第533章 六味？不！十味！
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送租房合同？
大家想了想，一致觉得这个想法很好。
于是统一决定送一套租房合同！
大家都是中年人了。
办事的效率很高，不过十分钟就打听出来了。
“那楼上的面积不大，买下来市场价其实也就三百多万，她本来想狮子大开口，不过经过商讨之后，四百万她就愿意卖。”
四百万啊。
他们八十几家人，每人平均出五万，就足够给小许老板买下来了。
更别提其中还有非常有钱的富二代家庭，愿意直接掏出两百万。
剩下的两百万由八十家平摊，每人出两万多一点。
倒是也不多。
商量好了之后，正准备挂电话的时候，忽然有人问：“那楼上怎么装修？”
“楼上那个地方得重新装修吧？小许老板想装修成什么样？”
…
一舟居酒屋一楼面积肯定是不够的。
如今隔壁李老哥简餐的两层楼已经被许舟买下来了。
不过因为一舟居酒屋只有一层楼是可用的，所以二楼并没有打通菊下楼。
如果把二层买下来打通的话，那该有多方便啊。
大家光是一想，就觉得她们的这个礼物很不错。
而另一边。
编辑部这边也在纠结送什么开业礼物。
“好歹如今我们也正要跟中华小当家这部漫画谈合作，送开业礼物也很正常。”
“咱们心意到了就行。”
“花篮还是要定一个的。”
绿鬼话一顿，挠了挠头：“咱们要不就给中华小当家送个推荐位吧？咱们就一人用积分给中华小当家兑换一天的全端大屏推荐，让这个漫画在网站上连续弹窗七天，怎么样？”
对比起其他礼物。
这个礼物是他们能送得出手的。
毕竟许舟店里的菜卖这么贵，早就已经不缺钱了。
而这个积分是他们能拿出来比较好的礼物了。
每一个积分都是要靠编辑手底下作者的业绩累积。
可兑换一个却要耗费不少。
…
其他的编辑瞬间眼睛一亮。
“可以。”
编辑青山就算不是送礼，按照中华小当家的成绩，也准备给许舟兑换一个推荐资源的。
只是他的积分不多。
毕竟手底下的漫画作者最出名的就是许舟了。
其他的都比不上许舟。
“我也没问题。”
编辑大头虽然心底对于没有把许舟这个漫画作者签约在自己名下有些不甘心。
但是如今已经尘埃落定了。
他手里的积分也多，送一个也不是兑换不起。
在大家都同意的情况下，这也就被轻易定了下来。
只是编辑大头有些羡慕的看着青山，忍不住的叹气。
“还是青山舒服啊。”
“光手底下一个许舟，一年得有多少奖金啊！”
旁边的人看他酸溜溜的样子，忍不住乐了：“谁让咱们之前没眼光？”
“被青山捡着漏了。”
…
大家都商量得如火如荼。
许舟自然是不知道大家都在商量着送礼物的。
画完了漫画之后，许舟又瞟了一眼大家对麻婆豆腐这一话的评价。
但却恰巧看到了食戟之灵的粉丝在嗷嗷叫。
【呜呜呜，漫画家小XU！！食戟之灵还没更新，你要雨露均沾啊！】
【对啊，漫画家小XU，食戟之灵我还想看那个反派的烟熏肉长什么样呢！】
【我看你是自己想吃吧，不过牛排里加入烟熏培根肉，也不知道是什么味道哦…】
看到大家提到食戟之灵，许舟也安抚了一下：【过几天就更食戟之灵，等明天开业之后。】
想到开业，忽然就想到了自己店里酒水似乎有些稀缺。
一时间也没法自己酿造酒水，犹豫了一下，忽然看到了王彦博助理发来的消息。
…
他们在自己店铺附近开了一家饮料店的事情他是知道的。
【王彦博助理：小许老板我们明天准备给送一份礼物，当做是您的开业礼物。】
“开业礼物？”
许舟往下一看，在看到王彦博他们想的开业礼物之后，愣了。
【王彦博助理：我们明天可以免费帮小许老板您调一天的酒，酒水我们自带，成本什么的明天都算在我们账上。】
【王彦博助理：调出来的利润也全部由您这边收取。】
【王彦博助理：我们分文不取，当做明天送给您的礼物。】
底下王彦博的助理还认真的解释了一下他们现在的情况。
以及他们已经被王家的大群都给踢出来了。
【王彦博助理：我们毕竟是在您的店边上，平时的生意也沾了您的光，而且这对我们也是宣传的机会，您不用太有心理负担。】
…
助理小刘发完这些消息的时候，才刚发完，旁边王彦博就凑了过来。
然后一脸嫌弃。
“你这口气也太官方了！”
“抱大腿就要热情！热情懂不懂？”
“不行！”
王彦博一把掏出他自己的手机：“抱大腿的事，你不熟，还得我来！”
别的他可能不太会。
可是当狗腿这事他还能不会吗？
毕竟他可是好歹也被分到了淞川市的省会城市啊！
原本按照他狗屁不通的厨艺天赋，没把他轰出家族都算不错了。
愣是狗腿到了一个省会城市。
助理小刘撇撇嘴：“我这不是…”
“不是什么？”
“没什么。”
助理小刘没说出来。
现在他们都有钱了，在王家也不用跟以前一样要哄这个，还要哄那个了。
至少只要哄一个了！
…
助理小刘心底还是对王彦博想发一条什么样的消息很好奇。
只见王彦博坐在那发了半天，最后发出去了一句：【许哥！我调酒贼牛逼！真的！
什么玛格丽特、莫吉托、血腥玛丽、长岛冰茶、我全会！】
发完还要加一句：
【许哥，你放心！我的店里只卖调酒。
也不会自己卖酿酒，我们永远也不会有利益纠葛，永远都是手拉手的好朋友！】
助理小刘：“……”
你这还不如我呢！
…
许舟收到王彦博这条消息的时候，其实心底也是在沉思的。
调酒？
倒也不是不行。
“雇佣他们过来调酒？”
“或者是店内合作一下？”
许舟自然是不愿意让他们免费提供两天的调酒的。
但是说要付钱的时候，王彦博死活不同意，还展示了一下他的账户余额。
【王彦博：哥，我有钱！】
【王彦博：你要雇佣我也行！请用炖牛肉雇佣我！】
【王彦博：我缺炖牛肉，不缺钱！】
【许舟：……】
【许舟：行，你们明天过来吧，以后你们饮品店要跟我们合作也行。】
【许舟：是调酒的话，我们店里确实缺个调酒师。】
【许舟：不过明天我得先尝尝你们调酒的水准。】
反正自己暂时也不打算卖调酒。
酿造酒的话，也得以后再说了。
“瞧见没！”
一收到消息，王彦博瞬间嘚瑟：“瞧见没有！什么叫抱大腿！你看我哥都叫上了！”
“小许老板都没反驳！”
“等我多叫叫，小许老板肯定就会习惯了！”
助理：“……”
…
处理完了手头上的事，许舟也就准备开始学麻婆豆腐了。
在学麻婆豆腐的时候，顺带看了一眼店里黄金炒饭的祈愿值升级情况。
【黄金炒饭菜谱祈愿值：5800/10000（3）】
【当前可售卖材料：五十份】
【当前食材折扣：九折】
“嗯，虽然只是一天，但是挂在店里却涨了五千多的祈愿值，已经升级到三级，很快就到四级了。”
许舟如今已经完全感受到了随着名气大之后利滚利的爽。
升级再也没有之前那么憋屈了。
现在就已经能达到五千祈愿值的自然流量，这如果要是名气扩散到全国的话…
那不得是能到五万？
光是想想，许舟就忍不住地激动。
…
底下的魔幻麻婆豆腐，许舟也挂了上去。
暂时把两道菜换下来。
等明天的时候，再把这两道菜挂到新店名下。
【魔幻麻婆豆腐菜谱祈愿值：100/1000（2）】
【魔幻麻婆豆腐可学习！】
【是否学习！】
“学习！”
在这话说完之后，许舟再次睁开眼睛的时候，就来到了那熟悉的后厨。
此时的碗碟已经完全收拾干净，并且比起漫画中的画面，真实感更强一点。
许舟也不是第一次来了，十分淡定的就坐在了板凳上。
“这种板凳倒是农村老家才有，很久没坐过这样的板凳了。”
以前农村里摆酒席的时候，这样的长条形状的板凳倒是多。
…
感慨了一下这里的环境，很快就听到了门口有了动静。
穿着红色衣服的十三岁的小孩厨师跑了进来，眼神带着兴奋。
“大哥哥！我已经把妈妈的第六味的魔幻麻婆豆腐给做出来了。”
“第六味是酥！”
“我保住妈妈的店了！”
他的眼神里满是兴奋。
虽然只见了许舟一次，但是在菊下楼，大家都觉得他是个贪玩的小孩，只有眼前的许舟会说他厨艺好，还愿意跟他学黄金炒饭！
这是小孩厨神从来没体验过的。
所以这些话，他也忍不住想跟许舟说，在旁边嘀嘀咕咕的，分享欲十足。
…
小孩厨神忍不住的惆怅：“以前我去山上采菌子和食材的时候，我的姐姐和其他人总爱觉得我是去山上玩！”
“其实才不是呢！”
“我是去山上悬崖峭壁上采食材！”
许舟想到他们这个带有玄幻仙侠设定的世界，食材和蔬果都跟自己的世界不同，便拿起旁边的一个苹果啃了一口。
咔嚓一声。
脆嫩多汁的苹果的果酸甜味在嘴里散开。
“其实在我们那，麻婆豆腐不止六味。”
“啊？”
看着小孩厨师茫然的样子，许舟笑了一下：“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。”
“如果算上色，再算上改良版的甜的话，其实是十味。”
…
许舟话一顿。
“不过你的梦幻麻婆豆腐我觉得应该是达标的，是不止六味的。”
“不止六味？”
小孩厨师愣住了，挠挠头：“这鲜和活是？”
许舟也稍微解释了一下。
“鲜是指的底味，也有豆豉的发酵的鲜味，或者是底汤鲜味，我觉得你的麻婆豆腐肯定是达标的。”
“活指的是二次勾芡，汤汁浓稠却不腻，能均匀裹住豆腐表面。”
“筷子挑起时芡汁时，会像活物一般流动，这是川菜紧汁抱芡的精髓。”
他的话顿了顿：“不过虽然你的菜没有二次勾芡，但是在这道菜里勾芡也应该是恰到好处的。”
“以后你也可以自己试试，以你的厨艺，肯定没问题的。”
所以梦幻麻婆豆腐除了甜味之外，应该是具备了九味。
麻、辣、色、烫、香、酥、嫩、鲜、活。
…
听到这话。
旁边的小孩厨师眼睛瞬间一亮，开始琢磨着甜味，心底倒是有些雀跃。
“大哥哥，你真的觉得我的厨艺没问题吗？”
“但是大家都不相信我，虽然这几天我证明了自己，但是他们老觉得我是小孩！”
这样的感觉，让小孩厨师很不服气。
现在的这个时候，大家都还觉得小孩厨师只是一个小鬼头。
而许舟清楚地知道，他的身上有多大的潜力。
许舟几乎是毫不犹豫地肯定。
“你的黄金炒饭很厉害，这样的水准和颠锅的功夫都是需要真正的功夫的。”
“你是在你妈妈的厨房里长大的，你对厨房和料理的见识，非常深厚。”
“你是很有天赋的。”
…
说到这个天赋。
一想到后面的剧情，许舟忍不住提了一句。
“所以不要浪费自己的天赋，要多去学一学。”
“就比如如果有了很好的学习地方，就应该吸取各个地方大家的优点和优势。”
原本以为还要浪费一下口舌。
可没想到。
这话才说出来，就听到小孩厨师眼神清澈：“就像大哥哥这样，能说出很多我不懂的知识！”
“很厉害！”
许舟赞许了一句。
“你想学理论知识，我也可以教你，不过你本身的实践动手能力很强。”
这些知识只是锦上添花了。
但愿学完之后。
他能打消做通心粉饺子的心思。
小孩厨师挠了挠头，犹豫了一下，点头：“大哥哥的理论知识很丰富，我也是该多去学一学。”
“不然下次我都没法好好表达出来。”
许舟：“……”
别光学理论啊！
学点内力啊！
你不学是你的事，可你不学的话……我怎么学？
…
聊了一会之后，显然小孩厨师已经跟他混熟了。
这孩子似乎是因为朋友不多的缘故，在知道自己名字了之后也依旧没改口。
十分高兴的开始展示了魔幻麻婆豆腐的做法。
“魔幻麻婆豆腐的做法其实很简单。”
“最重要的在于这个肉！”
小孩厨师把他魔幻麻婆豆腐里的肉给拿了出来。
“就是这个！”
有田里的肉之称的大豆！
…
许舟是知道剧情的，所以在看到大豆的时候，并没有多吃惊。
“嗯。”
“大豆要先泡过，然后用汤头煮熟。”
小孩厨师开始演示了起来。
先把大豆用汤头给煮熟，然后再把它压扁。
压扁了之后，整个混在一起的时候，看着就像是绞碎了的肉。
用酱汁调了味道之后，就会有了肉汁的美味。
说到这里的时候。
小孩厨师犹豫了一下，然后补充了一句：“当然了，如果只是这样的话，那在煮的时候，是肯定会散的，所有的味道也会散到肉里去，这样的话就不好吃了。”
…
“所以……”
在小孩厨师还没说的时候，旁边许舟就已经懂了：“所以要用油炸是吗？”
“……”
“油炸能够快速地定型锁住里边的汁水和味道。”
许舟摸了摸下巴：“或者说，用油煎应该也是能做到的。”
“如果是用煎的话，表面会形成一层油膜，这样的话油膜既能起到一个保护作用，又能隔开麻婆和大豆里酱汁的味道，保证大豆里的酱汁依旧不散。”
话一顿。
许舟迟疑了一下：“但是煎的口感应该不如炸，油炸的如果会让大豆变得酥软起来的话，那口感才会更接近肉。”
“这一点，煎是做不到的。”
…
旁边的小孩厨师呆了一下：“是……是这样的没错。”
全对耶！
大哥哥确实很厉害啊！
在讲完了肉之后，剩下的步骤其实就跟漫画里一样了。
绞肉、大蒜蒜末、豆豉、红辣椒、甜面酱、豆瓣酱…
一样一样的食材被许舟等到油温够了就给放进了锅里开始翻炒。
大蒜蒜末的香味一被激发，红辣椒混着热油以及大蒜蒜末的香味瞬间带着一些许刺鼻，让满屋子都飘香了。
“甜面酱…”
许舟看到甜面酱的时候，叹气：“果然啊！虽然号称六味一体，实则是十味一体！”
豆瓣酱的咸香和甜面酱的甜香味被热油炸过之后，油润生香，里边的大蒜蒜末香味更是激发了一层。
“好香！”
“这个红油！”
“就是这个香味！”
许舟光是闻着都觉得精神一震。
这也就是第一味！辣！
不！
这里有两味！
辣！以及甜！
甜面酱的甜味更能提鲜！
…
旁边的小孩厨师立马递过来汤头。
“这里是汤头！”
许舟接过汤头在颜色最鲜亮的时候倒了进去。
“第三味！鲜！”
汤头的鲜味混合着豆瓣酱的咸鲜味道，那种底汤的鲜味非常的浓郁。
热油滋啦啦的滚着，混着浓郁鲜味的汤头，辛辣鲜爽，光是闻着，许舟的口水都要流出来了。
旁边的小孩厨师在看到差不多火候了，立马递过来豆腐。
“加豆腐！”
“然后用酒和调味料调味！”
“再加入一些大蒜叶！”
绿色的大蒜叶混着红色的香辣热油，伴着白色的豆腐。
色泽浓艳，光是看着都让人口水直流。
大蒜叶和蒜末爆香的香味勾人极了。
“这就是第四味！香！”
“以及第五味！色！”
许舟看着眼前的麻婆豆腐，眼神里闪过了光芒。
看着里边酥软的大豆绞肉。
许舟翻炒了一下：“以及第六味，酥。”
…
现在才刚烹饪一半。
就已经六味出来了。
这个魔幻麻婆豆腐，果然不止六味！
而是十味一体！
（还没吃晚饭…）
（有点想吃麻婆豆腐了）
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办事的效率很高，不过十分钟就打听出来了。
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四百万啊。
他们八十几家人，每人平均出五万，就足够给小许老板买下来了。
更别提其中还有非常有钱的富二代家庭，愿意直接掏出两百万。
剩下的两百万由八十家平摊，每人出两万多一点。
倒是也不多。
商量好了之后，正准备挂电话的时候，忽然有人问：“那楼上怎么装修？”
“楼上那个地方得重新装修吧？小许老板想装修成什么样？”
…
一舟居酒屋一楼面积肯定是不够的。
如今隔壁李老哥简餐的两层楼已经被许舟买下来了。
不过因为一舟居酒屋只有一层楼是可用的，所以二楼并没有打通菊下楼。
如果把二层买下来打通的话，那该有多方便啊。
大家光是一想，就觉得她们的这个礼物很不错。
而另一边。
编辑部这边也在纠结送什么开业礼物。
“好歹如今我们也正要跟中华小当家这部漫画谈合作，送开业礼物也很正常。”
“咱们心意到了就行。”
“花篮还是要定一个的。”
绿鬼话一顿，挠了挠头：“咱们要不就给中华小当家送个推荐位吧？咱们就一人用积分给中华小当家兑换一天的全端大屏推荐，让这个漫画在网站上连续弹窗七天，怎么样？”
对比起其他礼物。
这个礼物是他们能送得出手的。
毕竟许舟店里的菜卖这么贵，早就已经不缺钱了。
而这个积分是他们能拿出来比较好的礼物了。
每一个积分都是要靠编辑手底下作者的业绩累积。
可兑换一个却要耗费不少。
…
其他的编辑瞬间眼睛一亮。
“可以。”
编辑青山就算不是送礼，按照中华小当家的成绩，也准备给许舟兑换一个推荐资源的。
只是他的积分不多。
毕竟手底下的漫画作者最出名的就是许舟了。
其他的都比不上许舟。
“我也没问题。”
编辑大头虽然心底对于没有把许舟这个漫画作者签约在自己名下有些不甘心。
但是如今已经尘埃落定了。
他手里的积分也多，送一个也不是兑换不起。
在大家都同意的情况下，这也就被轻易定了下来。
只是编辑大头有些羡慕的看着青山，忍不住的叹气。
“还是青山舒服啊。”
“光手底下一个许舟，一年得有多少奖金啊！”
旁边的人看他酸溜溜的样子，忍不住乐了：“谁让咱们之前没眼光？”
“被青山捡着漏了。”
…
大家都商量得如火如荼。
许舟自然是不知道大家都在商量着送礼物的。
画完了漫画之后，许舟又瞟了一眼大家对麻婆豆腐这一话的评价。
但却恰巧看到了食戟之灵的粉丝在嗷嗷叫。
【呜呜呜，漫画家小XU！！食戟之灵还没更新，你要雨露均沾啊！】
【对啊，漫画家小XU，食戟之灵我还想看那个反派的烟熏肉长什么样呢！】
【我看你是自己想吃吧，不过牛排里加入烟熏培根肉，也不知道是什么味道哦…】
看到大家提到食戟之灵，许舟也安抚了一下：【过几天就更食戟之灵，等明天开业之后。】
想到开业，忽然就想到了自己店里酒水似乎有些稀缺。
一时间也没法自己酿造酒水，犹豫了一下，忽然看到了王彦博助理发来的消息。
…
他们在自己店铺附近开了一家饮料店的事情他是知道的。
【王彦博助理：小许老板我们明天准备给送一份礼物，当做是您的开业礼物。】
“开业礼物？”
许舟往下一看，在看到王彦博他们想的开业礼物之后，愣了。
【王彦博助理：我们明天可以免费帮小许老板您调一天的酒，酒水我们自带，成本什么的明天都算在我们账上。】
【王彦博助理：调出来的利润也全部由您这边收取。】
【王彦博助理：我们分文不取，当做明天送给您的礼物。】
底下王彦博的助理还认真的解释了一下他们现在的情况。
以及他们已经被王家的大群都给踢出来了。
【王彦博助理：我们毕竟是在您的店边上，平时的生意也沾了您的光，而且这对我们也是宣传的机会，您不用太有心理负担。】
…
助理小刘发完这些消息的时候，才刚发完，旁边王彦博就凑了过来。
然后一脸嫌弃。
“你这口气也太官方了！”
“抱大腿就要热情！热情懂不懂？”
“不行！”
王彦博一把掏出他自己的手机：“抱大腿的事，你不熟，还得我来！”
别的他可能不太会。
可是当狗腿这事他还能不会吗？
毕竟他可是好歹也被分到了淞川市的省会城市啊！
原本按照他狗屁不通的厨艺天赋，没把他轰出家族都算不错了。
愣是狗腿到了一个省会城市。
助理小刘撇撇嘴：“我这不是…”
“不是什么？”
“没什么。”
助理小刘没说出来。
现在他们都有钱了，在王家也不用跟以前一样要哄这个，还要哄那个了。
至少只要哄一个了！
…
助理小刘心底还是对王彦博想发一条什么样的消息很好奇。
只见王彦博坐在那发了半天，最后发出去了一句：【许哥！我调酒贼牛逼！真的！
什么玛格丽特、莫吉托、血腥玛丽、长岛冰茶、我全会！】
发完还要加一句：
【许哥，你放心！我的店里只卖调酒。
也不会自己卖酿酒，我们永远也不会有利益纠葛，永远都是手拉手的好朋友！】
助理小刘：“……”
你这还不如我呢！
…
许舟收到王彦博这条消息的时候，其实心底也是在沉思的。
调酒？
倒也不是不行。
“雇佣他们过来调酒？”
“或者是店内合作一下？”
许舟自然是不愿意让他们免费提供两天的调酒的。
但是说要付钱的时候，王彦博死活不同意，还展示了一下他的账户余额。
【王彦博：哥，我有钱！】
【王彦博：你要雇佣我也行！请用炖牛肉雇佣我！】
【王彦博：我缺炖牛肉，不缺钱！】
【许舟：……】
【许舟：行，你们明天过来吧，以后你们饮品店要跟我们合作也行。】
【许舟：是调酒的话，我们店里确实缺个调酒师。】
【许舟：不过明天我得先尝尝你们调酒的水准。】
反正自己暂时也不打算卖调酒。
酿造酒的话，也得以后再说了。
“瞧见没！”
一收到消息，王彦博瞬间嘚瑟：“瞧见没有！什么叫抱大腿！你看我哥都叫上了！”
“小许老板都没反驳！”
“等我多叫叫，小许老板肯定就会习惯了！”
助理：“……”
…
处理完了手头上的事，许舟也就准备开始学麻婆豆腐了。
在学麻婆豆腐的时候，顺带看了一眼店里黄金炒饭的祈愿值升级情况。
【黄金炒饭菜谱祈愿值：5800/10000（3）】
【当前可售卖材料：五十份】
【当前食材折扣：九折】
“嗯，虽然只是一天，但是挂在店里却涨了五千多的祈愿值，已经升级到三级，很快就到四级了。”
许舟如今已经完全感受到了随着名气大之后利滚利的爽。
升级再也没有之前那么憋屈了。
现在就已经能达到五千祈愿值的自然流量，这如果要是名气扩散到全国的话…
那不得是能到五万？
光是想想，许舟就忍不住地激动。
…
底下的魔幻麻婆豆腐，许舟也挂了上去。
暂时把两道菜换下来。
等明天的时候，再把这两道菜挂到新店名下。
【魔幻麻婆豆腐菜谱祈愿值：100/1000（2）】
【魔幻麻婆豆腐可学习！】
【是否学习！】
“学习！”
在这话说完之后，许舟再次睁开眼睛的时候，就来到了那熟悉的后厨。
此时的碗碟已经完全收拾干净，并且比起漫画中的画面，真实感更强一点。
许舟也不是第一次来了，十分淡定的就坐在了板凳上。
“这种板凳倒是农村老家才有，很久没坐过这样的板凳了。”
以前农村里摆酒席的时候，这样的长条形状的板凳倒是多。
…
感慨了一下这里的环境，很快就听到了门口有了动静。
穿着红色衣服的十三岁的小孩厨师跑了进来，眼神带着兴奋。
“大哥哥！我已经把妈妈的第六味的魔幻麻婆豆腐给做出来了。”
“第六味是酥！”
“我保住妈妈的店了！”
他的眼神里满是兴奋。
虽然只见了许舟一次，但是在菊下楼，大家都觉得他是个贪玩的小孩，只有眼前的许舟会说他厨艺好，还愿意跟他学黄金炒饭！
这是小孩厨神从来没体验过的。
所以这些话，他也忍不住想跟许舟说，在旁边嘀嘀咕咕的，分享欲十足。
…
小孩厨神忍不住的惆怅：“以前我去山上采菌子和食材的时候，我的姐姐和其他人总爱觉得我是去山上玩！”
“其实才不是呢！”
“我是去山上悬崖峭壁上采食材！”
许舟想到他们这个带有玄幻仙侠设定的世界，食材和蔬果都跟自己的世界不同，便拿起旁边的一个苹果啃了一口。
咔嚓一声。
脆嫩多汁的苹果的果酸甜味在嘴里散开。
“其实在我们那，麻婆豆腐不止六味。”
“啊？”
看着小孩厨师茫然的样子，许舟笑了一下：“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。”
“如果算上色，再算上改良版的甜的话，其实是十味。”
…
许舟话一顿。
“不过你的梦幻麻婆豆腐我觉得应该是达标的，是不止六味的。”
“不止六味？”
小孩厨师愣住了，挠挠头：“这鲜和活是？”
许舟也稍微解释了一下。
“鲜是指的底味，也有豆豉的发酵的鲜味，或者是底汤鲜味，我觉得你的麻婆豆腐肯定是达标的。”
“活指的是二次勾芡，汤汁浓稠却不腻，能均匀裹住豆腐表面。”
“筷子挑起时芡汁时，会像活物一般流动，这是川菜紧汁抱芡的精髓。”
他的话顿了顿：“不过虽然你的菜没有二次勾芡，但是在这道菜里勾芡也应该是恰到好处的。”
“以后你也可以自己试试，以你的厨艺，肯定没问题的。”
所以梦幻麻婆豆腐除了甜味之外，应该是具备了九味。
麻、辣、色、烫、香、酥、嫩、鲜、活。
…
听到这话。
旁边的小孩厨师眼睛瞬间一亮，开始琢磨着甜味，心底倒是有些雀跃。
“大哥哥，你真的觉得我的厨艺没问题吗？”
“但是大家都不相信我，虽然这几天我证明了自己，但是他们老觉得我是小孩！”
这样的感觉，让小孩厨师很不服气。
现在的这个时候，大家都还觉得小孩厨师只是一个小鬼头。
而许舟清楚地知道，他的身上有多大的潜力。
许舟几乎是毫不犹豫地肯定。
“你的黄金炒饭很厉害，这样的水准和颠锅的功夫都是需要真正的功夫的。”
“你是在你妈妈的厨房里长大的，你对厨房和料理的见识，非常深厚。”
“你是很有天赋的。”
…
说到这个天赋。
一想到后面的剧情，许舟忍不住提了一句。
“所以不要浪费自己的天赋，要多去学一学。”
“就比如如果有了很好的学习地方，就应该吸取各个地方大家的优点和优势。”
原本以为还要浪费一下口舌。
可没想到。
这话才说出来，就听到小孩厨师眼神清澈：“就像大哥哥这样，能说出很多我不懂的知识！”
“很厉害！”
许舟赞许了一句。
“你想学理论知识，我也可以教你，不过你本身的实践动手能力很强。”
这些知识只是锦上添花了。
但愿学完之后。
他能打消做通心粉饺子的心思。
小孩厨师挠了挠头，犹豫了一下，点头：“大哥哥的理论知识很丰富，我也是该多去学一学。”
“不然下次我都没法好好表达出来。”
许舟：“……”
别光学理论啊！
学点内力啊！
你不学是你的事，可你不学的话……我怎么学？
…
聊了一会之后，显然小孩厨师已经跟他混熟了。
这孩子似乎是因为朋友不多的缘故，在知道自己名字了之后也依旧没改口。
十分高兴的开始展示了魔幻麻婆豆腐的做法。
“魔幻麻婆豆腐的做法其实很简单。”
“最重要的在于这个肉！”
小孩厨师把他魔幻麻婆豆腐里的肉给拿了出来。
“就是这个！”
有田里的肉之称的大豆！
…
许舟是知道剧情的，所以在看到大豆的时候，并没有多吃惊。
“嗯。”
“大豆要先泡过，然后用汤头煮熟。”
小孩厨师开始演示了起来。
先把大豆用汤头给煮熟，然后再把它压扁。
压扁了之后，整个混在一起的时候，看着就像是绞碎了的肉。
用酱汁调了味道之后，就会有了肉汁的美味。
说到这里的时候。
小孩厨师犹豫了一下，然后补充了一句：“当然了，如果只是这样的话，那在煮的时候，是肯定会散的，所有的味道也会散到肉里去，这样的话就不好吃了。”
…
“所以……”
在小孩厨师还没说的时候，旁边许舟就已经懂了：“所以要用油炸是吗？”
“……”
“油炸能够快速地定型锁住里边的汁水和味道。”
许舟摸了摸下巴：“或者说，用油煎应该也是能做到的。”
“如果是用煎的话，表面会形成一层油膜，这样的话油膜既能起到一个保护作用，又能隔开麻婆和大豆里酱汁的味道，保证大豆里的酱汁依旧不散。”
话一顿。
许舟迟疑了一下：“但是煎的口感应该不如炸，油炸的如果会让大豆变得酥软起来的话，那口感才会更接近肉。”
“这一点，煎是做不到的。”
…
旁边的小孩厨师呆了一下：“是……是这样的没错。”
全对耶！
大哥哥确实很厉害啊！
在讲完了肉之后，剩下的步骤其实就跟漫画里一样了。
绞肉、大蒜蒜末、豆豉、红辣椒、甜面酱、豆瓣酱…
一样一样的食材被许舟等到油温够了就给放进了锅里开始翻炒。
大蒜蒜末的香味一被激发，红辣椒混着热油以及大蒜蒜末的香味瞬间带着一些许刺鼻，让满屋子都飘香了。
“甜面酱…”
许舟看到甜面酱的时候，叹气：“果然啊！虽然号称六味一体，实则是十味一体！”
豆瓣酱的咸香和甜面酱的甜香味被热油炸过之后，油润生香，里边的大蒜蒜末香味更是激发了一层。
“好香！”
“这个红油！”
“就是这个香味！”
许舟光是闻着都觉得精神一震。
这也就是第一味！辣！
不！
这里有两味！
辣！以及甜！
甜面酱的甜味更能提鲜！
…
旁边的小孩厨师立马递过来汤头。
“这里是汤头！”
许舟接过汤头在颜色最鲜亮的时候倒了进去。
“第三味！鲜！”
汤头的鲜味混合着豆瓣酱的咸鲜味道，那种底汤的鲜味非常的浓郁。
热油滋啦啦的滚着，混着浓郁鲜味的汤头，辛辣鲜爽，光是闻着，许舟的口水都要流出来了。
旁边的小孩厨师在看到差不多火候了，立马递过来豆腐。
“加豆腐！”
“然后用酒和调味料调味！”
“再加入一些大蒜叶！”
绿色的大蒜叶混着红色的香辣热油，伴着白色的豆腐。
色泽浓艳，光是看着都让人口水直流。
大蒜叶和蒜末爆香的香味勾人极了。
“这就是第四味！香！”
“以及第五味！色！”
许舟看着眼前的麻婆豆腐，眼神里闪过了光芒。
看着里边酥软的大豆绞肉。
许舟翻炒了一下：“以及第六味，酥。”
…
现在才刚烹饪一半。
就已经六味出来了。
这个魔幻麻婆豆腐，果然不止六味！
而是十味一体！
（还没吃晚饭…）
（有点想吃麻婆豆腐了）
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