜刀归你，锅碗瓢盆，全归你管。”
“是！谢谢领导！”何雨柱立马立正，响亮应下。
大会草草收了场。
人一哄而散。
但不是歇着，活儿照干，各回各的地盘。
何雨柱被分去厨房当厨子，这下可算躲开了外面工地的苦差事：扛水泥、抬钢筋、挖地基……全是累断腰的活儿。
他一脚踏进监狱后厨，才发现，自己压根儿不是给干部、管教或者领导做饭的，纯粹就是给牢里一帮犯人煮大锅饭。
对他来说，这事儿跟玩儿似的。
犯人们天天吃那几样：土豆白菜萝卜汤，馒头糙米饭，油星都见不着几滴。
以前在轧钢厂后厨掌勺那会儿，他一个人能顶半个灶台组；
如今守着这么个小厨房，简直像拳王进了儿童拳击馆，一拳头下去，连沙包都嫌太软。
带他进来的管事粗粗一介绍，锅碗瓢盆在哪、炉子怎么点、米面在哪领……他转眼就门儿清。
当天下午，他就系上围裙开火了。
切菜快得像拉锯，炒菜稳得像打拍子，装盘利索得连汤都不洒一滴。
管厨房的老张边看边点头：“行啊，这小子手底下有真章！”
这顿饭，何雨柱是真吃饱了，好几个月没这么踏实过。
当厨子最实在的好处就在这儿：饿不死，顿顿有饱饭。
可他又有点不得劲儿。
材料太次了：蔫茄子、发黑的豆腐、掺了沙子的陈米……再好的手艺也架不住“巧妇难为无米之炊”。
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谭家菜是啥？老北京大户人家的私房味儿，讲究火候、刀工、吊汤、配伍，一口下去就知道功夫扎不扎实。
当年在轧钢厂，他最拿手的是小鸡炖蘑菇，鸡得是跑山的嫩公鸡，蘑菇得是秋阳晒透的干榛蘑，火候卡在“咕嘟冒泡不翻滚”的临界点。
这道菜，只有厂领导聚餐才上桌，普通工人连闻一鼻子油香的机会都没有。
“要是哪天能给所长、教导员他们做顿饭就好了……”他心里悄悄嘀咕。
把领导们的胃拴住了，人也就记住了；
人记住了，减刑的事儿不就顺理成章了？
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再熬个两三年，真能堂堂正正站秦淮茹家门口，敲门说：“我出来了，咱结婚吧。”
这话搁以前，他连想都不敢想。
现在？心里那团火，“噌”一下又烧起来了。
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他在病床上翻来覆去地念，有时声音高了，自己都听得到：“傻柱不孝！他不是人！”
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还是老活儿：砸石头、推渣土、扛木头，干不动也得干。
下午日头正毒，灰扑扑的工地上，何大清突然停下铁锹，侧身对旁边一起流汗的犯人开口：
“我跟你讲个事儿，何雨柱，不是我儿子。”
那人一愣：“啊？你说啥？”
何大清压低嗓子，却字字清晰：“他真不是我亲生的。
瞒了几十年，谁都没告诉过。
何家没这种不认爹的儿子！”
“你跟我说这个干啥？”对方直挠头，觉得老头八成烧糊涂了。
何大清眼神飘忽，还带点得意：“这是天大的秘密！不能外传！”
“你琢磨琢磨，亲儿子能干出那种事？能把我往死里气？能装不认识我？不可能！绝对不是我种！”
话音刚落，监管员吼了一声：“何大清！瞎嚷嚷啥呢？！”
那人马上举手：“报告！是他主动跟我说话，我没招惹他！”
监管员瞪着何大清：“又想偷懒？躺了一天，欠的活儿全补上！一个钉子都不能少钉！”
何大清抹了把脸上的汗，带着哭腔：“同志，我真干不动了……给我换个活儿吧！我去厨房！我干了三十多年厨子，红案白案都会，领导吃了保准满意！”
“没得换。
就这儿干。”
监管员语气硬邦邦，“少废话，赶紧干！”
何大清急了，嗓门一下子拔高：“那把何雨柱换下来！让我去！他不是好人！他坑爹害娘！你们信他，准吃亏！”
“再说一遍，他不是我儿子！真不是！”
周围立马有人交头接耳：“哎哟，听说了没？傻柱他爹说他不是亲生的……”
“何大清！闭嘴！再嚷一声，关禁闭三天！”监管员举起警棍，两个同事也围了过来。
何大清脖子一缩，立马埋头抡镐头，可指甲掐进掌心，嘴唇咬出血印，恨得牙根发痒，恨不得当场掐死那个叫何雨柱的人。
当天傍晚，何雨柱干完活被带回监舍，刚进门就站住，抬眼问监管员：
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