第229章 肉，谁都想要
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“朱大爷，咱们这红烧肉、回锅肉都能做？”
平常吃肉不是水煮就是烧烤，对于其他做法常昆馋了好久。
老朱主任笑了：“小昆，你这话说的，咱们这国营饭店的大厨，可不是谁都能来当的。”
说着，大喊两声：“老二，老二快来……”
‘咚咚咚’，从厨房中冲出一个大胖子，手里拎个炒菜铁勺，摸着光秃秃的大脑袋，无奈说道：“大哥，说过多少次了，别叫我老二！”
“呵呵呵，废话那么多，我来介绍一下，这是常昆，这是我二弟，川菜系传人，常昆你也可以叫他小朱大爷。”
果然像老娘说的，这个小朱大爷打眼一瞧，就知道是个厨子。
脸红脖子粗，不是大款就是伙夫……
“朱大爷。”常昆打了个招呼。
“诶，这小伙一看就不错，有什么肉，大爷给你做，保证吃过这一回，还想下一回。”大厨朱大爷嗓门跟身形一样高大。
他在厨房瞧得真真的，宋主任和自己大哥争抢常昆就是为了肉，就是不知道常昆手里有多少肉。
“朱大爷，有没有卤味料包还有火锅底料，帮我弄一点。”
“这个简单，你说喜欢什么口味吧，甜口咸口香的辣的，想要什么我都能调出来。”
还可以做定制的料包？常昆眼睛一亮，跟着朱大厨来到厨房。
宋主任和老朱主任两人重新摆起棋局。
“老朱，甭着急，小昆是个有数的。”
“嘿，我看着急的是你吧，听说昨天你们供销社吃上驴肉了，还不满足？”
“你耳朵真够长的！肉这东西，多少都不够。”
“可不是，饭店都好几天没见到肉了……更别说其他地方。”
两人棋局杀到一半的时候，常昆从厨房走了出来。
“宋主任，朱主任，我都给朱大爷说好了。”
“别叫主任，叫大爷！”两人异口同声说着。
“对对，两位大爷，那我先走了，等下再来拿料包。”
走出国营饭店，回头看了看厨房的位置，两个主任说的再多，还不如朱大厨给自己提起的几个菜。
白切羊肉，砂锅鸡，红烧驴蹄筋，锅包肉，糖醋里脊，四喜丸子……
光听听这些名字，常昆就觉得不虚此行。
能进国营饭店当主厨，那朱大爷还真有点本事，等下来拿料包，得带一些肉过来，试试这些菜的口味。
穿过街道进去对面供销社。
“娘，王姐。”
“小昆来了，去干嘛了？”刘梅芬见到儿子，从柜台绕了出来。
“去对门饭店，要了几个料包，还没做出来，让等俩小时再去拿。”
“那正好，咱们去院里看看，好像都装修好了。”
此时供销社来买东西的人很少，刘梅芬索性叫上常昆，去四合院溜达一圈。
两人沿路走去四合院，常昆问道：“娘，你看好日子没，哪天搬家合适？”
“看好了，只要房子打扫好，再过五天，就是好日子。”
常昆点点头，时间真的挺快，很快一家人就要搬到城里了。
到了院里，刘梅芬指着树上红枣：“小昆你瞧，那枣子都快红透了，真是好兆头。”
短短几天没来，枣树上红绿相间的枣子，慢慢变红了，刚好过几天搬完家，可以打枣吃。
院里西南角的澡房通体砖墙，排水沟接到暗沟，可以把水直接排到院外。
另外一角的鱼池也已经砌好，只等装水放鱼，装修朱师傅还贴心将鱼池分成两半，到时候一边放好看的观赏鱼，另一边放养好吃的食用鱼。
四间住人房间里，墙壁刷的雪白，桌椅床柜都已经收拾好，厨房灶台也整装一新，看得刘梅芬连连点头。
“小昆，这里真好。”她摸着崭新的桌椅，心头一阵恍惚，从来想不到，城里这么大的一栋房子，会是自己的新家。
娘俩在院里闲逛，这瞧瞧那看看，总感觉到处都是新鲜，很快两个小时过去。
先把老娘送回供销社，常昆在空间中切出半头野猪，内脏处理一下，一起装进麻袋，驮在自行车后面。
“朱大爷，我又来了，外面有半头猪，你让人处理一下吧。”
为了吃蒜泥白肉，回锅肉，四喜丸子，他让出半头野猪给饭店。
老朱主任跟宋主任下棋连输四五把，正灰头土脸丧气着，听到有猪肉，眼睛立马瞪了起来：“有猪？”
宋主任也顾不上下棋，一下站起身来：“哪呢，哪呢？”
“小昆送到饭店的猪，你就别想了！”老朱主任横了宋主任一眼，这个老宋，昨天得了几十斤驴肉，还不知足。
没一会，猪肉抬了进来，老朱主任蹲下捏捏肥膘，笑了几声：“这肉可真肥，抬下去过秤。”
伸手招呼一下常昆：“小昆，走，咱们去办公室谈谈价格。”
宋主任眼睁睁看着常昆跟老朱主任进了办公室，猪肉都进了国营饭店，他也没办法抢下来。
这年头，只要是肉，谁都想要，多少肉都不嫌多啊！
进了办公室，老朱主任递过一根烟，直接开门见山：“小昆，你送来的肉挺好，又是开膛干净的，给你算三块一斤，怎么样？”
常昆一愣，这老朱主任，怎么还提价了，之前送到供销社都是两块五。
见常昆犹豫，老朱主任笑了，都是计划外采购，而且公家花钱，肯定要给高一点，这样常昆下次有肉还会送到饭店来。
“朱大爷，这价格有点高啊。”
“高什么高，现在市面上肉太难得了，三块钱能买到肉，不知有多少单位抢着要。”
就在这时，门外走进一个服务员：“主任，半扇猪103斤。”
朱主任点点头，从抽屉里数出一沓钱：“小昆，一共309块，你点点。”
常昆随手塞进肩上挎包：“朱大爷都点过了，没问题。”
老朱主任呵呵笑几声，给常昆倒了杯茶：“咱们喝茶等等，我让厨房做了几道菜，等下你尝尝手艺。”
常昆到国营饭店送肉，钱是次要的，主要就是为了吃一下大厨做的菜。
如果厨师水平真的挺高，他也不介意多送点肉到饭店。
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平常吃肉不是水煮就是烧烤，对于其他做法常昆馋了好久。
老朱主任笑了：“小昆，你这话说的，咱们这国营饭店的大厨，可不是谁都能来当的。”
说着，大喊两声：“老二，老二快来……”
‘咚咚咚’，从厨房中冲出一个大胖子，手里拎个炒菜铁勺，摸着光秃秃的大脑袋，无奈说道：“大哥，说过多少次了，别叫我老二！”
“呵呵呵，废话那么多，我来介绍一下，这是常昆，这是我二弟，川菜系传人，常昆你也可以叫他小朱大爷。”
果然像老娘说的，这个小朱大爷打眼一瞧，就知道是个厨子。
脸红脖子粗，不是大款就是伙夫……
“朱大爷。”常昆打了个招呼。
“诶，这小伙一看就不错，有什么肉，大爷给你做，保证吃过这一回，还想下一回。”大厨朱大爷嗓门跟身形一样高大。
他在厨房瞧得真真的，宋主任和自己大哥争抢常昆就是为了肉，就是不知道常昆手里有多少肉。
“朱大爷，有没有卤味料包还有火锅底料，帮我弄一点。”
“这个简单，你说喜欢什么口味吧，甜口咸口香的辣的，想要什么我都能调出来。”
还可以做定制的料包？常昆眼睛一亮，跟着朱大厨来到厨房。
宋主任和老朱主任两人重新摆起棋局。
“老朱，甭着急，小昆是个有数的。”
“嘿，我看着急的是你吧，听说昨天你们供销社吃上驴肉了，还不满足？”
“你耳朵真够长的！肉这东西，多少都不够。”
“可不是，饭店都好几天没见到肉了……更别说其他地方。”
两人棋局杀到一半的时候，常昆从厨房走了出来。
“宋主任，朱主任，我都给朱大爷说好了。”
“别叫主任，叫大爷！”两人异口同声说着。
“对对，两位大爷，那我先走了，等下再来拿料包。”
走出国营饭店，回头看了看厨房的位置，两个主任说的再多，还不如朱大厨给自己提起的几个菜。
白切羊肉，砂锅鸡，红烧驴蹄筋，锅包肉，糖醋里脊，四喜丸子……
光听听这些名字，常昆就觉得不虚此行。
能进国营饭店当主厨，那朱大爷还真有点本事，等下来拿料包，得带一些肉过来，试试这些菜的口味。
穿过街道进去对面供销社。
“娘，王姐。”
“小昆来了，去干嘛了？”刘梅芬见到儿子，从柜台绕了出来。
“去对门饭店，要了几个料包，还没做出来，让等俩小时再去拿。”
“那正好，咱们去院里看看，好像都装修好了。”
此时供销社来买东西的人很少，刘梅芬索性叫上常昆，去四合院溜达一圈。
两人沿路走去四合院，常昆问道：“娘，你看好日子没，哪天搬家合适？”
“看好了，只要房子打扫好，再过五天，就是好日子。”
常昆点点头，时间真的挺快，很快一家人就要搬到城里了。
到了院里，刘梅芬指着树上红枣：“小昆你瞧，那枣子都快红透了，真是好兆头。”
短短几天没来，枣树上红绿相间的枣子，慢慢变红了，刚好过几天搬完家，可以打枣吃。
院里西南角的澡房通体砖墙，排水沟接到暗沟，可以把水直接排到院外。
另外一角的鱼池也已经砌好，只等装水放鱼，装修朱师傅还贴心将鱼池分成两半，到时候一边放好看的观赏鱼，另一边放养好吃的食用鱼。
四间住人房间里，墙壁刷的雪白，桌椅床柜都已经收拾好，厨房灶台也整装一新，看得刘梅芬连连点头。
“小昆，这里真好。”她摸着崭新的桌椅，心头一阵恍惚，从来想不到，城里这么大的一栋房子，会是自己的新家。
娘俩在院里闲逛，这瞧瞧那看看，总感觉到处都是新鲜，很快两个小时过去。
先把老娘送回供销社，常昆在空间中切出半头野猪，内脏处理一下，一起装进麻袋，驮在自行车后面。
“朱大爷，我又来了，外面有半头猪，你让人处理一下吧。”
为了吃蒜泥白肉，回锅肉，四喜丸子，他让出半头野猪给饭店。
老朱主任跟宋主任下棋连输四五把，正灰头土脸丧气着，听到有猪肉，眼睛立马瞪了起来：“有猪？”
宋主任也顾不上下棋，一下站起身来：“哪呢，哪呢？”
“小昆送到饭店的猪，你就别想了！”老朱主任横了宋主任一眼，这个老宋，昨天得了几十斤驴肉，还不知足。
没一会，猪肉抬了进来，老朱主任蹲下捏捏肥膘，笑了几声：“这肉可真肥，抬下去过秤。”
伸手招呼一下常昆：“小昆，走，咱们去办公室谈谈价格。”
宋主任眼睁睁看着常昆跟老朱主任进了办公室，猪肉都进了国营饭店，他也没办法抢下来。
这年头，只要是肉，谁都想要，多少肉都不嫌多啊！
进了办公室，老朱主任递过一根烟，直接开门见山：“小昆，你送来的肉挺好，又是开膛干净的，给你算三块一斤，怎么样？”
常昆一愣，这老朱主任，怎么还提价了，之前送到供销社都是两块五。
见常昆犹豫，老朱主任笑了，都是计划外采购，而且公家花钱，肯定要给高一点，这样常昆下次有肉还会送到饭店来。
“朱大爷，这价格有点高啊。”
“高什么高，现在市面上肉太难得了，三块钱能买到肉，不知有多少单位抢着要。”
就在这时，门外走进一个服务员：“主任，半扇猪103斤。”
朱主任点点头，从抽屉里数出一沓钱：“小昆，一共309块，你点点。”
常昆随手塞进肩上挎包：“朱大爷都点过了，没问题。”
老朱主任呵呵笑几声，给常昆倒了杯茶：“咱们喝茶等等，我让厨房做了几道菜，等下你尝尝手艺。”
常昆到国营饭店送肉，钱是次要的，主要就是为了吃一下大厨做的菜。
如果厨师水平真的挺高，他也不介意多送点肉到饭店。
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