第7章 面粉革命
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甘泉宫清凉殿内,刘彻俯视着跪在台阶下的黄门郎苏文。
刘彻看着苏文,却有些心不在焉。
“这几日,朝中可有什么消息?”
苏文是宦官,不过也是刘彻如今最信任的人之一。
一般情况下,苏文都是伺候在刘彻身边。
只是刘彻时不时让他回长安,打听消息。
“陛下,近日居延塞军粮告急,太子与大臣们未讨论运送钱粮,却再次商讨从各边关陆续撤回五万边军。节约钱粮,使其自给自足。”
刘彻手指敲打着桌面,一脸玩味:“居延塞是河西防线的前哨和关键支撑点,朕这位好太子张口就是撤回五万边军。他要施仁政,拿朕打下的地盘施仁政?”
刘彻冷笑起来,声音阴森至极。
苏文跪得瓷瓷实实,头都不敢抬。
他知道,这位陛下对太子已是失望透顶了。
趁着陛下不在宫中,太子监国的做法屡屡与陛下定的方针相违背。
苏文已经感觉到,一场暴风雨已经拉开了序幕。
或许两年前,钩弋夫人生下小皇子刘弗陵,陛下将小皇子所生的宫门命名为 “尧母门”的时候,一场暴风雨的序幕便已经要拉开了。
将小皇子比作尧帝,那太子是什么?
苏文的心中,一些想法疯狂滋长。
苏文又加了一把火:“太子的说法是,运送军粮到居延塞,距离遥远,每年耗费四千多万钱。而居延塞屯田区无法供给大军,如果从各大边关撤军,可减少钱粮数千万,大大减轻朝廷压力。”
其实太子刘据的话也有道理,现在这个时期,想要运送军粮到边塞,耗费实在惊人。
有说法是“千里负担馈粮,率十余钟致一石”,意思是从内地运一石粮到边境,路上要消耗掉十余石。
现在从其他边关撤军,省下钱粮足以解决居延塞军粮危机。
甚至太子支持者中,已经有人表明不行将人从居延塞撤下来,省得更多。
然而太子据想的是钱粮消耗,却没有想过战略意义。
更何况,当今陛下难道不知道钱粮消耗?
为什么每年如此耗费,仍然坚持在那里驻扎大军,并且实施屯田?
那就是居延塞是大汉稳固河西、牵制匈奴、保障西域经营的关键屏障。
其他边关守军,也是如此。
哪一道边关不是精心计算过的,一下子撤五万,必然导致边关之间首尾不能相顾。
可是太子据一心挂在仁政之上,忽视边疆战略“稳边固防”的核心需求。
从这里便可看出,太子确实“子不类父”。
现在虽然太子监国,可是有些人已经看到了另一种可能。
刘彻没有说话,只是一种情绪正在酝酿。
正在此刻,突然金日磾大步迈入殿中。
“陛下,臣有神物供之。”
金日磾神色非常激动,端着盘子大步迈进,与他平日沉稳大相径庭。
刘彻心情不好,看到金日磾的样子,不免心头火起:“你今日怎么也发癫了!吃错了丹药?”
此话一出,金日磾赶忙跪在地上请罪。
作为刘彻身边人,随时都有生命危险。
金日磾也是太过高兴,导致有些失态。
他将盘子举过头顶,一动不敢动。
刘彻冷冷地说道:“什么东西,呈上来!”
金日磾恢复往日的谨慎,起身后弯腰小步上前,将盘子敬献到刘彻面前。
盘子上盖着红绸,刘彻拉开,只见里面是一碗白色细腻的粉状物,一个圆圆蓬松的面团,还有一碗热气腾腾的羊肉汤里面一条条纤细条状物。
“这是什么?”
刘彻的注意力顿时被吸引了。
金日磾赶忙解释:“此为面粉,将小麦磨成面粉,然后制作成面肥后蒸出便是此圆圆之物,此物为寿包。不制作成面肥的面,可制作长寿面,加上羊肉和佐料,口感上佳。”
刘彻皱着眉头,这不就是蒸饼和汤饼么。
不过宫中蒸饼和汤饼,都比较粗糙。
尤其是汤饼,宫中汤饼都是随手撕扯的面片,无法做到如此纤细。
至于名字长寿面,让刘彻会心一笑。
“苏文!”
刘彻喊了一声,苏文连忙爬起来试毒。
他先将馒头撕扯一小块尝了。
“陛下,此物之中似有云气,绵软适口。仔细嚼之,有甜味。”
苏文说完之后,又用小碗盛了几根面条,夹了一块羊肉。
仔细品尝,然后评价:“此物汤头鲜醇、羊肉酥烂……长寿面细韧不糟。配着热汤下肚暖透身子。”
苏文品尝完后,又退了两步跪下,不过脸上意犹未尽。
刘彻听了这评价,这才尝了一下,果然与平时吃的蒸饼、汤饼大不一样。
汉朝虽然有石磨,但是石磨工艺还有所欠缺,无法磨出精细面粉。
而且没有发酵技术,蒸饼就类似于死面馒头,质地偏硬、内部孔隙不均,远不如馒头松软蓬松。
汤饼多是手撕面片或粗制长条,粗细厚薄不一,口感远不及面条的筋道均匀。
而且蒸饼对火候把控要求高,普通人家很难做好。
汤饼则完全依靠汤头,本身口感也完全不行。
刘彻看向面粉,他知道关键就是这个面粉。
“这是何人所做?”
刘彻看向金日磾,目光炯炯。
金日磾如实禀报:“是那……霍先生。”
“那邪祟……”
刘彻下意识喊出邪祟二字。
只因,他对霍平印象,差到了极点。
原本霍平在宴会上大谈帝王权术,言语之讽刺,令刘彻已动了杀心。
却没想到,自己豢养的巫师,竟被他以雷电之法打败。
刘彻便将此人当作一名有些能耐的术士。
然而对方醉酒无状,不仅称呼自己为汉武帝,还说自己没有几年好活。
刘彻杀心被彻底激发,这汉武帝显然是对自己的“谥号”。
虽然“武”字在谥法中代表“威强睿德”,“汉武帝”是美谥。
可是自己还未死,他竟敢对自己平生功过就有所评价。
这是多么张狂。
至于咒自己快死了,此子已有取死之道。
只是刘彻不想让他死得那么容易而已。
他也更不想别人看穿自己的心思。
本想过几天,找个由头,将这家伙处以极刑,好好解心头之恨。
然而,这家伙竟然弄出了面粉此物。
刘彻作为雄才伟略一代大帝,掌权后发起数场战争,第一反应就是这东西对国家有什么样的战略意义。
当年刘彻在董仲舒提议下,已经开始推广冬小麦。
小麦可以与粟(小米),实现轮种。
大大提高田地生产力。
只不过民间对于种小麦,是非常抗拒的。
皆因小麦在民间只能做成难以下咽的麦饭,消化能力跟不上都容易吃出肠胃病,被视为贫贱食物。
正因为如此,冬小麦的种植范围并不大。
然而如今,能够做成这种细若无物的面粉。
这贫贱的粗粮,竟然变成了细粮。
金日磾激动地跪在地上:“陛下,此物若能推广,边关军粮危机可解!”
刘彻也不由神色一动,他也意识到,这东西称为神物并不夸张。
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刘彻看着苏文,却有些心不在焉。
“这几日,朝中可有什么消息?”
苏文是宦官,不过也是刘彻如今最信任的人之一。
一般情况下,苏文都是伺候在刘彻身边。
只是刘彻时不时让他回长安,打听消息。
“陛下,近日居延塞军粮告急,太子与大臣们未讨论运送钱粮,却再次商讨从各边关陆续撤回五万边军。节约钱粮,使其自给自足。”
刘彻手指敲打着桌面,一脸玩味:“居延塞是河西防线的前哨和关键支撑点,朕这位好太子张口就是撤回五万边军。他要施仁政,拿朕打下的地盘施仁政?”
刘彻冷笑起来,声音阴森至极。
苏文跪得瓷瓷实实,头都不敢抬。
他知道,这位陛下对太子已是失望透顶了。
趁着陛下不在宫中,太子监国的做法屡屡与陛下定的方针相违背。
苏文已经感觉到,一场暴风雨已经拉开了序幕。
或许两年前,钩弋夫人生下小皇子刘弗陵,陛下将小皇子所生的宫门命名为 “尧母门”的时候,一场暴风雨的序幕便已经要拉开了。
将小皇子比作尧帝,那太子是什么?
苏文的心中,一些想法疯狂滋长。
苏文又加了一把火:“太子的说法是,运送军粮到居延塞,距离遥远,每年耗费四千多万钱。而居延塞屯田区无法供给大军,如果从各大边关撤军,可减少钱粮数千万,大大减轻朝廷压力。”
其实太子刘据的话也有道理,现在这个时期,想要运送军粮到边塞,耗费实在惊人。
有说法是“千里负担馈粮,率十余钟致一石”,意思是从内地运一石粮到边境,路上要消耗掉十余石。
现在从其他边关撤军,省下钱粮足以解决居延塞军粮危机。
甚至太子支持者中,已经有人表明不行将人从居延塞撤下来,省得更多。
然而太子据想的是钱粮消耗,却没有想过战略意义。
更何况,当今陛下难道不知道钱粮消耗?
为什么每年如此耗费,仍然坚持在那里驻扎大军,并且实施屯田?
那就是居延塞是大汉稳固河西、牵制匈奴、保障西域经营的关键屏障。
其他边关守军,也是如此。
哪一道边关不是精心计算过的,一下子撤五万,必然导致边关之间首尾不能相顾。
可是太子据一心挂在仁政之上,忽视边疆战略“稳边固防”的核心需求。
从这里便可看出,太子确实“子不类父”。
现在虽然太子监国,可是有些人已经看到了另一种可能。
刘彻没有说话,只是一种情绪正在酝酿。
正在此刻,突然金日磾大步迈入殿中。
“陛下,臣有神物供之。”
金日磾神色非常激动,端着盘子大步迈进,与他平日沉稳大相径庭。
刘彻心情不好,看到金日磾的样子,不免心头火起:“你今日怎么也发癫了!吃错了丹药?”
此话一出,金日磾赶忙跪在地上请罪。
作为刘彻身边人,随时都有生命危险。
金日磾也是太过高兴,导致有些失态。
他将盘子举过头顶,一动不敢动。
刘彻冷冷地说道:“什么东西,呈上来!”
金日磾恢复往日的谨慎,起身后弯腰小步上前,将盘子敬献到刘彻面前。
盘子上盖着红绸,刘彻拉开,只见里面是一碗白色细腻的粉状物,一个圆圆蓬松的面团,还有一碗热气腾腾的羊肉汤里面一条条纤细条状物。
“这是什么?”
刘彻的注意力顿时被吸引了。
金日磾赶忙解释:“此为面粉,将小麦磨成面粉,然后制作成面肥后蒸出便是此圆圆之物,此物为寿包。不制作成面肥的面,可制作长寿面,加上羊肉和佐料,口感上佳。”
刘彻皱着眉头,这不就是蒸饼和汤饼么。
不过宫中蒸饼和汤饼,都比较粗糙。
尤其是汤饼,宫中汤饼都是随手撕扯的面片,无法做到如此纤细。
至于名字长寿面,让刘彻会心一笑。
“苏文!”
刘彻喊了一声,苏文连忙爬起来试毒。
他先将馒头撕扯一小块尝了。
“陛下,此物之中似有云气,绵软适口。仔细嚼之,有甜味。”
苏文说完之后,又用小碗盛了几根面条,夹了一块羊肉。
仔细品尝,然后评价:“此物汤头鲜醇、羊肉酥烂……长寿面细韧不糟。配着热汤下肚暖透身子。”
苏文品尝完后,又退了两步跪下,不过脸上意犹未尽。
刘彻听了这评价,这才尝了一下,果然与平时吃的蒸饼、汤饼大不一样。
汉朝虽然有石磨,但是石磨工艺还有所欠缺,无法磨出精细面粉。
而且没有发酵技术,蒸饼就类似于死面馒头,质地偏硬、内部孔隙不均,远不如馒头松软蓬松。
汤饼多是手撕面片或粗制长条,粗细厚薄不一,口感远不及面条的筋道均匀。
而且蒸饼对火候把控要求高,普通人家很难做好。
汤饼则完全依靠汤头,本身口感也完全不行。
刘彻看向面粉,他知道关键就是这个面粉。
“这是何人所做?”
刘彻看向金日磾,目光炯炯。
金日磾如实禀报:“是那……霍先生。”
“那邪祟……”
刘彻下意识喊出邪祟二字。
只因,他对霍平印象,差到了极点。
原本霍平在宴会上大谈帝王权术,言语之讽刺,令刘彻已动了杀心。
却没想到,自己豢养的巫师,竟被他以雷电之法打败。
刘彻便将此人当作一名有些能耐的术士。
然而对方醉酒无状,不仅称呼自己为汉武帝,还说自己没有几年好活。
刘彻杀心被彻底激发,这汉武帝显然是对自己的“谥号”。
虽然“武”字在谥法中代表“威强睿德”,“汉武帝”是美谥。
可是自己还未死,他竟敢对自己平生功过就有所评价。
这是多么张狂。
至于咒自己快死了,此子已有取死之道。
只是刘彻不想让他死得那么容易而已。
他也更不想别人看穿自己的心思。
本想过几天,找个由头,将这家伙处以极刑,好好解心头之恨。
然而,这家伙竟然弄出了面粉此物。
刘彻作为雄才伟略一代大帝,掌权后发起数场战争,第一反应就是这东西对国家有什么样的战略意义。
当年刘彻在董仲舒提议下,已经开始推广冬小麦。
小麦可以与粟(小米),实现轮种。
大大提高田地生产力。
只不过民间对于种小麦,是非常抗拒的。
皆因小麦在民间只能做成难以下咽的麦饭,消化能力跟不上都容易吃出肠胃病,被视为贫贱食物。
正因为如此,冬小麦的种植范围并不大。
然而如今,能够做成这种细若无物的面粉。
这贫贱的粗粮,竟然变成了细粮。
金日磾激动地跪在地上:“陛下,此物若能推广,边关军粮危机可解!”
刘彻也不由神色一动,他也意识到,这东西称为神物并不夸张。
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