第15章 炒菜
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干净的小院内，典韦带着几个仆人忙前忙后，按照石骚的吩咐在院角垒起土炉。
石骚则蹲在木案前，捏着那柄随身的短刀，吭哧吭哧地切菜。
他光顾着催铁匠打铁锅，倒把菜刀这茬给忘了，用短刀切肉片，手感别扭得像拿匕首削苹果。
好在这一年跟典韦混，天天掌勺，刀工倒是没荒废，薄厚均匀的肉片很快就码了小半盆。
他心里暗爽：这颍川县城就是比乡下强。
屠户沿街摆摊，猪肉新鲜还能挑部位。
更妙的是，屠户杀猪时，那些心肝肺肚几乎是白送——石骚眼疾手快，掏钱拎了一副猪下水回来。
在山里没有调料，石骚也没有吃内脏，太腥了。
刀炉子这些都还不是什么大问题，石骚觉的自己暂时还能克服这些问题。
现在最大的问题是没有案板，这木案只能跪着或者蹲着切菜，这让石骚既不好发力，也相当的憋屈。
明天还得找个木匠打个案板出来。
典韦偷偷用余光看了一眼石骚处理的内脏，嘴角撇了撇说道：“二哥，你怎么还是这些东西，在山里的时候，咱们不都是扔掉的垃圾吗？”
典韦从小到大就没有吃过内脏。
小的时候家里穷，吃不起，长大了他有能力，能打猎了，就看不上这些边角料。
关键是这些边角料，不是腥，就是骚。
做出来，实在是难以下咽。
石骚正在处理清洗好的肥肠，认真切完最后一节肥肠，石骚站起身活动了一下身体。
“山里？山里那是没有条件，今天二哥告诉你什么才叫做人间美味。你们动作倒是快一点。”石骚催促道。
他也想吃炒菜了，特别是爆炒肥肠。
那口肥而不腻，肉香四溅的爽感，唾液都快从嘴里溢出来了。
……
曹操带着张邈安排的护卫，脚步还有点虚浮，脸上带着微醺的酒意，往小院走。
突然，一股从未闻过的香味像一把小钩子，一下钻进了他的鼻子。
那味道浓烈又勾人，混着油脂的醇厚和辛香，连酒意都散了几分。
本来已经酒足饭饱的曹操，瞬间感觉自己的胃又空了。
他对身边的护卫问道：“这是什么味道，怎么这么香？”
边上的护卫也在用力吸着鼻子，脸上满是困惑和渴望道：“大人，这股香味是从您小院的方向飘过来的。小的在陈留县城住了三十多年，从来没闻过这么诱人的香味。”
曹操的脚步一顿，瞬间就想到了石骚。
他这个二弟，享受是享受了一点，但手艺是真的绝。同样是烤肉，经他手烤出来的，就是比别人的香。
他心里暗忖：这老二，要是把用在做菜上的心思都用在事业上，这辈子应该也能自己建个小家族。
对于美食的渴望，让曹操的脚步都轻快的几分。
心里更是多了几分期待。
小院门口的仆人估计是被香味迷了魂，曹操走到跟前竟然都没有看见。
边上的护卫上去就是一脚，喊道：“眼瞎了，没有看到大人回来吗？”
被踹的仆人惊慌失措的跪倒在地，头重重的磕在青石板上，带着哭腔道：“小人该死、小人该死，不知道大人回来了。”
曹操又不是什么小心眼的人，怎么可能因为这点小事就生气。
再说了，这也不是他的人。
“起来吧！”曹操接着转头对着护卫说道：“你也回去吧！替我向孟卓兄表示感谢。”
说完，他也没有再理护卫和仆人，自己推开门就进了小院。
一进小院就看到典韦边上抱着皮橐一压一送，只不过眼神像是镶死在石骚的手上。
石骚一手锅，一手大木勺。
在石骚两只手的配合下，锅里的食材伴随着火焰，不停在空中飞舞。
香味就是从锅里飘出来了。
听到脚步声，石骚转头看向曹操，说道：“大哥回来了？等等，这是最后一道菜了，马上好。”
石骚也是卡着点做的，专门让仆人去盯着曹操什么时候出来。
曹操站在石骚的身边，闻着锅里飘出来诱人的香味，又看着不知道是什么东西的食材。
“骚啊~！你这是做的什么这么香？”曹操好奇的问道。
石骚略显得意的说道：“大哥看到我手上的这口锅没有，这可是我花了3000钱的巨资找铁匠专门打造的。专门用来炒菜的。”
曹操完全没有被石骚所谓的3000钱巨资所吸引。
甚至还觉得有点好笑，3000钱那也叫钱？
说不好听的，他曹操请客吃顿饭可能都不止这个数。
“炒菜是……？”曹操有点好笑的问道。
看到曹操完全没有被3000钱震惊到，石骚表示非常的失望。
要知道换算成普通人的收入，这可是差不多一年的收入了。
这样放在后世，妥妥的新闻。
石骚还是要脸的，他不说不出他发明了炒菜。
他只是把炒菜的原理大概给曹操介绍了一下。
随着石骚介绍，菜也好了。
典韦屁颠屁颠的端着盘子过来盛菜。
他早就等不及了。
屋内，石骚三人围坐在用一个小案平装的桌子前。
典韦给三人盛饭，曹操看着一桌没有见过的美食，吞咽了一下口水。
“骚啊~！你让大哥以后还怎么吃的下别人做的饭菜。”曹操再次吞咽了一次口水，感叹道。
石骚心里那叫一个得意，他要的就是这个效果。
厨子在古代的地位是不高，但是那也要看给谁当厨子。
他给自己以后的定位很清楚，曹操以后的饮食起居，身体健康还有安全，就被他和典韦给包了。
“大哥，你这话说的，等你以后有实力了，别人做的饭你敢随便吃？快尝尝味道怎么样？”石骚说道。
说完，自己就夹了一筷子肥肠送进自己得嘴中。
嗯！
唯一美中不足的就是微微缺了一点辣味，这个问题石骚也没有办法。
现在辣椒还在美洲呢！
茱萸倒是有，但是这玩意石骚怕耽误吃饭时间，今天也没有时间研究这玩意，也就没有放。
但是总体上石骚还是很满意的。
典韦就是蒙头干饭，一句话也不说。
曹操听到石骚的话只是笑了笑摇摇头，他现在也是小虾米，没有人会想害他的。
他觉得石骚有点太看好他了。
随后夹了一筷子葱爆肥肠放嘴中，瞬间他的眼睛瞪的溜圆。
……
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石骚则蹲在木案前，捏着那柄随身的短刀，吭哧吭哧地切菜。
他光顾着催铁匠打铁锅，倒把菜刀这茬给忘了，用短刀切肉片，手感别扭得像拿匕首削苹果。
好在这一年跟典韦混，天天掌勺，刀工倒是没荒废，薄厚均匀的肉片很快就码了小半盆。
他心里暗爽：这颍川县城就是比乡下强。
屠户沿街摆摊，猪肉新鲜还能挑部位。
更妙的是，屠户杀猪时，那些心肝肺肚几乎是白送——石骚眼疾手快，掏钱拎了一副猪下水回来。
在山里没有调料，石骚也没有吃内脏，太腥了。
刀炉子这些都还不是什么大问题，石骚觉的自己暂时还能克服这些问题。
现在最大的问题是没有案板，这木案只能跪着或者蹲着切菜，这让石骚既不好发力，也相当的憋屈。
明天还得找个木匠打个案板出来。
典韦偷偷用余光看了一眼石骚处理的内脏，嘴角撇了撇说道：“二哥，你怎么还是这些东西，在山里的时候，咱们不都是扔掉的垃圾吗？”
典韦从小到大就没有吃过内脏。
小的时候家里穷，吃不起，长大了他有能力，能打猎了，就看不上这些边角料。
关键是这些边角料，不是腥，就是骚。
做出来，实在是难以下咽。
石骚正在处理清洗好的肥肠，认真切完最后一节肥肠，石骚站起身活动了一下身体。
“山里？山里那是没有条件，今天二哥告诉你什么才叫做人间美味。你们动作倒是快一点。”石骚催促道。
他也想吃炒菜了，特别是爆炒肥肠。
那口肥而不腻，肉香四溅的爽感，唾液都快从嘴里溢出来了。
……
曹操带着张邈安排的护卫，脚步还有点虚浮，脸上带着微醺的酒意，往小院走。
突然，一股从未闻过的香味像一把小钩子，一下钻进了他的鼻子。
那味道浓烈又勾人，混着油脂的醇厚和辛香，连酒意都散了几分。
本来已经酒足饭饱的曹操，瞬间感觉自己的胃又空了。
他对身边的护卫问道：“这是什么味道，怎么这么香？”
边上的护卫也在用力吸着鼻子，脸上满是困惑和渴望道：“大人，这股香味是从您小院的方向飘过来的。小的在陈留县城住了三十多年，从来没闻过这么诱人的香味。”
曹操的脚步一顿，瞬间就想到了石骚。
他这个二弟，享受是享受了一点，但手艺是真的绝。同样是烤肉，经他手烤出来的，就是比别人的香。
他心里暗忖：这老二，要是把用在做菜上的心思都用在事业上，这辈子应该也能自己建个小家族。
对于美食的渴望，让曹操的脚步都轻快的几分。
心里更是多了几分期待。
小院门口的仆人估计是被香味迷了魂，曹操走到跟前竟然都没有看见。
边上的护卫上去就是一脚，喊道：“眼瞎了，没有看到大人回来吗？”
被踹的仆人惊慌失措的跪倒在地，头重重的磕在青石板上，带着哭腔道：“小人该死、小人该死，不知道大人回来了。”
曹操又不是什么小心眼的人，怎么可能因为这点小事就生气。
再说了，这也不是他的人。
“起来吧！”曹操接着转头对着护卫说道：“你也回去吧！替我向孟卓兄表示感谢。”
说完，他也没有再理护卫和仆人，自己推开门就进了小院。
一进小院就看到典韦边上抱着皮橐一压一送，只不过眼神像是镶死在石骚的手上。
石骚一手锅，一手大木勺。
在石骚两只手的配合下，锅里的食材伴随着火焰，不停在空中飞舞。
香味就是从锅里飘出来了。
听到脚步声，石骚转头看向曹操，说道：“大哥回来了？等等，这是最后一道菜了，马上好。”
石骚也是卡着点做的，专门让仆人去盯着曹操什么时候出来。
曹操站在石骚的身边，闻着锅里飘出来诱人的香味，又看着不知道是什么东西的食材。
“骚啊~！你这是做的什么这么香？”曹操好奇的问道。
石骚略显得意的说道：“大哥看到我手上的这口锅没有，这可是我花了3000钱的巨资找铁匠专门打造的。专门用来炒菜的。”
曹操完全没有被石骚所谓的3000钱巨资所吸引。
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“炒菜是……？”曹操有点好笑的问道。
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石骚还是要脸的，他不说不出他发明了炒菜。
他只是把炒菜的原理大概给曹操介绍了一下。
随着石骚介绍，菜也好了。
典韦屁颠屁颠的端着盘子过来盛菜。
他早就等不及了。
屋内，石骚三人围坐在用一个小案平装的桌子前。
典韦给三人盛饭，曹操看着一桌没有见过的美食，吞咽了一下口水。
“骚啊~！你让大哥以后还怎么吃的下别人做的饭菜。”曹操再次吞咽了一次口水，感叹道。
石骚心里那叫一个得意，他要的就是这个效果。
厨子在古代的地位是不高，但是那也要看给谁当厨子。
他给自己以后的定位很清楚，曹操以后的饮食起居，身体健康还有安全，就被他和典韦给包了。
“大哥，你这话说的，等你以后有实力了，别人做的饭你敢随便吃？快尝尝味道怎么样？”石骚说道。
说完，自己就夹了一筷子肥肠送进自己得嘴中。
嗯！
唯一美中不足的就是微微缺了一点辣味，这个问题石骚也没有办法。
现在辣椒还在美洲呢！
茱萸倒是有，但是这玩意石骚怕耽误吃饭时间，今天也没有时间研究这玩意，也就没有放。
但是总体上石骚还是很满意的。
典韦就是蒙头干饭，一句话也不说。
曹操听到石骚的话只是笑了笑摇摇头，他现在也是小虾米，没有人会想害他的。
他觉得石骚有点太看好他了。
随后夹了一筷子葱爆肥肠放嘴中，瞬间他的眼睛瞪的溜圆。
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