第426章 客似云来
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今日食肆难得清静，平日里就算是住在新买的宅子里，也能听见隔壁街道上传出来的吵吵嚷嚷的声音。
食肆没开门，门前没有食客，自然清静了许多。
院子里，工匠们早就垒好了墙，扩建的屋子也大致修建好了，正在进行内部的装潢。
祁妙没从食肆大门出去，而是从小巷子绕了一圈，刚走出巷子，往不远处一瞧——
嚯，乌泱泱的一大片人。
瞧那个方向，就是韦莱的食肆所在的位置。
稳了稳了！
祁妙只打算隔远些瞧一瞧是什么情况，若是今日食客少，那就是她的策略有问题，还得改。
但眼前的食客比在自己排的也少不了多少，她心里的石头完全落地了。
隔着人群，祁妙瞧见了正在门口亲自迎客的韦莱。
他那洁白的牙齿晃得人眼疼，脸上的笑容就一直没有收回去过。
奇妙食肆近日在装修，食客们是想进去吃饭都没有地方去。但韦莱的食肆也不一样。
反正来都来了，几串关东煮可吃不饱，不如进去吃个饭？
门口的推车极大的带动了韦莱食肆的收益，好在他食肆的味道虽说中规中矩，价钱却是合理的，一点也不坑人，食客们还算满意。
祁妙没有上前打扰韦莱，而是走到了队伍最末尾，正好前面排着的是个面相和善的娘子，祁妙便去同她攀谈起来。
“这位娘子，你们这是在买什么？”
那位娘子转身一瞧，说话的是个水灵灵的姑娘，便笑了起来。
“这是一家很有名的吃食呢，叫什么关东煮，今日买五串送一串，我便想买来尝一尝。”
祁妙见她不认识自己，松了一口气，笑着问道：“这从未听过的吃食，能好吃么？”
“好不好吃试一试不就知道了？其实前几日我就想吃了，幸好没买，这不，今日还能白得一串呢！”
祁妙又和她聊了两句，这才悄悄溜了。
也不知是不是今日搞活动的原因，怎么她觉着排队的人比往常还要多上几分呢？
赚麻了赚麻了！
祁妙又溜到了隔壁的街道，这条街她经常路过，街上没什么太多人，大多都是卖酒、卖醋和杂货的。
一拐进这条街，祁妙就发现了明显的不对劲。
人实在太多了！
平日算得上是冷清的街道，如今才跨进这条街，就有好几个人从她面前路过。
一只手里拿着包着鸡蛋汉堡的油纸包，另一只手里端着一杯果茶，一边吃一边走。
祁妙瞬间嘴都快合不拢了，这倒是有点像现代的小吃街，街边的路人也是这么拿着东西吃的。
朱和昌开的不是食肆，而是酒肆，但他也极为聪明，还放了几坛酒在旁边，说是可以免费尝一尝。
食客要是喝的惯呢，就会去酒肆瞧一瞧，喝不惯呢也没关系，反正他也不亏什么。
朱和昌这里是两个推车，一个卖鸡蛋汉堡，一个卖果茶，人竟然比韦莱那里排的还多。
果茶很是出名，里头的小料更是风靡整个京城，许多食肆也争相模仿，做出来的也有六七成像。
再过一段时日，这些小料应当就不是奇妙食肆的专属了，毕竟小料又不难，能做成这种糯叽叽又软弹的食材就这么多，总有人能试出来。
祁妙倒是不担心，虽说别人能复制，可她现在已经有名气了。
韦莱、朱和昌除了给她加盟费以外，还有给她一成的利润，日子定在了每月十六。
每月十五她去拱月楼拿分红，十六韦莱、朱和昌会派人把利润送上门来，这两日光是收钱就能收到手软。
虽说买下旁边的宅子花了一千多两，但最近她又赚了不少，手里也捏了小几千两银子。
自然，阿蘅那里还有几千两，那是另外的账，不和她自己的钱混在一起。
祁妙简单看了几眼，两家都没什么问题，便离开了。
关注这两家开业的，除了韦莱、朱和昌、祁妙外，还有其他铺子的掌柜们。
之所以说是铺子，而不是食肆，是因为有人见了卖酒的朱和昌竟然都能做起这生意来，便觉得好奇。
有想凑热闹的，也有起了心思想去分一杯羹的，有的行动极快，预感到能赚钱，便去祁妙那里填了表，也有的想看一眼今日能不能顺利开业。
许多双眼睛都同时盯上了这两家，而开业的热闹景象，也让他们震惊无比。
祁妙前脚刚回食肆，后脚就有人来拜访。
她本来想今日摸个鱼，无聊时顺便挑一下昨日收来的表，挑选一下未来合作的人，没想到回去后就没停下来过。
一会儿这个掌柜来了，一会儿那个东家来了。
直到傍晚，祁妙才终于彻底消停下来。
她看着面前堆了一大沓的表格，随意拿起几张一瞧——
“布庄的东家，糕点铺的掌柜……嗯？怎么还有开木匠铺的？”
祁妙欲哭无泪，完全没想到竟然有这么多想要跨行的人。
仔细想想也是，她这些吃食又不难，还包教包会，自带名气，这些掌柜只要会出钱雇人，自己什么事也不用操心，还是个大概率会挣钱的买卖。
设身处地的想想，祁妙要是也知道这种好事，肯定也会忍不住往里投钱。
她叹了一口气，先把这些表给收好。
韦莱、朱和昌那里才刚营业，她没必要在这种时候再招几个加盟商，一次性开的太多，对她来说没好处。
算了算了，还是过一个月再说吧，正好吊吊他们的胃口，让他们眼馋眼馋。
哼，谁叫他们最初看不起这个买卖？！
*
加盟的事先放在一边，暂时没什么需要祁妙操心的。
祁妙给食肆放了两日的假，假期一结束，就开始卖起烤面筋和锅包肉来。
一是韦莱已经交了烤面筋的加盟费，她正好给人打个样，瞧一瞧能不能卖得出去，二是韦莱、朱和昌的店离这里也不远，她再卖果茶那些也不合适，容易让新开的店站不稳脚跟。
烤面筋和锅包肉教给于方，于方再教给新招的两个厨子，这些事便不用祁妙再管，她眼下有了一件另外要紧的事。
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食肆没开门，门前没有食客，自然清静了许多。
院子里，工匠们早就垒好了墙，扩建的屋子也大致修建好了，正在进行内部的装潢。
祁妙没从食肆大门出去，而是从小巷子绕了一圈，刚走出巷子，往不远处一瞧——
嚯，乌泱泱的一大片人。
瞧那个方向，就是韦莱的食肆所在的位置。
稳了稳了！
祁妙只打算隔远些瞧一瞧是什么情况，若是今日食客少，那就是她的策略有问题，还得改。
但眼前的食客比在自己排的也少不了多少，她心里的石头完全落地了。
隔着人群，祁妙瞧见了正在门口亲自迎客的韦莱。
他那洁白的牙齿晃得人眼疼，脸上的笑容就一直没有收回去过。
奇妙食肆近日在装修，食客们是想进去吃饭都没有地方去。但韦莱的食肆也不一样。
反正来都来了，几串关东煮可吃不饱，不如进去吃个饭？
门口的推车极大的带动了韦莱食肆的收益，好在他食肆的味道虽说中规中矩，价钱却是合理的，一点也不坑人，食客们还算满意。
祁妙没有上前打扰韦莱，而是走到了队伍最末尾，正好前面排着的是个面相和善的娘子，祁妙便去同她攀谈起来。
“这位娘子，你们这是在买什么？”
那位娘子转身一瞧，说话的是个水灵灵的姑娘，便笑了起来。
“这是一家很有名的吃食呢，叫什么关东煮，今日买五串送一串，我便想买来尝一尝。”
祁妙见她不认识自己，松了一口气，笑着问道：“这从未听过的吃食，能好吃么？”
“好不好吃试一试不就知道了？其实前几日我就想吃了，幸好没买，这不，今日还能白得一串呢！”
祁妙又和她聊了两句，这才悄悄溜了。
也不知是不是今日搞活动的原因，怎么她觉着排队的人比往常还要多上几分呢？
赚麻了赚麻了！
祁妙又溜到了隔壁的街道，这条街她经常路过，街上没什么太多人，大多都是卖酒、卖醋和杂货的。
一拐进这条街，祁妙就发现了明显的不对劲。
人实在太多了！
平日算得上是冷清的街道，如今才跨进这条街，就有好几个人从她面前路过。
一只手里拿着包着鸡蛋汉堡的油纸包，另一只手里端着一杯果茶，一边吃一边走。
祁妙瞬间嘴都快合不拢了，这倒是有点像现代的小吃街，街边的路人也是这么拿着东西吃的。
朱和昌开的不是食肆，而是酒肆，但他也极为聪明，还放了几坛酒在旁边，说是可以免费尝一尝。
食客要是喝的惯呢，就会去酒肆瞧一瞧，喝不惯呢也没关系，反正他也不亏什么。
朱和昌这里是两个推车，一个卖鸡蛋汉堡，一个卖果茶，人竟然比韦莱那里排的还多。
果茶很是出名，里头的小料更是风靡整个京城，许多食肆也争相模仿，做出来的也有六七成像。
再过一段时日，这些小料应当就不是奇妙食肆的专属了，毕竟小料又不难，能做成这种糯叽叽又软弹的食材就这么多，总有人能试出来。
祁妙倒是不担心，虽说别人能复制，可她现在已经有名气了。
韦莱、朱和昌除了给她加盟费以外，还有给她一成的利润，日子定在了每月十六。
每月十五她去拱月楼拿分红，十六韦莱、朱和昌会派人把利润送上门来，这两日光是收钱就能收到手软。
虽说买下旁边的宅子花了一千多两，但最近她又赚了不少，手里也捏了小几千两银子。
自然，阿蘅那里还有几千两，那是另外的账，不和她自己的钱混在一起。
祁妙简单看了几眼，两家都没什么问题，便离开了。
关注这两家开业的，除了韦莱、朱和昌、祁妙外，还有其他铺子的掌柜们。
之所以说是铺子，而不是食肆，是因为有人见了卖酒的朱和昌竟然都能做起这生意来，便觉得好奇。
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祁妙前脚刚回食肆，后脚就有人来拜访。
她本来想今日摸个鱼，无聊时顺便挑一下昨日收来的表，挑选一下未来合作的人，没想到回去后就没停下来过。
一会儿这个掌柜来了，一会儿那个东家来了。
直到傍晚，祁妙才终于彻底消停下来。
她看着面前堆了一大沓的表格，随意拿起几张一瞧——
“布庄的东家，糕点铺的掌柜……嗯？怎么还有开木匠铺的？”
祁妙欲哭无泪，完全没想到竟然有这么多想要跨行的人。
仔细想想也是，她这些吃食又不难，还包教包会，自带名气，这些掌柜只要会出钱雇人，自己什么事也不用操心，还是个大概率会挣钱的买卖。
设身处地的想想，祁妙要是也知道这种好事，肯定也会忍不住往里投钱。
她叹了一口气，先把这些表给收好。
韦莱、朱和昌那里才刚营业，她没必要在这种时候再招几个加盟商，一次性开的太多，对她来说没好处。
算了算了，还是过一个月再说吧，正好吊吊他们的胃口，让他们眼馋眼馋。
哼，谁叫他们最初看不起这个买卖？！
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加盟的事先放在一边，暂时没什么需要祁妙操心的。
祁妙给食肆放了两日的假，假期一结束，就开始卖起烤面筋和锅包肉来。
一是韦莱已经交了烤面筋的加盟费，她正好给人打个样，瞧一瞧能不能卖得出去，二是韦莱、朱和昌的店离这里也不远，她再卖果茶那些也不合适，容易让新开的店站不稳脚跟。
烤面筋和锅包肉教给于方，于方再教给新招的两个厨子，这些事便不用祁妙再管，她眼下有了一件另外要紧的事。
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