第142章 淀粉肠
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早饭依旧是季春桃掌勺。
那包鲜鱼是处理过的，先前的那种黄色没有鳞片的鱼还有细小的白色小鱼都有一些，她看着那几条剖开的黄鱼，正巧手头还有嫩豆腐。
便将那几条黄色的无鳞鱼拿出来洗净，切两段儿丢进锅里。添上清水，拍几块老姜下去，大火烧的滚沸，直煮的汤水奶白，再把嫩豆腐切块丢进去，撒上盐转小火慢炖半柱香，待鱼鲜渗入豆腐盛出。
另挑一条肥些的鲤鱼，在两面划上几道便于入味，锅中倒油烧热，把整条鱼煎得两面金黄，浇上酱醋，添水没过鱼身，丢了葱段细盐，盖锅焖煮。
等汤汁收的浓稠，裹在鱼身上油亮诱人，红烧鱼也就出锅了。
又取几只鸡蛋打散，兑水搅匀，撒点盐，不多时，老少皆宜的滑嫩鸡蛋羹便蒸好了。
另添了一道水芹炒肉片，还有几道清炒野菜，配着熬得稠稠的白米粥，每人跟前还倒了一杯热乎的奶粉冲泡的奶。
大伙儿吃得那叫一个心满意足，吃饱喝足便喜气洋洋地往河边去，各自挑了自己喜欢的花色的衣裤，蹲在河边浣洗衣裳。
方铁生悄悄找到芽芽，“囡囡，昨儿那捆葱咋样了？”
芽芽直接把葱从空间里拿出来，方铁生捏着葱细细打量，没有发蔫，没有变味。
他沉吟片刻，让芽芽继续把葱放回空间，又把剩下的那些鱼，用塑料袋装了一条过来，“囡囡你把这个也放进去试试。”
单是一把葱一个晚上，他也不太能确定，但若是鲜鱼，那到明天指定能确认出来，鸭仙送的空间里头是不是东西都静止的，包括时间。
若真是，那……
任何一寸空间可都得好好规划规划了。
赵虎揣着新的柴刀上了山，他隐约记得在山的那头有处断崖，似乎瞧见过好几块大青石，他要去确认一番，若是石灰石，他就能弄出三合土，那墙就能更牢固。
小豆子和小栓子又薅了不少野葱，自个摘干净洗好了眼巴巴捧过来。柳婆婆看着两个小家伙期盼的眼神，想到囡囡如今有了那神奇的空间，也没再拒绝。
把野葱都整整齐齐收进小推车，编好的草鞋装进了塑料袋里头，让囡囡把塑料袋收进空间，这样就不会串味。
看着芽芽过去，柳婆婆才踱着碎步出门，她们今儿打算包饺子包子，下午再去寻野菜。
也不知卖完这批草鞋，还有没有下一笔单子。能多寻些东西换钱，总是好的。
……
芽芽推着小车闪现夜市，甜水摊子前人依旧很多，戴长舌头帽子的小姐姐忙的不可开交。
那几位翘首以盼的老板，一听见小推车轱辘碾过地面的声响，脖子都拉长了一截，连蛋炒饭摊老板那松松的双下巴，都下意识地收紧了。
如今等着的，已经不止他仨，变成四个了，对面卖钵钵鸡的摊主，也凑了过来，加入了等候行列。
芽芽熟门熟路地把车推过去，抬眼一瞧，竟多了位陌生阿姨，不由皱了皱小眉头。
这次没带多少野葱，就小豆子和小栓子两个弟弟摘的，摘洗干净后更少了些，她把小车停稳，仰着小脸看向四个大人：“叔叔，我今天带的葱不多哦。”
蛋炒饭老板一听，嘴角瞬间往下拉了下来。
最开始，只有他一个人发现的，现在人越来越多了，这到他手里都不够炒几份饭的。
可又不能把小老板藏起来，这么小的一个小姑娘，推着小车多打眼一个，早晚要被所有人知道。
钵钵鸡老板摊子开在他们仨对面，隔了十几米，早几天就注意到了这三个人的动作，终究还是按捺不住好奇，凑过来想弄一点试试味道。
车盖一掀开，钵钵鸡的老板就知道她等对了。
隔得远没感觉，近了一闻，绝对极品！
怪不得这仨最近生意都好了不少，原来是这葱的缘故。
车里的葱一共三斤半，钵钵鸡老板分了半斤，剩下三位老板各分一斤，刚好分完。
几个老板正掏兜找零钱呢，就见芽芽抬起手腕，亮了亮手上的小手表，“可以扫我这个付钱哦！”
几位老板眼睛一亮，这下正好，更方便了！
结完账，几个老板纷纷往芽芽小车里头塞吃的，钵钵鸡老板一瞧，怨不得人家生意好，赶紧也小跑去自己摊位，拿了十串钵钵鸡，没多放辣椒，用纸袋装着送过来。
芽芽瞧着车里的煎饼果子、红红的串，还有一兜白白的生馄饨，笑眯眯朝几个老板道谢，刚要走，就见双下巴的叔叔气喘吁吁跑过来，手里拿着几根红红的圆柱形的开花肠。
“拿着，这个好吃，小孩大人都爱吃，叔怕你总吃蛋炒饭腻歪。”
“这是什么呀？”芽芽接过那几根包在透明小袋里的肠，还有些烫手，隔着袋子都能闻到喷喷香的味道。
双下巴叔叔神秘一笑：“淀粉肠。”
淀粉肠这玩意，也不知道咋做到的全国统一。
别管是哪一家，别管炸的透不透，反正只要是切开一炸就是好吃。
外皮脆脆的，里面嫩嫩的，一咬那撒的烧烤料就哗哗往下掉，香辛料的味道和肠本身的味道混在一起，香的不得了。
芽芽小鼻子疯狂耸动，纠结了一小会，扯开袋子抽出来一根，抓着还冒着热气的淀粉肠，轻轻咬了一口。
因为是给小朋友吃的，蛋炒饭老板并没要放辣椒，但简单的孜然加上秘制酱汁搭配就足够让芽芽吃的直跺脚脚。
一口下去，有一点点肉香，像自己在早市买的小肠又不太像，更多是粉粉糯糯的粮食香，咸香入味，油润不腻。
芽芽小口啃着，腮帮子鼓得圆圆的，没一会儿一根开花小烤肠就吃了个干净。
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那包鲜鱼是处理过的，先前的那种黄色没有鳞片的鱼还有细小的白色小鱼都有一些，她看着那几条剖开的黄鱼，正巧手头还有嫩豆腐。
便将那几条黄色的无鳞鱼拿出来洗净，切两段儿丢进锅里。添上清水，拍几块老姜下去，大火烧的滚沸，直煮的汤水奶白，再把嫩豆腐切块丢进去，撒上盐转小火慢炖半柱香，待鱼鲜渗入豆腐盛出。
另挑一条肥些的鲤鱼，在两面划上几道便于入味，锅中倒油烧热，把整条鱼煎得两面金黄，浇上酱醋，添水没过鱼身，丢了葱段细盐，盖锅焖煮。
等汤汁收的浓稠，裹在鱼身上油亮诱人，红烧鱼也就出锅了。
又取几只鸡蛋打散，兑水搅匀，撒点盐，不多时，老少皆宜的滑嫩鸡蛋羹便蒸好了。
另添了一道水芹炒肉片，还有几道清炒野菜，配着熬得稠稠的白米粥，每人跟前还倒了一杯热乎的奶粉冲泡的奶。
大伙儿吃得那叫一个心满意足，吃饱喝足便喜气洋洋地往河边去，各自挑了自己喜欢的花色的衣裤，蹲在河边浣洗衣裳。
方铁生悄悄找到芽芽，“囡囡，昨儿那捆葱咋样了？”
芽芽直接把葱从空间里拿出来，方铁生捏着葱细细打量，没有发蔫，没有变味。
他沉吟片刻，让芽芽继续把葱放回空间，又把剩下的那些鱼，用塑料袋装了一条过来，“囡囡你把这个也放进去试试。”
单是一把葱一个晚上，他也不太能确定，但若是鲜鱼，那到明天指定能确认出来，鸭仙送的空间里头是不是东西都静止的，包括时间。
若真是，那……
任何一寸空间可都得好好规划规划了。
赵虎揣着新的柴刀上了山，他隐约记得在山的那头有处断崖，似乎瞧见过好几块大青石，他要去确认一番，若是石灰石，他就能弄出三合土，那墙就能更牢固。
小豆子和小栓子又薅了不少野葱，自个摘干净洗好了眼巴巴捧过来。柳婆婆看着两个小家伙期盼的眼神，想到囡囡如今有了那神奇的空间，也没再拒绝。
把野葱都整整齐齐收进小推车，编好的草鞋装进了塑料袋里头，让囡囡把塑料袋收进空间，这样就不会串味。
看着芽芽过去，柳婆婆才踱着碎步出门，她们今儿打算包饺子包子，下午再去寻野菜。
也不知卖完这批草鞋，还有没有下一笔单子。能多寻些东西换钱，总是好的。
……
芽芽推着小车闪现夜市，甜水摊子前人依旧很多，戴长舌头帽子的小姐姐忙的不可开交。
那几位翘首以盼的老板，一听见小推车轱辘碾过地面的声响，脖子都拉长了一截，连蛋炒饭摊老板那松松的双下巴，都下意识地收紧了。
如今等着的，已经不止他仨，变成四个了，对面卖钵钵鸡的摊主，也凑了过来，加入了等候行列。
芽芽熟门熟路地把车推过去，抬眼一瞧，竟多了位陌生阿姨，不由皱了皱小眉头。
这次没带多少野葱，就小豆子和小栓子两个弟弟摘的，摘洗干净后更少了些，她把小车停稳，仰着小脸看向四个大人：“叔叔，我今天带的葱不多哦。”
蛋炒饭老板一听，嘴角瞬间往下拉了下来。
最开始，只有他一个人发现的，现在人越来越多了，这到他手里都不够炒几份饭的。
可又不能把小老板藏起来，这么小的一个小姑娘，推着小车多打眼一个，早晚要被所有人知道。
钵钵鸡老板摊子开在他们仨对面，隔了十几米，早几天就注意到了这三个人的动作，终究还是按捺不住好奇，凑过来想弄一点试试味道。
车盖一掀开，钵钵鸡的老板就知道她等对了。
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怪不得这仨最近生意都好了不少，原来是这葱的缘故。
车里的葱一共三斤半，钵钵鸡老板分了半斤，剩下三位老板各分一斤，刚好分完。
几个老板正掏兜找零钱呢，就见芽芽抬起手腕，亮了亮手上的小手表，“可以扫我这个付钱哦！”
几位老板眼睛一亮，这下正好，更方便了！
结完账，几个老板纷纷往芽芽小车里头塞吃的，钵钵鸡老板一瞧，怨不得人家生意好，赶紧也小跑去自己摊位，拿了十串钵钵鸡，没多放辣椒，用纸袋装着送过来。
芽芽瞧着车里的煎饼果子、红红的串，还有一兜白白的生馄饨，笑眯眯朝几个老板道谢，刚要走，就见双下巴的叔叔气喘吁吁跑过来，手里拿着几根红红的圆柱形的开花肠。
“拿着，这个好吃，小孩大人都爱吃，叔怕你总吃蛋炒饭腻歪。”
“这是什么呀？”芽芽接过那几根包在透明小袋里的肠，还有些烫手，隔着袋子都能闻到喷喷香的味道。
双下巴叔叔神秘一笑：“淀粉肠。”
淀粉肠这玩意，也不知道咋做到的全国统一。
别管是哪一家，别管炸的透不透，反正只要是切开一炸就是好吃。
外皮脆脆的，里面嫩嫩的，一咬那撒的烧烤料就哗哗往下掉，香辛料的味道和肠本身的味道混在一起，香的不得了。
芽芽小鼻子疯狂耸动，纠结了一小会，扯开袋子抽出来一根，抓着还冒着热气的淀粉肠，轻轻咬了一口。
因为是给小朋友吃的，蛋炒饭老板并没要放辣椒，但简单的孜然加上秘制酱汁搭配就足够让芽芽吃的直跺脚脚。
一口下去，有一点点肉香，像自己在早市买的小肠又不太像，更多是粉粉糯糯的粮食香，咸香入味，油润不腻。
芽芽小口啃着，腮帮子鼓得圆圆的，没一会儿一根开花小烤肠就吃了个干净。
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