第692章 你安排就好,我不挑
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二楼最里间的贵宾包厢,门推开之后,里面的陈设确实考究。
一张可坐十二人的圆桌摆在正中央,上面铺着雪白的桌布,桌上的瓷器餐具是景德镇的细瓷,杯盏碗碟都描着金边花纹。
墙上挂着几幅山水中堂,是有些年头的旧画,笔墨淋漓颇见功力,角落里一架紫檀木的博古架上摆着几样不俗的瓷器摆件。
暖气片烧得很足,一进来就有一股子暖融的热气扑面而来,跟外面滴水成冰的寒冬完全是两个世界。
当时,这些包厢的设计都是她自己设计的。
里面的这些摆饰,也都是有讲究,定制的。
黄胖子亲自拉开最中间那把雕花椅子,殷勤地招呼温文宁坐下。
“温老板,您先坐,我这就让厨房上茶,您想喝什么?龙井还是铁观音?”
温文宁落了座,将包放在身边的椅子上,微靠在椅背上。
一只手习惯性地抚了抚隆起的腹部,脸上的表情恢复了那种温婉的从容。
“一杯温水就行,我现在不方便喝茶。”
黄胖子一拍自己的脑门,这才注意到温文宁的肚子,连忙道:“对,您看我这脑子,光顾着激动了!”
“我马上让人端温水来,再给您备个靠枕,您坐着舒服点。”
他手忙脚乱地吩咐了身后跟进来的服务员几句,服务员立刻端着托盘跑出去了。
包厢里就剩下了黄胖子和温文宁两个人。
黄胖子站在桌旁搓着手,脸上的表情又是激动又是紧张。
像个第一天上班见大领导的新员工,半天才找到一个开口的时机。
“温老板,说实话我在这个位置上干了三年多,一直都是林小姐来对接工作。”
“今天您亲自过来……我这心里头真是又惊又喜又惶恐。”
“是不是我哪里做得不到位,让您不放心了?”
温文宁看着他那副诚惶诚恐的胖模样,忍不住弯了嘴角:“王经理多虑了。”
“饭店的经营数据我每个月都在看,你做得很好。”
黄胖子一听这话,那颗悬着的心才终于落回肚子里,肥脸上的笑容一下子就绽开了,跟朵胖菊花似的。
“那就好那就好,能得您一句肯定,我这心里头就踏实了!”
温文宁将那只牛皮纸信封重新推到桌面上,指了指里面的菜谱:“这些是我最近研究出来的新菜品。”
“一共十二道,你拿回去让厨师长好琢磨。”
黄胖子两眼放光,连点头:“好好好,我等会儿就让厨师们再好好看看。”
此时,温文宁端起服务员刚送进来的温水喝了一口,润了润嗓子,接着说道:“还有件事跟你说一下。”
“以后这家饭店的对接工作由我亲自负责了。”
“暖暖那边最近有自己的事情要忙,就不让她跑来跑去了。”
黄胖子一怔:“林小姐她……”
“她在谈恋爱。”温文宁说得轻描淡写,语气里带着一丝宠溺的笑意。
“人生大事嘛,总不能让她天天在生意上耗着。”
黄胖子听得一愣一愣的,没想到自家大老板说起这种事来这么坦然随和。
跟他想象中那种高不可攀的神秘人物完全不一样。
他正要接话,温文宁忽然话锋一转,那双清亮的杏眼里多了一丝不容忽视的锐利。
“对了王经理,门口那位迎宾……”
黄胖子的笑容顿时凝固了,后背紧绷,额头上的汗又开始冒了出来。
“温老板,那是我管理上的疏忽,实在是对不住……”
温文宁摆了摆手打断了他的话:“我们红墙饭店容不下狗眼看人低的东西。”
她的语气依旧平和:“更重要的是,如果她用这种方式对我,就一定会用同样的方式对待其他客人。”
“红墙饭店做的是口碑生意。”
“一个狗眼看人低的迎宾,能把多少潜在的贵客挡在门外,这个账你比我清楚。”
黄胖子听完这番话,胖脸上的肉都在抖,后背的汗把中山装的里衬都浸透了,他忙不迭地点头哈腰。
“您说得太对了,是我用人失察!”
“那个姑娘姓刘,是上个月才招进来的。”
“她姨妈跟咱们后厨的张师傅是老乡,托了关系才安排进来的。”
“我明天……不,今天下午我就让她走人。”
“绝对不会再让这种事情发生第二次!”
温文宁端着杯子的手指轻轻在杯壁上点了点,没有接他的话,而是沉吟了片刻才开口:“辞退的事你看着办就行,不过有一点我要强调。”
“以后招人,尤其是门面岗位的,品性比相貌重要。”
“待人接物的分寸比嘴甜会来事重要。”
“客人进门是来花钱消费的,不是来受气的。”
“这个道理你得让底下每一个人都刻在脑子里。”
黄胖子连应声,掏出胸前口袋里的金笔,就差当场拿纸记下来了。
温文宁将杯子放回桌面,换了个语气,笑意重新浮现在眉眼间:“行了,正事说完了。”
“黄经理你先帮我安排一下菜吧。”
“我今天特别想吃自家的佛跳墙,馋这一口了。”
她说这话的时候,神态里带着几分少女般的俏皮,跟刚才那副谈生意时不怒自威的老板派头判若两人。
黄胖子的紧张感终于缓解了大半,眉开眼笑地一拍大腿:“嗨,这个您就放心吧!”
“我们后厨那罐佛跳墙可是黄师傅的拿手绝活。”
“用的都是最好的料,足得炖八个小时才能出一罐。”
“您来得巧,今天早上刚开了一坛。”
“正是味道最醇厚的时候,我这就让他们给您盛一盅上来!”
“再配几个清淡点的小菜?”
“您现在这个情况,太油腻的不合适对吧?”
温文宁满意地点了点头:“你安排就好,我不挑。”
黄胖子连连点头:“好的,那我就先下去安排了!”
门关上的那一刻,温文宁终于放松下来。
她靠在椅背上轻轻舒了口气,一手抚着肚子,嘴角挂着浅浅的笑。
肚子里的四个小家伙大概是感受到了妈妈的好心情,也跟着轻轻踢腾了几下,像是在撒娇。
她低头对着肚子低声说了句,语气柔软得能滴出蜜来:“知道妈妈要吃好吃的了是不是?”
“乖乖的,妈妈等会儿多吃点。”
过了大约五分钟,包厢的门被人轻轻敲响了。
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一张可坐十二人的圆桌摆在正中央,上面铺着雪白的桌布,桌上的瓷器餐具是景德镇的细瓷,杯盏碗碟都描着金边花纹。
墙上挂着几幅山水中堂,是有些年头的旧画,笔墨淋漓颇见功力,角落里一架紫檀木的博古架上摆着几样不俗的瓷器摆件。
暖气片烧得很足,一进来就有一股子暖融的热气扑面而来,跟外面滴水成冰的寒冬完全是两个世界。
当时,这些包厢的设计都是她自己设计的。
里面的这些摆饰,也都是有讲究,定制的。
黄胖子亲自拉开最中间那把雕花椅子,殷勤地招呼温文宁坐下。
“温老板,您先坐,我这就让厨房上茶,您想喝什么?龙井还是铁观音?”
温文宁落了座,将包放在身边的椅子上,微靠在椅背上。
一只手习惯性地抚了抚隆起的腹部,脸上的表情恢复了那种温婉的从容。
“一杯温水就行,我现在不方便喝茶。”
黄胖子一拍自己的脑门,这才注意到温文宁的肚子,连忙道:“对,您看我这脑子,光顾着激动了!”
“我马上让人端温水来,再给您备个靠枕,您坐着舒服点。”
他手忙脚乱地吩咐了身后跟进来的服务员几句,服务员立刻端着托盘跑出去了。
包厢里就剩下了黄胖子和温文宁两个人。
黄胖子站在桌旁搓着手,脸上的表情又是激动又是紧张。
像个第一天上班见大领导的新员工,半天才找到一个开口的时机。
“温老板,说实话我在这个位置上干了三年多,一直都是林小姐来对接工作。”
“今天您亲自过来……我这心里头真是又惊又喜又惶恐。”
“是不是我哪里做得不到位,让您不放心了?”
温文宁看着他那副诚惶诚恐的胖模样,忍不住弯了嘴角:“王经理多虑了。”
“饭店的经营数据我每个月都在看,你做得很好。”
黄胖子一听这话,那颗悬着的心才终于落回肚子里,肥脸上的笑容一下子就绽开了,跟朵胖菊花似的。
“那就好那就好,能得您一句肯定,我这心里头就踏实了!”
温文宁将那只牛皮纸信封重新推到桌面上,指了指里面的菜谱:“这些是我最近研究出来的新菜品。”
“一共十二道,你拿回去让厨师长好琢磨。”
黄胖子两眼放光,连点头:“好好好,我等会儿就让厨师们再好好看看。”
此时,温文宁端起服务员刚送进来的温水喝了一口,润了润嗓子,接着说道:“还有件事跟你说一下。”
“以后这家饭店的对接工作由我亲自负责了。”
“暖暖那边最近有自己的事情要忙,就不让她跑来跑去了。”
黄胖子一怔:“林小姐她……”
“她在谈恋爱。”温文宁说得轻描淡写,语气里带着一丝宠溺的笑意。
“人生大事嘛,总不能让她天天在生意上耗着。”
黄胖子听得一愣一愣的,没想到自家大老板说起这种事来这么坦然随和。
跟他想象中那种高不可攀的神秘人物完全不一样。
他正要接话,温文宁忽然话锋一转,那双清亮的杏眼里多了一丝不容忽视的锐利。
“对了王经理,门口那位迎宾……”
黄胖子的笑容顿时凝固了,后背紧绷,额头上的汗又开始冒了出来。
“温老板,那是我管理上的疏忽,实在是对不住……”
温文宁摆了摆手打断了他的话:“我们红墙饭店容不下狗眼看人低的东西。”
她的语气依旧平和:“更重要的是,如果她用这种方式对我,就一定会用同样的方式对待其他客人。”
“红墙饭店做的是口碑生意。”
“一个狗眼看人低的迎宾,能把多少潜在的贵客挡在门外,这个账你比我清楚。”
黄胖子听完这番话,胖脸上的肉都在抖,后背的汗把中山装的里衬都浸透了,他忙不迭地点头哈腰。
“您说得太对了,是我用人失察!”
“那个姑娘姓刘,是上个月才招进来的。”
“她姨妈跟咱们后厨的张师傅是老乡,托了关系才安排进来的。”
“我明天……不,今天下午我就让她走人。”
“绝对不会再让这种事情发生第二次!”
温文宁端着杯子的手指轻轻在杯壁上点了点,没有接他的话,而是沉吟了片刻才开口:“辞退的事你看着办就行,不过有一点我要强调。”
“以后招人,尤其是门面岗位的,品性比相貌重要。”
“待人接物的分寸比嘴甜会来事重要。”
“客人进门是来花钱消费的,不是来受气的。”
“这个道理你得让底下每一个人都刻在脑子里。”
黄胖子连应声,掏出胸前口袋里的金笔,就差当场拿纸记下来了。
温文宁将杯子放回桌面,换了个语气,笑意重新浮现在眉眼间:“行了,正事说完了。”
“黄经理你先帮我安排一下菜吧。”
“我今天特别想吃自家的佛跳墙,馋这一口了。”
她说这话的时候,神态里带着几分少女般的俏皮,跟刚才那副谈生意时不怒自威的老板派头判若两人。
黄胖子的紧张感终于缓解了大半,眉开眼笑地一拍大腿:“嗨,这个您就放心吧!”
“我们后厨那罐佛跳墙可是黄师傅的拿手绝活。”
“用的都是最好的料,足得炖八个小时才能出一罐。”
“您来得巧,今天早上刚开了一坛。”
“正是味道最醇厚的时候,我这就让他们给您盛一盅上来!”
“再配几个清淡点的小菜?”
“您现在这个情况,太油腻的不合适对吧?”
温文宁满意地点了点头:“你安排就好,我不挑。”
黄胖子连连点头:“好的,那我就先下去安排了!”
门关上的那一刻,温文宁终于放松下来。
她靠在椅背上轻轻舒了口气,一手抚着肚子,嘴角挂着浅浅的笑。
肚子里的四个小家伙大概是感受到了妈妈的好心情,也跟着轻轻踢腾了几下,像是在撒娇。
她低头对着肚子低声说了句,语气柔软得能滴出蜜来:“知道妈妈要吃好吃的了是不是?”
“乖乖的,妈妈等会儿多吃点。”
过了大约五分钟,包厢的门被人轻轻敲响了。
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