第180章 山螃蟹
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骡子在一边儿吃草。
赵暖再次烧上两罐水后，走出山洞。
鸡冠洞地势略高，她对下面溪涧边抱柴的两个孩子喊道：“妍儿、宁安，不可以走远哦。”
“知道了，娘。”
“大娘，我知道了。”
“赵姐姐放心吧，我看着呢。”小三抬头对赵暖笑笑。
周文睿带着赵宁煜在溪水边翻石头，林静姝走出洞喊着他看好孩子，别把鞋弄湿。
“哎，静姝，你看到沈明清跟小一去哪儿了吗？”
林静姝左右看看：“我也没注意，要去找找吗？”
“不用了。”赵暖在山洞附近四处看，“他们比我熟悉，没打招呼，应该就没走远。”
现在没红薯可带了，赵暖他们出来的时候就只带了一布袋杂粮，一捧白米。
本想着将就一顿，喝点粥就算了。
哪知道最近在山上把嘴养刁了，她就想出来找点什么野菜之类的。
赵暖的手拂过一片蕨菜？
这东西要焯水再晒干，或者焯水后浸泡，去掉里面的原蕨苷才安全。
显然，今天不合适。
蛤蟆叶？
清凉消毒，但不好吃。
铜锣草，也是药，适合煮凉茶。
这时妍儿进山洞放下柴火后跑出来，她在山洞边歪着头看赵暖：“娘，您找什么呢？”
“找点野菜。”赵暖一回头，就看到她在发髻上插了两朵黄心小白花。
“你头上的花儿哪摘的？”
“好看吗？”小姑娘乐滋滋的转一圈，伸手往山涧边一指，“那丛草您看见了吗，那里摘的。”
赵暖顺着她手指的方向看去，只见溪涧岸边的湿润泥土里长着一大丛赵宁煜那么高的，开着小花的野草。
“走，娘去看看。”
赵暖不敢随便下定义，要去看看才知道是不是能吃的鬼针草。
母女俩走过去一看，妍儿满是期待地问道：“娘，可以吃吗？”
后面跟着她们下来的林静姝好奇：“你怎么知道你娘是来看这草能不能吃的？”
妍儿得意一笑：“因为我们现在最大的危机还是粮食呀。我娘走哪儿都在看有什么东西能吃，能不能进我们赵家山的食谱。”
听到妍儿这样说，林静姝也期待起来：“姐姐，这草看起来挺嫩的，能吃的吧。”
“能！”赵暖斩钉截铁，“鬼针草，可入药。”
“这也太好了吧。”妍儿高兴的不得了。
鬼针草有降血压、降血糖、抗炎、抗氧化作用，赵暖曾在西南吃过这种季节限定的野菜。
不过在古代就要用古代的说法，所以赵暖跟她们说道：“这草清热解毒、活血散瘀，嫩芽焯水后稍微一拌，就很好吃。”
“那我们快摘吧。”林静姝率先动手，两只手不停的掐嫩尖儿。
妍儿看了看野菜，又看看那边还在搬木材的周宁安。
一番挣扎后决定：“娘，您跟二娘先摘着，我还是去抱材吧，说过的事儿得做到才行。”
林静姝连连夸她：“妍儿真的好棒，这么小就懂这么多道理。”
得到夸奖的妍儿蹦蹦跳跳走了，继续跟周宁安一起搬木材。
鬼针草嫩尖儿清脆，这种采集的快乐，让人心情舒畅。
摘到两手都拿不下后，林静姝问赵暖：“这草能移栽上山吗？”
“那倒不用，这是一种很常见的野草。等秋天你就知道了，恼人得很。再说也就这几天的嫩芽可以吃，过两天就老了咬不动了。”
“哦。”
赵暖听出林静姝语气里的遗憾：“等回到赵家山，有你采摘野菜的时候。到时候咱们去摘蕨菜、春笋。”
“真的？”林静姝捏着两把菜，像是小孩儿一样跟在赵暖身后，很兴奋期待的样子。
赵暖挑眉让她靠过来。
林静姝将耳朵偷偷摸摸的靠近她嘴边。
“山洞里有温泉，我带你去泡泡。”
“温泉！？”
林静姝差点蹦起来：“暖泉山庄那种温泉？”
京城原本没有那么大，只是因为城外十里发现了一口温泉，所以整个京城都向外扩张了十多里，将温泉囊括进皇宫。
不管是皇亲贵胄，还是将军高官，能被赐予去暖泉山庄沐浴一次，就能拿出来说一辈子。
“对！你们上山来时，治伤的硫磺粉就是温泉里面取来的。”
林静姝恨不得现在就回去，进什么城。
再繁华的城，都没赵家山有意思。
天快完全黑下来的时候，沈明清跟小一从一个拐弯处走出来。
小一远远喊道：“妍儿、宁安，走回山洞了。”
小三看到小一手上提着东西，笑着跟妍儿说：“你小一哥哥、沈叔叔逮了鱼。”
两个小姑娘兴奋的不行，想去怀里又抱着材。
“你们去吧，柴火给我。”
“谢谢小三哥哥。”
“谢谢小三哥哥。”
“嗯。”
小三拿走两人的柴火，站在原地看着，直到两个小姑娘成功跑到沈明清跟前，他才转身往山洞走去。
赵暖刚洗好菜，就听到外面妍儿开心的喊着。
“娘，娘！沈叔叔抓了鱼，还有一串螃蟹。”
赵暖刚起身，他们几个就进了洞。
“哪儿抓的啊？”赵暖看着沈明清手里提着的两条鱼，双眼冒光。
“那边有口深潭，流冰的时候水漫过，一般都会困几条鱼在里面。”
鱼已经被清理过了，赵暖接过后直接抹盐巴烤就行。
林静姝几人则对小一手里的一串小螃蟹感兴趣，特别是赵宁煜，兴奋的尖叫。
小一解开一只，放在地上。
小东西举起两个钳子，凶得很。
“啊，宁安快让开，它跑去你那边了。”
周宁安被吓得一屁股坐在地上，双脚连连向后蹬。
小一用棍子拨开：“别怕，别怕。”
赵宁煜胆子大，自己蹲在地里，好奇的看横着爬的螃蟹。
“这螃蟹太小了，要不放了？”林静姝再次觉得遗憾。
“林姐姐，这是山螃蟹，长不大。”
“哦。”林静姝点点头，“怎么吃？”
“嗯，我们以前都是烤来吃。全是壳，没什么肉，权当打打牙祭。”
正在给鱼抹盐的赵暖抬眼看了看：“用油炸酥，再放五香粉炒入味，就是一道下酒好菜。”
“那算了。”林静姝瞬间失去兴趣，“油多金贵啊，犯不着用来浪费。”
“嗯……”赵暖不舍得林静姝、还有妍儿她们嘴馋却吃不到。
她想了想：“拿几只洗干净，我给你们煮蟹粥。”
虽然依旧吃不到肉，但螃蟹的鲜味会融入粥里。
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赵暖再次烧上两罐水后，走出山洞。
鸡冠洞地势略高，她对下面溪涧边抱柴的两个孩子喊道：“妍儿、宁安，不可以走远哦。”
“知道了，娘。”
“大娘，我知道了。”
“赵姐姐放心吧，我看着呢。”小三抬头对赵暖笑笑。
周文睿带着赵宁煜在溪水边翻石头，林静姝走出洞喊着他看好孩子，别把鞋弄湿。
“哎，静姝，你看到沈明清跟小一去哪儿了吗？”
林静姝左右看看：“我也没注意，要去找找吗？”
“不用了。”赵暖在山洞附近四处看，“他们比我熟悉，没打招呼，应该就没走远。”
现在没红薯可带了，赵暖他们出来的时候就只带了一布袋杂粮，一捧白米。
本想着将就一顿，喝点粥就算了。
哪知道最近在山上把嘴养刁了，她就想出来找点什么野菜之类的。
赵暖的手拂过一片蕨菜？
这东西要焯水再晒干，或者焯水后浸泡，去掉里面的原蕨苷才安全。
显然，今天不合适。
蛤蟆叶？
清凉消毒，但不好吃。
铜锣草，也是药，适合煮凉茶。
这时妍儿进山洞放下柴火后跑出来，她在山洞边歪着头看赵暖：“娘，您找什么呢？”
“找点野菜。”赵暖一回头，就看到她在发髻上插了两朵黄心小白花。
“你头上的花儿哪摘的？”
“好看吗？”小姑娘乐滋滋的转一圈，伸手往山涧边一指，“那丛草您看见了吗，那里摘的。”
赵暖顺着她手指的方向看去，只见溪涧岸边的湿润泥土里长着一大丛赵宁煜那么高的，开着小花的野草。
“走，娘去看看。”
赵暖不敢随便下定义，要去看看才知道是不是能吃的鬼针草。
母女俩走过去一看，妍儿满是期待地问道：“娘，可以吃吗？”
后面跟着她们下来的林静姝好奇：“你怎么知道你娘是来看这草能不能吃的？”
妍儿得意一笑：“因为我们现在最大的危机还是粮食呀。我娘走哪儿都在看有什么东西能吃，能不能进我们赵家山的食谱。”
听到妍儿这样说，林静姝也期待起来：“姐姐，这草看起来挺嫩的，能吃的吧。”
“能！”赵暖斩钉截铁，“鬼针草，可入药。”
“这也太好了吧。”妍儿高兴的不得了。
鬼针草有降血压、降血糖、抗炎、抗氧化作用，赵暖曾在西南吃过这种季节限定的野菜。
不过在古代就要用古代的说法，所以赵暖跟她们说道：“这草清热解毒、活血散瘀，嫩芽焯水后稍微一拌，就很好吃。”
“那我们快摘吧。”林静姝率先动手，两只手不停的掐嫩尖儿。
妍儿看了看野菜，又看看那边还在搬木材的周宁安。
一番挣扎后决定：“娘，您跟二娘先摘着，我还是去抱材吧，说过的事儿得做到才行。”
林静姝连连夸她：“妍儿真的好棒，这么小就懂这么多道理。”
得到夸奖的妍儿蹦蹦跳跳走了，继续跟周宁安一起搬木材。
鬼针草嫩尖儿清脆，这种采集的快乐，让人心情舒畅。
摘到两手都拿不下后，林静姝问赵暖：“这草能移栽上山吗？”
“那倒不用，这是一种很常见的野草。等秋天你就知道了，恼人得很。再说也就这几天的嫩芽可以吃，过两天就老了咬不动了。”
“哦。”
赵暖听出林静姝语气里的遗憾：“等回到赵家山，有你采摘野菜的时候。到时候咱们去摘蕨菜、春笋。”
“真的？”林静姝捏着两把菜，像是小孩儿一样跟在赵暖身后，很兴奋期待的样子。
赵暖挑眉让她靠过来。
林静姝将耳朵偷偷摸摸的靠近她嘴边。
“山洞里有温泉，我带你去泡泡。”
“温泉！？”
林静姝差点蹦起来：“暖泉山庄那种温泉？”
京城原本没有那么大，只是因为城外十里发现了一口温泉，所以整个京城都向外扩张了十多里，将温泉囊括进皇宫。
不管是皇亲贵胄，还是将军高官，能被赐予去暖泉山庄沐浴一次，就能拿出来说一辈子。
“对！你们上山来时，治伤的硫磺粉就是温泉里面取来的。”
林静姝恨不得现在就回去，进什么城。
再繁华的城，都没赵家山有意思。
天快完全黑下来的时候，沈明清跟小一从一个拐弯处走出来。
小一远远喊道：“妍儿、宁安，走回山洞了。”
小三看到小一手上提着东西，笑着跟妍儿说：“你小一哥哥、沈叔叔逮了鱼。”
两个小姑娘兴奋的不行，想去怀里又抱着材。
“你们去吧，柴火给我。”
“谢谢小三哥哥。”
“谢谢小三哥哥。”
“嗯。”
小三拿走两人的柴火，站在原地看着，直到两个小姑娘成功跑到沈明清跟前，他才转身往山洞走去。
赵暖刚洗好菜，就听到外面妍儿开心的喊着。
“娘，娘！沈叔叔抓了鱼，还有一串螃蟹。”
赵暖刚起身，他们几个就进了洞。
“哪儿抓的啊？”赵暖看着沈明清手里提着的两条鱼，双眼冒光。
“那边有口深潭，流冰的时候水漫过，一般都会困几条鱼在里面。”
鱼已经被清理过了，赵暖接过后直接抹盐巴烤就行。
林静姝几人则对小一手里的一串小螃蟹感兴趣，特别是赵宁煜，兴奋的尖叫。
小一解开一只，放在地上。
小东西举起两个钳子，凶得很。
“啊，宁安快让开，它跑去你那边了。”
周宁安被吓得一屁股坐在地上，双脚连连向后蹬。
小一用棍子拨开：“别怕，别怕。”
赵宁煜胆子大，自己蹲在地里，好奇的看横着爬的螃蟹。
“这螃蟹太小了，要不放了？”林静姝再次觉得遗憾。
“林姐姐，这是山螃蟹，长不大。”
“哦。”林静姝点点头，“怎么吃？”
“嗯，我们以前都是烤来吃。全是壳，没什么肉，权当打打牙祭。”
正在给鱼抹盐的赵暖抬眼看了看：“用油炸酥，再放五香粉炒入味，就是一道下酒好菜。”
“那算了。”林静姝瞬间失去兴趣，“油多金贵啊，犯不着用来浪费。”
“嗯……”赵暖不舍得林静姝、还有妍儿她们嘴馋却吃不到。
她想了想：“拿几只洗干净，我给你们煮蟹粥。”
虽然依旧吃不到肉，但螃蟹的鲜味会融入粥里。
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