第557章 三个卤蛋排排坐
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周云琼正歪在竹编的躺椅上，手里摇着把大蒲扇，膝盖上摊着一本《铁道游击队》的连环画，笑得肩膀直颤。
顺着周云琼的目光看过去，林秀莲脚底一顿，当即也捂着嘴弯了腰。
只见堂屋门槛外的阴凉地里，三个顶着光溜溜脑袋的小家伙正排排坐在小竹板凳上。
小宝手里抓着刚才那块手绢，小短腿晃荡着，侧过身盯着身边的大宝。
她伸出一根肉乎乎的食指，在大宝的头顶上来回戳了两下，嘴里吐字异常清晰：“哥，蛋！大！”
大宝规规矩矩地端坐着，任由妹妹戳自己的脑袋，小手紧贴着膝盖。
听到小宝的话，他一本正经地摇了摇头，伸手摸了摸自己的头，又指了指旁边的沈青彦：“更大。”
沈青彦这会儿正挺着胸脯，一副小大人的做派。
为了验证大宝的话，他干脆站起身，走到大宝和小宝面前，微微弯下腰，把自己圆溜溜的脑袋凑过去挨着大宝的脑袋。
“你们自己看。我五岁，你们才一岁。我的脑袋本来就比你们的大。”沈青彦伸出两只手，一手摸着大宝的头，一手摸着自己的头，给出十分中肯的点评。
“而且我的头更圆，这叫天庭饱满，我爸说的。所以，我是最大的卤蛋，大宝是中等卤蛋，小宝是最小的卤蛋。”
小宝听不懂什么天庭饱满，只听到自己是“最小的蛋”，顿时不大乐意了。
她拍开沈青彦的手，两只小手抱住自己的小光头，大眼睛瞪得圆滚滚的：“我大！小宝大！”
大宝侧头看了一眼妹妹，从善如流地改口纠正：“好，小宝最大。”
沈青彦急了，指着大宝抗议：“大宝，你这是不讲事实！明明事实摆在眼前，我的脑袋最圆最大，你不能因为她是你妹妹就惯着她。”
林秀莲倚在门框上，听着这三个光脑袋煞有介事地讨论谁的“卤蛋”大，眼泪都快笑出来了。
周云琼摇着蒲扇走过来，一把搭在林秀莲肩膀上：“哎哟，秀莲你可算来了。你听听我家这臭小子，连天庭饱满都整出来了。三个小和尚凑我这半天，啥也没干，光在这比脑袋大小了。”
林秀莲笑得直不起腰，走上前分别摸了摸大宝和小宝的头顶。
“你们都是最可爱的卤蛋。“说完看向周云琼和沈青彦，“云琼，青彦今天谢谢你们帮忙我看孩子。妈在做清补凉，一起过去吃点。”
周云琼一听有清补凉喝，眼睛亮三分。
她把蒲扇往竹躺椅上一扔，冲沈青彦努了努下巴：“青彦，走！蹭饭去！”
林秀莲一手牵一个，大宝小宝两颗光溜溜的脑袋在夕阳底下泛着柔和的光。
小宝走两步就要回头看看沈青彦的光脑袋，仿佛在确认“蛋”还在。
一行人刚拐进陈桂兰家的院门，一股子清甜的香气就扑了过来。
灶房里，陈桂兰正守着灶台。
大铁锅里咕嘟咕嘟冒着细泡，银耳已经煮得软烂透亮，一朵一朵浮在汤面上。
红枣胀鼓鼓的，颜色深沉，绿豆开了花，薏米也煮得绵软。
锅底沉着一层冰糖，早就化得干干净净，整锅汤水泛着琥珀色的清亮光泽。
陈桂兰揭开锅盖，拿大铁勺搅了搅，点了点头。
“秀莲，碗柜里拿碗。”
周云琼立马冲过去，”秀莲，你歇着，我来，我来洗。”
林秀莲见她这么积极，也就没坚持，去堂屋盯着三个孩子。
周云琼一边洗碗，一边往锅里看，“婶子，这银耳炖得跟燕窝似的！看着就好吃，陈婶子的手艺没话说。”
“银耳不值钱，关键在火候。”陈桂兰拿勺子舀起一勺汤，递到周云琼面前，“你尝尝。”
周云琼凑上去喝了一口，烫得龇牙咧嘴，但嘴里含着那口汤愣是不肯吐，眯着眼咽下去，整个人从头到脚像被熨斗烫过一遍，舒坦得直哼哼。
“甜得恰到好处，不齁不腻。婶子，你不知道，没有你的甜品铺子后，我的日子多么难过。我自己在家里也试过，总做不出你做的味道。”
“不光是我，家属院其他人也说还是陈婶子做的好吃。”
陈桂兰拿抹布擦桌子的手停住，仔细琢磨着周云琼的话。这就提醒她了，现今合作社的主力是海鲜酱、五香酥骨鱼和酸梅汤。海岛这天又长又闷，大伙干重活出汗多，酸梅汤喝多了也需换个新鲜味掺和着来。
陈桂兰想了想：“回头我试试，能不能研发即食清补凉。”
周云琼一听，激动极了：“那可太好了。做出来，肯定很受欢迎。”
”借你吉言了。”陈桂兰利索地盛了几碗，银耳红枣垫底，绿豆薏米铺面，汤水舀得满满当当。碗沿干干净净，一滴不洒。
林秀莲端了两只小碗出来，是专门给大宝小宝用的。
碗口浅，不烫手，里头的清补凉已经被陈桂兰特意晾温了，银耳切得碎碎的，红枣去了核，绿豆也碾过，不怕卡着孩子。
大宝接过碗，规规矩矩地捧在手里，低头吹了两口气，才小口小口地喝。
小宝就没这个耐心了，两只手抱着碗仰头就灌，喝得满嘴都是，下巴上挂着银耳碎，咧开嘴冲大宝笑：“甜！”
大宝抬手拿袖子给妹妹擦了擦下巴。
沈青彦端着他妈的搪瓷缸子，坐在门槛上，姿态端正得像个品茶的老干部。
他喝一口，点一下头，喝一口，再点一下头。
周云琼看不下去了：“你倒是痛快喝啊，点什么头？”
沈青彦一本正经：“妈，好东西要慢慢品。陈奶奶煮的清补凉，喝太快是浪费。”
周云琼点了点头，”你说得对，痛快喝了，就品不出味道了。确实得慢慢喝。”
院子里安静下来，只剩下喝汤的声响和远处家属院零星传来的说话声。
傍晚的海风吹进院子，带着咸湿的潮气，却也把一整天的闷热吹散了不少。
第二天天还没亮透，陈桂兰就醒了。
窗外的天色灰蒙蒙的，海风裹着咸湿的潮气从窗缝里钻进来。
她穿衣下床，动作轻且快，没惊动隔壁屋里睡着的林秀莲和两个小的。
灶房里，她利索地舀了两瓢水倒进铁锅，生火、下米。
锅底的柴火噼啪作响，灶膛映出的红光在青砖墙上晃来晃去。
趁着熬粥的工夫，陈桂兰从橱柜里摸出昨天剩的半碗红烧肉卤子，又从外面地里摘了些蔬菜。
粥熬到米粒开花，她往锅里磕了两个鸡蛋，用铲子划散，蛋花在米汤里翻了个滚就熟了。
给大宝小宝的那份，她单独盛出来，晾在窗台上，等温度降下来再端进去。
林秀莲这时候也起了。
她披着件细棉褂子走进灶房，头发还没来得及梳，松松垮垮地搭在肩上。一进门就要接过陈桂兰手里的活计。
“妈，您歇着，我来弄。”
“弄好了，你坐那吃就行。”陈桂兰拿碗盛了粥递过去，“今天合作社那边事情多，我吃完就过去。你上午在家把大宝小宝的头，拿百部酊再擦一遍，中午之前别洗掉。”
陈桂兰三口两口扒完粥，用湿毛巾抹了把脸，换上一件洗得发白的蓝布衫子，扎紧腰间的围裙，出了门。
六万多瓶的订单，年前必须交齐，这对合作社来说，也是一个不小的挑战。
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顺着周云琼的目光看过去，林秀莲脚底一顿，当即也捂着嘴弯了腰。
只见堂屋门槛外的阴凉地里，三个顶着光溜溜脑袋的小家伙正排排坐在小竹板凳上。
小宝手里抓着刚才那块手绢，小短腿晃荡着，侧过身盯着身边的大宝。
她伸出一根肉乎乎的食指，在大宝的头顶上来回戳了两下，嘴里吐字异常清晰：“哥，蛋！大！”
大宝规规矩矩地端坐着，任由妹妹戳自己的脑袋，小手紧贴着膝盖。
听到小宝的话，他一本正经地摇了摇头，伸手摸了摸自己的头，又指了指旁边的沈青彦：“更大。”
沈青彦这会儿正挺着胸脯，一副小大人的做派。
为了验证大宝的话，他干脆站起身，走到大宝和小宝面前，微微弯下腰，把自己圆溜溜的脑袋凑过去挨着大宝的脑袋。
“你们自己看。我五岁，你们才一岁。我的脑袋本来就比你们的大。”沈青彦伸出两只手，一手摸着大宝的头，一手摸着自己的头，给出十分中肯的点评。
“而且我的头更圆，这叫天庭饱满，我爸说的。所以，我是最大的卤蛋，大宝是中等卤蛋，小宝是最小的卤蛋。”
小宝听不懂什么天庭饱满，只听到自己是“最小的蛋”，顿时不大乐意了。
她拍开沈青彦的手，两只小手抱住自己的小光头，大眼睛瞪得圆滚滚的：“我大！小宝大！”
大宝侧头看了一眼妹妹，从善如流地改口纠正：“好，小宝最大。”
沈青彦急了，指着大宝抗议：“大宝，你这是不讲事实！明明事实摆在眼前，我的脑袋最圆最大，你不能因为她是你妹妹就惯着她。”
林秀莲倚在门框上，听着这三个光脑袋煞有介事地讨论谁的“卤蛋”大，眼泪都快笑出来了。
周云琼摇着蒲扇走过来，一把搭在林秀莲肩膀上：“哎哟，秀莲你可算来了。你听听我家这臭小子，连天庭饱满都整出来了。三个小和尚凑我这半天，啥也没干，光在这比脑袋大小了。”
林秀莲笑得直不起腰，走上前分别摸了摸大宝和小宝的头顶。
“你们都是最可爱的卤蛋。“说完看向周云琼和沈青彦，“云琼，青彦今天谢谢你们帮忙我看孩子。妈在做清补凉，一起过去吃点。”
周云琼一听有清补凉喝，眼睛亮三分。
她把蒲扇往竹躺椅上一扔，冲沈青彦努了努下巴：“青彦，走！蹭饭去！”
林秀莲一手牵一个，大宝小宝两颗光溜溜的脑袋在夕阳底下泛着柔和的光。
小宝走两步就要回头看看沈青彦的光脑袋，仿佛在确认“蛋”还在。
一行人刚拐进陈桂兰家的院门，一股子清甜的香气就扑了过来。
灶房里，陈桂兰正守着灶台。
大铁锅里咕嘟咕嘟冒着细泡，银耳已经煮得软烂透亮，一朵一朵浮在汤面上。
红枣胀鼓鼓的，颜色深沉，绿豆开了花，薏米也煮得绵软。
锅底沉着一层冰糖，早就化得干干净净，整锅汤水泛着琥珀色的清亮光泽。
陈桂兰揭开锅盖，拿大铁勺搅了搅，点了点头。
“秀莲，碗柜里拿碗。”
周云琼立马冲过去，”秀莲，你歇着，我来，我来洗。”
林秀莲见她这么积极，也就没坚持，去堂屋盯着三个孩子。
周云琼一边洗碗，一边往锅里看，“婶子，这银耳炖得跟燕窝似的！看着就好吃，陈婶子的手艺没话说。”
“银耳不值钱，关键在火候。”陈桂兰拿勺子舀起一勺汤，递到周云琼面前，“你尝尝。”
周云琼凑上去喝了一口，烫得龇牙咧嘴，但嘴里含着那口汤愣是不肯吐，眯着眼咽下去，整个人从头到脚像被熨斗烫过一遍，舒坦得直哼哼。
“甜得恰到好处，不齁不腻。婶子，你不知道，没有你的甜品铺子后，我的日子多么难过。我自己在家里也试过，总做不出你做的味道。”
“不光是我，家属院其他人也说还是陈婶子做的好吃。”
陈桂兰拿抹布擦桌子的手停住，仔细琢磨着周云琼的话。这就提醒她了，现今合作社的主力是海鲜酱、五香酥骨鱼和酸梅汤。海岛这天又长又闷，大伙干重活出汗多，酸梅汤喝多了也需换个新鲜味掺和着来。
陈桂兰想了想：“回头我试试，能不能研发即食清补凉。”
周云琼一听，激动极了：“那可太好了。做出来，肯定很受欢迎。”
”借你吉言了。”陈桂兰利索地盛了几碗，银耳红枣垫底，绿豆薏米铺面，汤水舀得满满当当。碗沿干干净净，一滴不洒。
林秀莲端了两只小碗出来，是专门给大宝小宝用的。
碗口浅，不烫手，里头的清补凉已经被陈桂兰特意晾温了，银耳切得碎碎的，红枣去了核，绿豆也碾过，不怕卡着孩子。
大宝接过碗，规规矩矩地捧在手里，低头吹了两口气，才小口小口地喝。
小宝就没这个耐心了，两只手抱着碗仰头就灌，喝得满嘴都是，下巴上挂着银耳碎，咧开嘴冲大宝笑：“甜！”
大宝抬手拿袖子给妹妹擦了擦下巴。
沈青彦端着他妈的搪瓷缸子，坐在门槛上，姿态端正得像个品茶的老干部。
他喝一口，点一下头，喝一口，再点一下头。
周云琼看不下去了：“你倒是痛快喝啊，点什么头？”
沈青彦一本正经：“妈，好东西要慢慢品。陈奶奶煮的清补凉，喝太快是浪费。”
周云琼点了点头，”你说得对，痛快喝了，就品不出味道了。确实得慢慢喝。”
院子里安静下来，只剩下喝汤的声响和远处家属院零星传来的说话声。
傍晚的海风吹进院子，带着咸湿的潮气，却也把一整天的闷热吹散了不少。
第二天天还没亮透，陈桂兰就醒了。
窗外的天色灰蒙蒙的，海风裹着咸湿的潮气从窗缝里钻进来。
她穿衣下床，动作轻且快，没惊动隔壁屋里睡着的林秀莲和两个小的。
灶房里，她利索地舀了两瓢水倒进铁锅，生火、下米。
锅底的柴火噼啪作响，灶膛映出的红光在青砖墙上晃来晃去。
趁着熬粥的工夫，陈桂兰从橱柜里摸出昨天剩的半碗红烧肉卤子，又从外面地里摘了些蔬菜。
粥熬到米粒开花，她往锅里磕了两个鸡蛋，用铲子划散，蛋花在米汤里翻了个滚就熟了。
给大宝小宝的那份，她单独盛出来，晾在窗台上，等温度降下来再端进去。
林秀莲这时候也起了。
她披着件细棉褂子走进灶房，头发还没来得及梳，松松垮垮地搭在肩上。一进门就要接过陈桂兰手里的活计。
“妈，您歇着，我来弄。”
“弄好了，你坐那吃就行。”陈桂兰拿碗盛了粥递过去，“今天合作社那边事情多，我吃完就过去。你上午在家把大宝小宝的头，拿百部酊再擦一遍，中午之前别洗掉。”
陈桂兰三口两口扒完粥，用湿毛巾抹了把脸，换上一件洗得发白的蓝布衫子，扎紧腰间的围裙，出了门。
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