第 195 章 隆江猪脚饭
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升龙城，火车站。
邓卫国站在广场上，觉得自己像一只掉进了米缸里的老鼠。
这里真的是太繁华了，眼睛都看不过来。
从出站口一出来，他整个人就愣住了。
广场比他见过的任何一个晒谷场都大，地上铺着整整齐齐的花岗岩，干净得能照出人影。
广场对面是一排十几层高的楼房，外墙刷得雪白，阳台上摆着花，红的黄的，开得正艳。
广场上人来人往。
有穿裙子的女人，踩着高跟鞋从他身边走过，留下一股香风；
有穿西装的男人，手里拎着皮包，步履匆匆。
远处的大马路上，汽车一辆接一辆地开过去，有小轿车，有公共汽车，
还有那种上面拖着两根电线的小火车，无声无息地滑过去，像水里的鱼儿一样。
“爹，你看那个！”大儿子扯着他的袖子，指着远处一栋大楼。
楼顶上竖着一块巨大的霓虹灯招牌，虽然白天没亮，但那几个字大得吓人，
“升龙国际酒店”。
邓卫国没说话，但喉结上下滚了一下。
他是“新桂省人”。
五一年从赣西老家出来，一路穿过湘省，最后在桂省的宁明县落了脚。
宁明靠近边境，当地的人走得差不多了。
他们这些从各地迁过来的，填补了那些空出来的房子和田地。
可宁明是什么地方？
山沟沟里的县城，一条主街走完不用十分钟，最大的建筑就是供销社。
在那边住了三年，他觉得日子也就那样，饿不死，但也吃不饱，还不如在赣西老家乡下。
如今两个儿子都是十三四岁的半大小子，正是能吃的时候。
一顿饭下去，一锅稠粥就见底了。
上个月镇南关开了，村里仅剩的老桂人过去看了一眼，回来就疯了。
收拾随身物品，就去县里填报，然后去关口排队去了。
他也明白这是怎么回事，这两年，对面的情况又不是不清楚。
他跟老婆商量了一夜，第二天就去办了手续。
“爹，你看那个！”二儿子邓家梁也喊起来了，手指着广场边上的一排自行车。
那些自行车崭新锃亮，整整齐齐地排在那里，车把上挂着一块牌子
“出租，每小时两元，包天二十元”。
“自行车都能租？”老婆何氏也凑过来看，脸上写满了不可思议。
邓卫国哼了一声：“资本主义嘛，什么东西都能拿来换钱。”
他批判道：“这地方是繁华，可你们别忘了，这都是吸人血吸出来的。资本家有钱，那是剥削工人剥削来的。”
他这话是说给儿子听的，也是说给自己听的。
“请问…”
一个声音从旁边传来。
邓卫国转过头，看见一个三十来岁的男人站在两步远的地方，穿着一件白衬衫，脸上挂着笑容。
“你们是刚下火车的吧？从桂省过来的？”
邓卫国警惕地看着他：“你是哪个？”
“我姓王，王林，是一名中介。”男人指了指自己，话里带着一股浓重的粤东口音。
“你怎么知道我们是桂省来的？”
王林哈哈一笑：“你们这个样子，一看就知道的啦。从同登那里过来的火车，基本上都是桂省来的嘛。”
邓卫国的警惕没放下来，直截了当地问：“你想做什么？”
王林倒也不绕弯子：“你们是来找活干的吧？我这边正好缺人。想问问你们有没有兴趣。”
“什么活？”
“什么都有，你们要是有力气，我帮你们介绍，甚至还有日结的活，干一天算一天的钱，一天三十块，包吃。”
一天三十块。
邓卫国心里算了一下，一个月就是九百块，要是真的话，那可真是太好了。
他老婆何氏在旁边扯了扯他的袖子，眼睛一闪一闪的。
但他没松口：“我们刚来，人生地不熟的…”
“理解理解。”王林从兜里掏出一包烟，递了一支过来。
邓卫国摆手说不会，王林自己点上，吸了一口：“这样吧，我先带你们逛逛，吃点东西。
你们看看这地方怎么样，再决定也不迟。你们这大老远过来的，肯定还没吃午饭吧？”
邓卫国的肚子替他回答了。
咕噜一声，声音大得旁边的人都听见了。
何氏低下头，两个儿子也把脸别过去。
王林凑近了些：“走吧，先吃饭，我请你们。”
他转身就走，也不看邓卫国跟不跟。
邓卫国犹豫了一下，看了看老婆孩子，咬了咬牙，跟了上去。
王林带着他们穿过广场，拐进一条小巷子。
巷子不宽，两边全是小店铺，卖什么的都有，水果、香烟、饮料、面包、糖果。
一家店铺门口摆着一台冰箱，透明的玻璃门后面，整整齐齐码着五颜六色的瓶装水。
两个儿子的眼睛直了，脚也迈不动了。
“那个叫汽水。”王林回头看了一眼，“三元一瓶，等会儿吃完饭给你们买。”
走了几分钟，王林在一家小店门口停下来。
店面不大，门口支着一口大锅，锅里咕嘟咕嘟地冒着热气，一股浓郁的肉香飘过来，邓卫国的口水一下子就涌上来了。
“隆江猪脚饭。”王林指了指招牌，“我们老家来的手艺，整个升龙城找不出第二家。”
店里面十几张桌子，已经坐了一半人。
王林找了个靠里的位置，让他们坐下，自己去柜台那边说了几句。
等了一会儿，四碗饭端上来了。
碗很大，堆得冒尖。
米饭上面铺着一大块猪脚，切得厚厚的，皮是酱红色的，油亮亮的，颤颤巍巍的。
旁边配着几块卤豆腐、半个卤蛋、一勺酸菜。
猪脚的酱汁渗进米饭里，把白色的米粒染成了浅褐色。
邓卫国拿起筷子，夹了一块猪脚放进嘴里。
他的脑子嗡了一下。
肉在嘴里化开了。
皮是糯的，一抿就化了；筋是韧的，嚼起来咯吱咯吱的；肉烂乎乎的，筷子一夹，每一丝都浸满了卤汁的味道。
咸、甜、鲜、香，一层一层地在舌头上炸开。
他这辈子，活了四十三年，从来没吃过这么好吃的猪肉。
他平时饭桌上就是咸菜、自家种的青菜、偶尔有点豆腐。
他的两个儿子，十三四岁了，瘦得像两根竹竿，脸上没二两肉。
现在他们面前摆着一碗满满的猪脚饭，眼冒绿光。
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邓卫国站在广场上，觉得自己像一只掉进了米缸里的老鼠。
这里真的是太繁华了，眼睛都看不过来。
从出站口一出来，他整个人就愣住了。
广场比他见过的任何一个晒谷场都大，地上铺着整整齐齐的花岗岩，干净得能照出人影。
广场对面是一排十几层高的楼房，外墙刷得雪白，阳台上摆着花，红的黄的，开得正艳。
广场上人来人往。
有穿裙子的女人，踩着高跟鞋从他身边走过，留下一股香风；
有穿西装的男人，手里拎着皮包，步履匆匆。
远处的大马路上，汽车一辆接一辆地开过去，有小轿车，有公共汽车，
还有那种上面拖着两根电线的小火车，无声无息地滑过去，像水里的鱼儿一样。
“爹，你看那个！”大儿子扯着他的袖子，指着远处一栋大楼。
楼顶上竖着一块巨大的霓虹灯招牌，虽然白天没亮，但那几个字大得吓人，
“升龙国际酒店”。
邓卫国没说话，但喉结上下滚了一下。
他是“新桂省人”。
五一年从赣西老家出来，一路穿过湘省，最后在桂省的宁明县落了脚。
宁明靠近边境，当地的人走得差不多了。
他们这些从各地迁过来的，填补了那些空出来的房子和田地。
可宁明是什么地方？
山沟沟里的县城，一条主街走完不用十分钟，最大的建筑就是供销社。
在那边住了三年，他觉得日子也就那样，饿不死，但也吃不饱，还不如在赣西老家乡下。
如今两个儿子都是十三四岁的半大小子，正是能吃的时候。
一顿饭下去，一锅稠粥就见底了。
上个月镇南关开了，村里仅剩的老桂人过去看了一眼，回来就疯了。
收拾随身物品，就去县里填报，然后去关口排队去了。
他也明白这是怎么回事，这两年，对面的情况又不是不清楚。
他跟老婆商量了一夜，第二天就去办了手续。
“爹，你看那个！”二儿子邓家梁也喊起来了，手指着广场边上的一排自行车。
那些自行车崭新锃亮，整整齐齐地排在那里，车把上挂着一块牌子
“出租，每小时两元，包天二十元”。
“自行车都能租？”老婆何氏也凑过来看，脸上写满了不可思议。
邓卫国哼了一声：“资本主义嘛，什么东西都能拿来换钱。”
他批判道：“这地方是繁华，可你们别忘了，这都是吸人血吸出来的。资本家有钱，那是剥削工人剥削来的。”
他这话是说给儿子听的，也是说给自己听的。
“请问…”
一个声音从旁边传来。
邓卫国转过头，看见一个三十来岁的男人站在两步远的地方，穿着一件白衬衫，脸上挂着笑容。
“你们是刚下火车的吧？从桂省过来的？”
邓卫国警惕地看着他：“你是哪个？”
“我姓王，王林，是一名中介。”男人指了指自己，话里带着一股浓重的粤东口音。
“你怎么知道我们是桂省来的？”
王林哈哈一笑：“你们这个样子，一看就知道的啦。从同登那里过来的火车，基本上都是桂省来的嘛。”
邓卫国的警惕没放下来，直截了当地问：“你想做什么？”
王林倒也不绕弯子：“你们是来找活干的吧？我这边正好缺人。想问问你们有没有兴趣。”
“什么活？”
“什么都有，你们要是有力气，我帮你们介绍，甚至还有日结的活，干一天算一天的钱，一天三十块，包吃。”
一天三十块。
邓卫国心里算了一下，一个月就是九百块，要是真的话，那可真是太好了。
他老婆何氏在旁边扯了扯他的袖子，眼睛一闪一闪的。
但他没松口：“我们刚来，人生地不熟的…”
“理解理解。”王林从兜里掏出一包烟，递了一支过来。
邓卫国摆手说不会，王林自己点上，吸了一口：“这样吧，我先带你们逛逛，吃点东西。
你们看看这地方怎么样，再决定也不迟。你们这大老远过来的，肯定还没吃午饭吧？”
邓卫国的肚子替他回答了。
咕噜一声，声音大得旁边的人都听见了。
何氏低下头，两个儿子也把脸别过去。
王林凑近了些：“走吧，先吃饭，我请你们。”
他转身就走，也不看邓卫国跟不跟。
邓卫国犹豫了一下，看了看老婆孩子，咬了咬牙，跟了上去。
王林带着他们穿过广场，拐进一条小巷子。
巷子不宽，两边全是小店铺，卖什么的都有，水果、香烟、饮料、面包、糖果。
一家店铺门口摆着一台冰箱，透明的玻璃门后面，整整齐齐码着五颜六色的瓶装水。
两个儿子的眼睛直了，脚也迈不动了。
“那个叫汽水。”王林回头看了一眼，“三元一瓶，等会儿吃完饭给你们买。”
走了几分钟，王林在一家小店门口停下来。
店面不大，门口支着一口大锅，锅里咕嘟咕嘟地冒着热气，一股浓郁的肉香飘过来，邓卫国的口水一下子就涌上来了。
“隆江猪脚饭。”王林指了指招牌，“我们老家来的手艺，整个升龙城找不出第二家。”
店里面十几张桌子，已经坐了一半人。
王林找了个靠里的位置，让他们坐下，自己去柜台那边说了几句。
等了一会儿，四碗饭端上来了。
碗很大，堆得冒尖。
米饭上面铺着一大块猪脚，切得厚厚的，皮是酱红色的，油亮亮的，颤颤巍巍的。
旁边配着几块卤豆腐、半个卤蛋、一勺酸菜。
猪脚的酱汁渗进米饭里，把白色的米粒染成了浅褐色。
邓卫国拿起筷子，夹了一块猪脚放进嘴里。
他的脑子嗡了一下。
肉在嘴里化开了。
皮是糯的，一抿就化了；筋是韧的，嚼起来咯吱咯吱的；肉烂乎乎的，筷子一夹，每一丝都浸满了卤汁的味道。
咸、甜、鲜、香，一层一层地在舌头上炸开。
他这辈子，活了四十三年，从来没吃过这么好吃的猪肉。
他平时饭桌上就是咸菜、自家种的青菜、偶尔有点豆腐。
他的两个儿子，十三四岁了，瘦得像两根竹竿，脸上没二两肉。
现在他们面前摆着一碗满满的猪脚饭，眼冒绿光。
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