第一百八十四章：采药
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春末，山上的草木疯长，满山新绿，空气里都是泥土和嫩叶的香气。
草木刚抽新芽，山上的露水重，从山脚往上爬，没爬一会儿，袁绣的裤脚就湿了一片。
周老师走在最前面，“春末采的是生气，采花、采叶、采嫩苗，药性最清、最灵。药嫩、脆，下手轻一点，别揉碎了叶子。”
他一边走一边叮嘱：“只许采壮的，不许连根拔起，要给山里留种。”
“收到！”
“知道了周老师，您放心，我们肯定不乱采！”
同学们一个个兴致勃勃，声音洪亮。
“有不认识的就问我，别乱采，草深的地方伸手的时候记得棍子敲一敲。”
有个女同学不懂：“为什么要敲？”
“打草惊蛇呀！这都不懂？”旁边的同学为她解惑。
“啊！有蛇？”女同学吓得花容失色，赶紧离草丛远了点儿，吓得头上新编的草帽都歪了。
“咋啦？你还怕蛇呀？”
女同学白了他一眼，是个人都怕好吧。
王建军笑道：“别怕别怕，我会逮蛇，要真抓住了，咱们中午还能打个牙祭！”
一听到说吃蛇，班上的八个女同学都露出了嫌弃和惊悚的表情。
至于男同学——
“赶紧看看哪有蛇？要是能多抓几条就好了。”
丁学文：“同学们咱们是来采药的，不是来抓蛇的，大家别把重心放在别的地方了。”
周老师：“好了，大家分散开，好好的找一找药材，但是别走远了，最好两三个人一组，还能互相学习沟通。”
周老师一说完，便找了个斜坡，爬上去坐了下来，悠哉悠哉的看学生采药。
袁绣和刘雅芝组成一组，两人一人拿一根走在地上捡的树枝，弯着腰找药材。
“袁绣你看，这是蒲公英！”
袁绣蹲下身，指尖轻轻拨开草叶：
“对，是蒲公英，刚开花，清热解毒最好。”
“还有这个，这个是车前草，叶片贴地生长，利水通淋。”
“这是茵陈……”
袁绣一边采药，一边说着药材的名称和功效，把刘雅芝听得一愣一愣的。
“你怎么什么都认识啊？”
袁绣笑了笑：“你把药草图册翻熟了，自然就认识了。”
像夏阳和袁绣这样基础扎实的，大多数药材都认识，也知道怎么采对药材最好。
采叶要选叶片完整、无虫咬的。
采花要采半开的，香气足，药效才会更好。
需要连根挖的，就轻轻刨开土，把须根完整取出来。
而不是像有的同学那样抓着叶片用力往上拔。
“丁学文同学，药材不是你那么采的，你这样采，叶片都被压碎了，根茎也会断在土里，这样的药材炮制好药效也会大打折扣。”
夏阳皱眉看着丁学文手里的被胡乱采下的药草。
丁学文有些尴尬，他用余光瞟了一下周围，见没人注意到，便说：“我一下子没注意到，下株我肯定好好采。”
夏阳看了看他身上穿的中山装：“我建议你把外面的衣服脱了，这衣服裹得太紧，会限制你的活动。”
丁学文当然舍不得脱，“没事，我觉得没问题。”
夏阳收回目光，蹲下身继续采药。
忽然，有个同学大声道：
“这是什么药草？”
大家围过去，只见草丛深处有一丛开着淡蓝色小花的植物，谁也拿不准。
“是黄芪吗？好像有点像。”
“我瞧着好像是紫花地丁呀？”
丁学文上前看了一眼，胸有成竹的道：“这是百脉根，不能入药！”
袁绣和夏阳最后过来了，两人只看了一眼，齐声说：“是远志。”
丁学文笑道：“怎么可能，这就是百脉根，别的我可能懂得没你们多，毕竟没进学校之前我只是药厂办公室搞文职的职工，但是百脉根长什么样我还是知道的，当初我们厂里就进错过这味药材。”
“不，它根本就不是药材，只能拿来当做牧草。这就是百脉根没错！”
袁绣和夏阳对视一眼，两人蹲下身，一人拿起一个小药锄挖药草，挖出来后再看其形，闻其味。
“远志根粗，肉质呈黄色，像小胡萝卜一样，只有一根主根，味道苦、辛、微甜。”
夏阳接着道：“百脉根根细，肉质呈白色或者淡褐色，根须多，像乱头发一样，味道淡，但是不苦。”
袁绣继续：“远志茎细、直立，叶子细长，像柳叶一样，一片片错开长。”
“百脉根茎铺散、多分叉，小叶三片一组，像三叶草。”夏阳说完看向袁绣。
袁绣笑了笑：“远志花小，紫蓝色，像展翅的小鸟。”
“百脉根的花像小蝴蝶，黄色居多，少数淡蓝紫色。”
“远志是正经中药。安神益智、祛痰开窍。”
“百脉根不是中药，不入药，多作牧草、绿肥，喂牛的。”
两人你一句我一句，把远志和百脉根从花，到叶，至根，说得清清楚楚。
同学们自然更相信他们二人。
至于丁学文：“……”
他原本很确定的，被他们这么一说，开始陷入自我怀疑。
“让周老师来看看吧，周老师肯定知道。”
周老师已经过来了，接过袁绣手里的药草看了看，“这是远志，安神益智，祛痰开窍。没有毒，可以采。”
说完后，他强调：“认错药将来是要出医疗事故的，半点马虎不得，相信自己的同时，也要多听取不同的意见。”
同学们齐刷刷的看向丁学文。
丁学文：“……”
悔得肠子都青了。
早知道他就不跑过来说那一番话了。
周老师当着大家的面夸袁绣和夏阳二人，“看得准，分得清，这才是学医的样子，你俩很好！要多和同学们交流，带着大家一起进步！”
袁绣和夏阳点头说好。
中午大家都没下山，在山上找了个遮阳的地方席地而坐，吃各自从学校和家里带来的干粮。
大家带的干粮，不是馒头就是烙饼，就连袁绣也一样。
除了馒头，还有两个鸡蛋，和一瓶用油辣子拌过的切得细细的泡菜丝。
袁绣拿出馒头，打开罐头瓶子，油辣子的香味儿就窜了出来！
刘雅芝猛吸了一口，“好香的辣椒味儿！你带什么好吃的了？”
郑月梅伸着脖子看了一眼：“也是馒头啊？怎么这么香？”
闻到香味儿的不止郑月梅她们两个，好些同学都闻到了，又不好意思过来问。
袁绣夹了两筷子泡菜丝在装馒头的饭盒里，把罐头瓶子递给刘雅芝她们：“不是什么好东西，自家做的，大家都尝一尝吧。”
“谢谢袁绣！”
郑月梅接了过去，和刘雅芝一人夹了一筷子后，又把罐头瓶子递给坐在旁边的刘芳，然后一个传一个的传了下去。
连周老师都夹了一筷子，等轮到丁学文的时候，瓶子已经空了。
倒数第二的刚好是丁学文的同桌，“那个，没了，要不我……”
丁学文摆手，有些嫌弃的道：“我不爱吃这些腌制品。”
同学眼睛一亮，把馒头撕开丢进罐头瓶子里，把里面的油辣子擦得干干净净！
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他一边走一边叮嘱：“只许采壮的，不许连根拔起，要给山里留种。”
“收到！”
“知道了周老师，您放心，我们肯定不乱采！”
同学们一个个兴致勃勃，声音洪亮。
“有不认识的就问我，别乱采，草深的地方伸手的时候记得棍子敲一敲。”
有个女同学不懂：“为什么要敲？”
“打草惊蛇呀！这都不懂？”旁边的同学为她解惑。
“啊！有蛇？”女同学吓得花容失色，赶紧离草丛远了点儿，吓得头上新编的草帽都歪了。
“咋啦？你还怕蛇呀？”
女同学白了他一眼，是个人都怕好吧。
王建军笑道：“别怕别怕，我会逮蛇，要真抓住了，咱们中午还能打个牙祭！”
一听到说吃蛇，班上的八个女同学都露出了嫌弃和惊悚的表情。
至于男同学——
“赶紧看看哪有蛇？要是能多抓几条就好了。”
丁学文：“同学们咱们是来采药的，不是来抓蛇的，大家别把重心放在别的地方了。”
周老师：“好了，大家分散开，好好的找一找药材，但是别走远了，最好两三个人一组，还能互相学习沟通。”
周老师一说完，便找了个斜坡，爬上去坐了下来，悠哉悠哉的看学生采药。
袁绣和刘雅芝组成一组，两人一人拿一根走在地上捡的树枝，弯着腰找药材。
“袁绣你看，这是蒲公英！”
袁绣蹲下身，指尖轻轻拨开草叶：
“对，是蒲公英，刚开花，清热解毒最好。”
“还有这个，这个是车前草，叶片贴地生长，利水通淋。”
“这是茵陈……”
袁绣一边采药，一边说着药材的名称和功效，把刘雅芝听得一愣一愣的。
“你怎么什么都认识啊？”
袁绣笑了笑：“你把药草图册翻熟了，自然就认识了。”
像夏阳和袁绣这样基础扎实的，大多数药材都认识，也知道怎么采对药材最好。
采叶要选叶片完整、无虫咬的。
采花要采半开的，香气足，药效才会更好。
需要连根挖的，就轻轻刨开土，把须根完整取出来。
而不是像有的同学那样抓着叶片用力往上拔。
“丁学文同学，药材不是你那么采的，你这样采，叶片都被压碎了，根茎也会断在土里，这样的药材炮制好药效也会大打折扣。”
夏阳皱眉看着丁学文手里的被胡乱采下的药草。
丁学文有些尴尬，他用余光瞟了一下周围，见没人注意到，便说：“我一下子没注意到，下株我肯定好好采。”
夏阳看了看他身上穿的中山装：“我建议你把外面的衣服脱了，这衣服裹得太紧，会限制你的活动。”
丁学文当然舍不得脱，“没事，我觉得没问题。”
夏阳收回目光，蹲下身继续采药。
忽然，有个同学大声道：
“这是什么药草？”
大家围过去，只见草丛深处有一丛开着淡蓝色小花的植物，谁也拿不准。
“是黄芪吗？好像有点像。”
“我瞧着好像是紫花地丁呀？”
丁学文上前看了一眼，胸有成竹的道：“这是百脉根，不能入药！”
袁绣和夏阳最后过来了，两人只看了一眼，齐声说：“是远志。”
丁学文笑道：“怎么可能，这就是百脉根，别的我可能懂得没你们多，毕竟没进学校之前我只是药厂办公室搞文职的职工，但是百脉根长什么样我还是知道的，当初我们厂里就进错过这味药材。”
“不，它根本就不是药材，只能拿来当做牧草。这就是百脉根没错！”
袁绣和夏阳对视一眼，两人蹲下身，一人拿起一个小药锄挖药草，挖出来后再看其形，闻其味。
“远志根粗，肉质呈黄色，像小胡萝卜一样，只有一根主根，味道苦、辛、微甜。”
夏阳接着道：“百脉根根细，肉质呈白色或者淡褐色，根须多，像乱头发一样，味道淡，但是不苦。”
袁绣继续：“远志茎细、直立，叶子细长，像柳叶一样，一片片错开长。”
“百脉根茎铺散、多分叉，小叶三片一组，像三叶草。”夏阳说完看向袁绣。
袁绣笑了笑：“远志花小，紫蓝色，像展翅的小鸟。”
“百脉根的花像小蝴蝶，黄色居多，少数淡蓝紫色。”
“远志是正经中药。安神益智、祛痰开窍。”
“百脉根不是中药，不入药，多作牧草、绿肥，喂牛的。”
两人你一句我一句，把远志和百脉根从花，到叶，至根，说得清清楚楚。
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周老师已经过来了，接过袁绣手里的药草看了看，“这是远志，安神益智，祛痰开窍。没有毒，可以采。”
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丁学文：“……”
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早知道他就不跑过来说那一番话了。
周老师当着大家的面夸袁绣和夏阳二人，“看得准，分得清，这才是学医的样子，你俩很好！要多和同学们交流，带着大家一起进步！”
袁绣和夏阳点头说好。
中午大家都没下山，在山上找了个遮阳的地方席地而坐，吃各自从学校和家里带来的干粮。
大家带的干粮，不是馒头就是烙饼，就连袁绣也一样。
除了馒头，还有两个鸡蛋，和一瓶用油辣子拌过的切得细细的泡菜丝。
袁绣拿出馒头，打开罐头瓶子，油辣子的香味儿就窜了出来！
刘雅芝猛吸了一口，“好香的辣椒味儿！你带什么好吃的了？”
郑月梅伸着脖子看了一眼：“也是馒头啊？怎么这么香？”
闻到香味儿的不止郑月梅她们两个，好些同学都闻到了，又不好意思过来问。
袁绣夹了两筷子泡菜丝在装馒头的饭盒里，把罐头瓶子递给刘雅芝她们：“不是什么好东西，自家做的，大家都尝一尝吧。”
“谢谢袁绣！”
郑月梅接了过去，和刘雅芝一人夹了一筷子后，又把罐头瓶子递给坐在旁边的刘芳，然后一个传一个的传了下去。
连周老师都夹了一筷子，等轮到丁学文的时候，瓶子已经空了。
倒数第二的刚好是丁学文的同桌，“那个，没了，要不我……”
丁学文摆手，有些嫌弃的道：“我不爱吃这些腌制品。”
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