第103章 油炸豆腐
何以笙箫默小说小说推荐阅读：陆娇谢云瑾、凤白泠独孤鹜、魏晋干饭人、这个明星很想退休、最强战神、萧天策、舒听澜卓禹安、重生大时代之1993、婚后心动:凌总追妻有点甜苏熙凌久泽、他的小祖宗甜又野、楚尘、重生年代：炮灰长姐带妹逆袭、宠妻入骨：神秘老公有点坏
“好。”
苏婉晴只好任由他扶着坐到了小圆桌旁。
丁未和王天宝也陆续坐下。
“又喝豆浆？天天喝啊，还是留着做豆腐吧。”
苏婉晴有些不舍得喝，三碗豆浆能做好多块豆腐呢。
“苏婉晴，让你喝你就喝呗，咱现在是专业做豆腐卖的，不差这两碗豆浆。”王天宝边喝边说道。
苏婉晴偷眼看看丁未。
丁未正盯着她，“是啊婉晴，放心喝，咱豆浆有的是。”
“好。”
苏婉晴也一边吹着碗里的豆浆，一边慢慢地抿着。
丁未第一个喝完豆浆。
“未哥，你先去忙你的，碗放在这儿一会儿我来洗。”
“好。”
丁未走到大木桶前试了试豆浆的温度，差不多有八十度左右。
他连忙将石膏水端起，一只手慢慢地往木桶里倒着石膏水，另外一只手轻轻地用勺子搅动着豆浆。
倒完之后，再把木桶盖给盖上，然后坐在一旁等时间。
三个人围着小圆桌，慢慢地聊着。
聊的都是今天在早市上的事，听得苏婉晴咯咯咯地直笑。
丁未出神地看着她，他就喜欢看苏婉晴笑。
苏婉晴人长得很美，笑起来的时候更美。
苏婉晴察觉到他在偷看自己，脸一红，尴尬地低下头。
“那个……天宝你看着点儿豆腐。”
丁未连忙转移话题，站起身：“我、我去院子里看看……”
丁未几乎是逃到院子里，用手摸了摸自己的脸颊，已经发烫。
等心情平复下来之后，他再走进厨房，把木桶盖子拿开，豆浆已经凝固成了豆腐花。
“你们吃豆腐脑吗？”
他不敢再看苏婉晴，也不敢直接问她是否要吃，而是用了“你们”。
“哥，打一碗给苏婉晴吃吧。”
“不不，不用了，刚才喝了一大碗豆浆，吃不下。”
苏婉晴连连摆手，“真不用啦。”
“真不用？”丁未问。
“真不用。”
苏婉晴起身，撑着拐杖朝门口走。
丁未想伸手去扶她，但见她摆了摆手，轻盈地走向门口。
丁未的手尴尬地停在半空中。
“哥，现在可以倒到豆腐箱里了吧？”
“对，可以。”
“那我去摆。”王天宝跑到院子里。
他熟练地把十个豆腐箱全都垫上一层纱布，摆成一字型，在院墙边排成排。
院墙边的这些架子是院子里原本就有的。
丁未和赖阿姨打扫卫生的那天，赖兰香说过，那一排木架子原先是她弟弟家放花盆的。
丁未洗刷干净之后，正好用来放豆腐箱。
“哥，这两排架子上下两层，看来可以摆上二十个豆腐箱。”
“是啊。”
丁未在里面应着，他提着木桶出来。
王天宝连忙跑过去帮忙，一个人提很吃力，两个人一起抬就轻松多了。
来到豆腐箱前，丁未用大勺子一勺一勺地把豆腐花往豆腐箱里倒。
“未哥，这也太巧了，一大桶豆子做出十个豆腐箱，刚刚好。”
“是啊，这样咱们以后心里就有数了。”
丁未内心比谁都高兴。
做手艺不就是如此，每做一次都在摸索中积累经验。
许多经验学是学不来的，是在每一次的实践中慢慢摸索，慢慢琢磨。
最后，才能够得出最宝贵的经验。
丁未将豆腐箱的盖子全都盖上，然后把石头一个一个压到豆腐箱上。
他和王天宝一起，很快，十个箱子全都被大石头压上了。
时间一分一秒过去。
丁未站在院子里，一会儿扫地，一会儿冲洗地板，手上不停地做些零零星星的活儿。
他不敢让自己停下来。
停下来，他就无法面对苏婉晴。
他总觉得苏婉晴看自己的眼神越来越热烈。
他既期待，又有些害怕这样的目光。
所以他总找些琐碎小事，来转移自己的注意力。
苏婉晴不知道他心里的想法，以为他是勤劳惯了闲不下来。
她坐在竹椅上，目不转睛地看着正在干活的丁未。
王天宝从爷爷屋里换完药水出来。
见院子里的两个人没有说话，苏婉晴在盯着丁未，而丁未则在专心地忙一些无关紧要的琐事。
“未哥，你在干啥呢？”他问道。
丁未被他突如其来的一问吓了一跳，连忙转过身：“你干啥呢你？突然间这么一喊，吓我一跳。”
“这就把你吓一跳了，哥，你是不是做了亏心事？”王天宝开着玩笑。
丁未瞪了他一眼：“你才做亏心事呢。”
“好啦好啦，我跟你开玩笑呢。时间到了吗？”王天宝问。
“差不多了。”
两人走到豆腐箱前，把石头搬下来，打开盖子将纱布揭开，一整块的大豆腐呈现在眼前。
“天宝，去拿刀来。”
王天宝立即从厨房拿来小菜刀。
丁未将豆腐箱盖子再重新盖上，将豆腐箱反过来，豆腐就完整地盖在了盖子上。
他接过天宝手中的刀，沿着豆腐箱底部留下的一块一块印痕横切竖切，切成了十二块，每一块豆腐的大小都一致。
王天宝帮着把其他豆腐也都反过来。
等丁未将豆腐切完，两人再把准备好的两个大木盆放在水泥地上，往盆里加满水，再将豆腐一块一块放入水中浸泡着。
“天宝，这四盘豆腐，咱们就别放进去了。”
“对，一会儿拿来油炸。”王天宝兴致勃勃地搓着手。
“油炸豆腐？”
苏婉晴在一旁已经看了许久，惊讶地问。
他们第一次试做豆腐的时候也用油炸了豆腐。
“对，这就是我跟你说的今天咱们会出新品。”
丁未看着时间不早了，“天已经黑了，咱们还没有吃饭呢。”
“哥，中午的饭菜剩了那么多，我去热。”
王天宝自告奋勇地跑进厨房。
很快，他将饭菜热过一遍，放上小圆桌，三个人围着圆桌而坐。
丁未将瘦肉片夹到苏婉晴碗中。
“不用。”苏婉晴连忙阻止，但已经来不及了。
“我自己来。”她红着脸。
“没事儿，你太瘦了多吃点儿。”
王天宝在一旁看着，微微地笑。
他没有戳破，以免他们二人见面更加尴尬。
晚饭后。
丁未抢着去洗碗。
把厨房的活干完之后，他到灶膛前坐下烧火。
王天宝把他买来的油提出来，拧开盖往锅中倒。
“哥，小半锅就够了吧？”
“够的，不够等会儿再添。”丁未起身走过来。
很快，油温起来了。
丁未拿起一根筷子放在一旁。
王天宝已经将水豆腐端进来了，一块一块将豆腐轻轻放入油锅中。
油锅立即沸腾起来，看着豆腐在油锅中翻来覆去，很快便膨胀了。
丁未用筷子把豆腐翻了个面儿继续炸，一直炸到表皮金黄。
他才用一个竹子做的网勺，把豆腐一块一块夹了放到网勺里，往勺子底下垫上一个盘子，方便油滴下去。
“太神奇了，这就是和那天一样油炸豆腐吗？”
“对。”
“天宝，你来。”
丁未将筷子递给了王天宝，让他一块一块翻面儿。
他则用小碗夹了两块豆腐，这回他没有撒白砂糖，而是滴入几滴酱油，端到苏婉晴手中。
“婉晴，你尝尝。”
“不用，这才刚吃饱饭。”
“没事儿，你尝尝，那天是吃的甜的，今天尝尝拌酱油的。”
http://www.yetianlian.net/yt140413/51366119.html
请记住本书首发域名：www.yetianlian.net。何以笙箫默小说手机版阅读网址：m.yetianlian.net
苏婉晴只好任由他扶着坐到了小圆桌旁。
丁未和王天宝也陆续坐下。
“又喝豆浆？天天喝啊，还是留着做豆腐吧。”
苏婉晴有些不舍得喝，三碗豆浆能做好多块豆腐呢。
“苏婉晴，让你喝你就喝呗，咱现在是专业做豆腐卖的，不差这两碗豆浆。”王天宝边喝边说道。
苏婉晴偷眼看看丁未。
丁未正盯着她，“是啊婉晴，放心喝，咱豆浆有的是。”
“好。”
苏婉晴也一边吹着碗里的豆浆，一边慢慢地抿着。
丁未第一个喝完豆浆。
“未哥，你先去忙你的，碗放在这儿一会儿我来洗。”
“好。”
丁未走到大木桶前试了试豆浆的温度，差不多有八十度左右。
他连忙将石膏水端起，一只手慢慢地往木桶里倒着石膏水，另外一只手轻轻地用勺子搅动着豆浆。
倒完之后，再把木桶盖给盖上，然后坐在一旁等时间。
三个人围着小圆桌，慢慢地聊着。
聊的都是今天在早市上的事，听得苏婉晴咯咯咯地直笑。
丁未出神地看着她，他就喜欢看苏婉晴笑。
苏婉晴人长得很美，笑起来的时候更美。
苏婉晴察觉到他在偷看自己，脸一红，尴尬地低下头。
“那个……天宝你看着点儿豆腐。”
丁未连忙转移话题，站起身：“我、我去院子里看看……”
丁未几乎是逃到院子里，用手摸了摸自己的脸颊，已经发烫。
等心情平复下来之后，他再走进厨房，把木桶盖子拿开，豆浆已经凝固成了豆腐花。
“你们吃豆腐脑吗？”
他不敢再看苏婉晴，也不敢直接问她是否要吃，而是用了“你们”。
“哥，打一碗给苏婉晴吃吧。”
“不不，不用了，刚才喝了一大碗豆浆，吃不下。”
苏婉晴连连摆手，“真不用啦。”
“真不用？”丁未问。
“真不用。”
苏婉晴起身，撑着拐杖朝门口走。
丁未想伸手去扶她，但见她摆了摆手，轻盈地走向门口。
丁未的手尴尬地停在半空中。
“哥，现在可以倒到豆腐箱里了吧？”
“对，可以。”
“那我去摆。”王天宝跑到院子里。
他熟练地把十个豆腐箱全都垫上一层纱布，摆成一字型，在院墙边排成排。
院墙边的这些架子是院子里原本就有的。
丁未和赖阿姨打扫卫生的那天，赖兰香说过，那一排木架子原先是她弟弟家放花盆的。
丁未洗刷干净之后，正好用来放豆腐箱。
“哥，这两排架子上下两层，看来可以摆上二十个豆腐箱。”
“是啊。”
丁未在里面应着，他提着木桶出来。
王天宝连忙跑过去帮忙，一个人提很吃力，两个人一起抬就轻松多了。
来到豆腐箱前，丁未用大勺子一勺一勺地把豆腐花往豆腐箱里倒。
“未哥，这也太巧了，一大桶豆子做出十个豆腐箱，刚刚好。”
“是啊，这样咱们以后心里就有数了。”
丁未内心比谁都高兴。
做手艺不就是如此，每做一次都在摸索中积累经验。
许多经验学是学不来的，是在每一次的实践中慢慢摸索，慢慢琢磨。
最后，才能够得出最宝贵的经验。
丁未将豆腐箱的盖子全都盖上，然后把石头一个一个压到豆腐箱上。
他和王天宝一起，很快，十个箱子全都被大石头压上了。
时间一分一秒过去。
丁未站在院子里，一会儿扫地，一会儿冲洗地板，手上不停地做些零零星星的活儿。
他不敢让自己停下来。
停下来，他就无法面对苏婉晴。
他总觉得苏婉晴看自己的眼神越来越热烈。
他既期待，又有些害怕这样的目光。
所以他总找些琐碎小事，来转移自己的注意力。
苏婉晴不知道他心里的想法，以为他是勤劳惯了闲不下来。
她坐在竹椅上，目不转睛地看着正在干活的丁未。
王天宝从爷爷屋里换完药水出来。
见院子里的两个人没有说话，苏婉晴在盯着丁未，而丁未则在专心地忙一些无关紧要的琐事。
“未哥，你在干啥呢？”他问道。
丁未被他突如其来的一问吓了一跳，连忙转过身：“你干啥呢你？突然间这么一喊，吓我一跳。”
“这就把你吓一跳了，哥，你是不是做了亏心事？”王天宝开着玩笑。
丁未瞪了他一眼：“你才做亏心事呢。”
“好啦好啦，我跟你开玩笑呢。时间到了吗？”王天宝问。
“差不多了。”
两人走到豆腐箱前，把石头搬下来，打开盖子将纱布揭开，一整块的大豆腐呈现在眼前。
“天宝，去拿刀来。”
王天宝立即从厨房拿来小菜刀。
丁未将豆腐箱盖子再重新盖上，将豆腐箱反过来，豆腐就完整地盖在了盖子上。
他接过天宝手中的刀，沿着豆腐箱底部留下的一块一块印痕横切竖切，切成了十二块，每一块豆腐的大小都一致。
王天宝帮着把其他豆腐也都反过来。
等丁未将豆腐切完，两人再把准备好的两个大木盆放在水泥地上，往盆里加满水，再将豆腐一块一块放入水中浸泡着。
“天宝，这四盘豆腐，咱们就别放进去了。”
“对，一会儿拿来油炸。”王天宝兴致勃勃地搓着手。
“油炸豆腐？”
苏婉晴在一旁已经看了许久，惊讶地问。
他们第一次试做豆腐的时候也用油炸了豆腐。
“对，这就是我跟你说的今天咱们会出新品。”
丁未看着时间不早了，“天已经黑了，咱们还没有吃饭呢。”
“哥，中午的饭菜剩了那么多，我去热。”
王天宝自告奋勇地跑进厨房。
很快，他将饭菜热过一遍，放上小圆桌，三个人围着圆桌而坐。
丁未将瘦肉片夹到苏婉晴碗中。
“不用。”苏婉晴连忙阻止，但已经来不及了。
“我自己来。”她红着脸。
“没事儿，你太瘦了多吃点儿。”
王天宝在一旁看着，微微地笑。
他没有戳破，以免他们二人见面更加尴尬。
晚饭后。
丁未抢着去洗碗。
把厨房的活干完之后，他到灶膛前坐下烧火。
王天宝把他买来的油提出来，拧开盖往锅中倒。
“哥，小半锅就够了吧？”
“够的，不够等会儿再添。”丁未起身走过来。
很快，油温起来了。
丁未拿起一根筷子放在一旁。
王天宝已经将水豆腐端进来了，一块一块将豆腐轻轻放入油锅中。
油锅立即沸腾起来，看着豆腐在油锅中翻来覆去，很快便膨胀了。
丁未用筷子把豆腐翻了个面儿继续炸，一直炸到表皮金黄。
他才用一个竹子做的网勺，把豆腐一块一块夹了放到网勺里，往勺子底下垫上一个盘子，方便油滴下去。
“太神奇了，这就是和那天一样油炸豆腐吗？”
“对。”
“天宝，你来。”
丁未将筷子递给了王天宝，让他一块一块翻面儿。
他则用小碗夹了两块豆腐，这回他没有撒白砂糖，而是滴入几滴酱油，端到苏婉晴手中。
“婉晴，你尝尝。”
“不用，这才刚吃饱饭。”
“没事儿，你尝尝，那天是吃的甜的，今天尝尝拌酱油的。”
http://www.yetianlian.net/yt140413/51366119.html
请记住本书首发域名：www.yetianlian.net。何以笙箫默小说手机版阅读网址：m.yetianlian.net