第58章 副本云溪村7
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采茶结束，众人背着收获或满或浅的竹篓回到村子。
简单用过村民们准备的农家午饭后，稍作休整，下午的活动便接着开始了——学习炒茶。
地点安排在村子西头一个宽敞的作坊里，这里平时就是村里集中炒制茶叶的地方。
一走进去，浓郁的、带着焦香的茶味便扑面而来。
几口硕大的铁锅架在传统的柴火灶上，灶膛里火光跳跃，映得屋内光影晃动。
负责教学的依然是上午指导采茶的杨阿公和另外两位经验丰富的炒茶师傅。
“咱们上午采的是‘鲜叶’，现在呢，就要把这些鲜叶变成能喝的好茶。”
杨阿公拿起一把翠绿的鲜叶，说道：“第一步，叫‘摊青’，就是把采回来的叶子薄薄地摊开，让它们‘睡’一会儿，散掉一些水分和青草气。这个咱们已经有人帮忙做了。”
他指了指作坊一角几个大大的竹筛，里面正是大家上午的劳动成果，正在自然萎凋。
“接下来，就是最关键的一步——‘杀青’！”杨阿公走到一口烧热的铁锅前，手在锅上方探了探温度，“温度要够，手法要快！就像这样——”
只见他迅速从竹筛里捧起一捧摊青后的茶叶，手腕一翻，茶叶便均匀地撒入锅中，紧接着，他布满老茧的双手迅速插入锅中，开始快速翻炒、抖散、抛起……动作行云流水，带着一种独特的节奏感。
茶叶与热锅接触，发出细密的“噼啪”声，原本鲜绿的色泽以肉眼可见的速度变得深绿、暗淡，一股更加醇厚复杂的香气随着水汽蒸腾而起。
“哇！”众人看得目不转睛，尤其是小年轻们，发出惊叹。
【前方高能！大型人类驯服铁锅现场！】
【我靠我靠，杨阿公太帅了】
【原来我们喝的茶叶是这样做出来哒】
【这锅看起来好烫】
“这可不是看着这么简单，”杨阿公一边动作不停，一边讲解，“温度太高或太低都不行，炒得不够，茶有青味；炒过了，茶就焦了，全凭手感和经验。”
演示过后，便轮到大家亲自上手体验了。当然，是在师傅们的近距离指导和严格把控下。
于闵礼戴上厚实的棉布手套，防止烫伤，学着杨阿公的样子，小心翼翼地将一小捧茶叶撒入温度稍低的练习锅中。
手刚一接触茶叶和锅壁，就感受到那股灼热，他有些紧张地开始翻炒，动作难免生疏僵硬，茶叶在锅里翻滚得不太均匀。
陆闻璟站在他旁边，也戴着手套，却没有立刻动作，而是先仔细观察了于闵礼的操作和锅里茶叶的状态，然后才沉稳地抓起茶叶，手腕用力，动作幅度不大，却带着一种干净利落的力道，茶叶在他的翻炒下很快均匀受热，色泽变化也比于闵礼锅里的更为一致。
“陆先生这手法，有点样子！”旁边的师傅忍不住夸了一句。
【于老师：我是谁我在哪这锅怎么这么烫？陆大佬：淡定，看我的】
陆星河几人也跃跃欲试。
其他家庭也各自在师傅的指导下尝试。
姜雪和颜伊还有颜雪亭与关圆圆依旧展现出女性的细致耐心，虽然力道稍弱，但翻炒得很认真。
庄寒之动作沉稳，学得很快。
时川则似乎还有些心神不宁，差点被锅沿烫到，惹得指导他的师傅连连提醒“小心小心”。
【星河宝贝翻锅的样子好可爱，好像一只小猫咪】
【雪雪公主和圆圆女神炒茶也好优雅，像在完成一件艺术品】
【颜雪亭和关圆圆配合默契啊，一个翻一个抖，姐妹花CP我磕了】
【庄大佬：面无表情，手法稳健】
【川川你清醒一点！看锅别看人啊喂！庄大佬脸上有茶叶吗？？？】
【时川：庄哥炒茶的侧脸……（恍神）啊！烫！师傅对不起！】
【哈哈哈哈时川真是今日快乐源泉，从早到晚都在状况外！】
【只有我注意到于老师偷偷瞄陆大佬锅里的茶叶，然后跟自己那锅对比，一脸不服输吗？可爱死了！】
【陆星河：爸，你锅里的好像有点焦了……】
【于闵礼：（手忙脚乱）哪里？啊啊啊！】
【杨阿公：孺子可教（众人）】
【这茶香味隔着屏幕都闻到了！想喝！】
【自己采自己炒，这茶叶喝起来肯定格外香】
【云溪村深度体验游，get！】
作坊里热气腾腾，茶香弥漫，混合着柴火味和众人或专注、或紧张、或兴奋的交谈声。
于闵礼在跟自己的那锅茶叶较劲。
他看到陆闻璟锅里的茶叶色泽均匀油润，再看看自己锅里有些深浅不一、甚至边缘有点发暗的叶片，不由抿紧了唇，翻炒得更卖力了，额头上渗出细密的汗珠，也顾不得擦。
陆闻璟余光瞥见他这副认真到有些执拗的模样，眼底掠过一丝极淡的笑意，手下动作未停，却稍稍放慢了半拍，仿佛在等待什么。
“于先生，您这锅火候可以了，再炒要过！”旁边的师傅及时提醒。
于闵礼这才恍然，赶紧将茶叶出锅，倒在准备好的竹筛上摊凉。
看着自己这锅算不上完美、但总算成型的“作品”，他长长舒了口气，摘下手套，用手背抹了把额头的汗。
陆闻璟也几乎同时将自己的茶叶出锅。
两筛茶叶并排放着，对比鲜明。
于闵礼摸了摸鼻子，有点不好意思：“还是你厉害。”
“第一次，很不错。”陆闻璟平静道，拿起一旁晾着的毛巾，很自然地递给他，“擦擦。”
于闵礼接过，擦了擦脸和脖子，那点小郁闷在毛巾清爽的气息和陆闻璟简洁的肯定中消散无踪。
另一边，时川在师傅的“重点关照”下，终于成功炒出了一小捧勉强合格的茶叶，虽然过程惊险，差点把茶叶扬出锅外，但出锅时他自己都松了口气，忍不住露出一个如释重负的笑容，下意识看向庄寒之的方向。
庄寒之正好将茶叶出锅，动作利落。
他似乎感觉到了视线，抬眼，与时川的目光碰了个正着。
时川笑容一僵，立刻别开脸，耳朵又红了。
庄寒之神色未变，只是低头看了看自己炒好的茶叶，又瞥了一眼时川面前那筛卖相平平但总算没焦的“成果”，几不可察地摇了下头，转身去洗手。
【时川你看庄大佬干嘛！还低头！还脸红！我宣布寒川CP今天上大分！】
【庄影帝的眼神好宠溺啊】
【宠溺？楼上的姐妹滤镜十米厚！那明明是没眼看好吧！】
【不管！眼神拉丝了！就是有情况！】
一旁的姜雪抬头就看到自己儿子瞥人家的眼神，立刻抬手轻轻拍了他手臂一下，低声嗔怪道：“干什么呢，瞪人家小川。”
庄寒之被母亲这突如其来的一下拍得微微一愣，转头看向姜雪，脸上那惯常的冷峻神色难得地出现了一丝裂痕，甚至带上了一点……被冤枉的委屈。
他望向时川的方向，又看看自己母亲，声音都比平时低了几分，带着点无奈：“妈，我……没有瞪他。”
他刚才那眼神，与其说是“瞪”，不如说是下意识的盯老婆。
被母亲这么直白地点破，还是在当事人可能听到的情况下，饶是庄寒之，也感到一阵罕见的窘迫。
时川本来就因为偷看被抓包而心虚脸红，此刻听到姜雪的话和庄寒之那略显无奈的辩解，更是恨不得找个地缝钻进去。
他连忙摆手，结结巴巴地解释：“没、没有，阿姨，庄哥他没瞪我，是我不小心……看、看错了方向。”
他越说声音越小，耳朵红得能滴血。
姜雪看着自家儿子那难得外露的细微表情，又看看时川慌张害羞的模样，心中了然，脸上却故作严肃：“没有就好，小川第一次炒茶，能炒成这样很不错了，你多鼓励鼓励人家。”
说着，还意味深长地看了庄寒之一眼。
庄寒之：“……”
他默默转回头，不再看时川，也不再辩解，只是拿起水瓢，更加用力地……洗手。
水流哗哗，仿佛能冲走刚才那瞬间的尴尬和心头莫名的躁动。
【哈哈哈哈姜雪女士终于发现儿子不对劲了】
【庄影帝委屈.ipg新鲜出炉的表情包】
【时川：我不是我没有你别瞎说！（脸红到爆炸）】
【庄寒之：妈，你到底是谁的亲妈？（无奈洗手）】
【姜雪：我看透了一切，并默默推了一把】
【时川别解释了，越描越黑！我们都看见你偷看了】
时岱和裴晓云两人专注炒茶殊不知自己儿子就要被别人家拐走了。
作坊里其他人都被这边的小插曲吸引了注意力，看过来的眼神都带着善意的笑意。
于闵礼也忍不住弯了嘴角，用手肘轻轻碰了碰旁边的陆闻璟，低声道：“你看，姜姐出手了。”
陆闻璟淡淡地“嗯”了一声，目光扫过那边，在庄寒之用力搓洗的手和时川通红的侧脸上停留了一瞬，没什么表情，却似乎也洞悉了某种正在进行中的、微妙的化学反应。
众人亲手将上午采摘的嫩叶，通过自己的劳作，转化为散发着诱人香气的茶叶，这种参与感和成就感，是任何购买成品都无法替代的。
炒好的茶叶被迅速摊凉，接着还要进行揉捻、干燥等工序。
虽然大家只体验了最核心的“杀青”一步，但已深深体会到一杯好茶的来之不易，以及传统手艺中蕴含的智慧与汗水。
夕阳的余晖透过作坊的窗户洒进来，给忙碌的身影和氤氲的茶气镀上了一层温暖的光晕。
云溪村的第二天，在指尖的微烫与满室的茶香中，缓缓走向尾声。
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地点安排在村子西头一个宽敞的作坊里，这里平时就是村里集中炒制茶叶的地方。
一走进去，浓郁的、带着焦香的茶味便扑面而来。
几口硕大的铁锅架在传统的柴火灶上，灶膛里火光跳跃，映得屋内光影晃动。
负责教学的依然是上午指导采茶的杨阿公和另外两位经验丰富的炒茶师傅。
“咱们上午采的是‘鲜叶’，现在呢，就要把这些鲜叶变成能喝的好茶。”
杨阿公拿起一把翠绿的鲜叶，说道：“第一步，叫‘摊青’，就是把采回来的叶子薄薄地摊开，让它们‘睡’一会儿，散掉一些水分和青草气。这个咱们已经有人帮忙做了。”
他指了指作坊一角几个大大的竹筛，里面正是大家上午的劳动成果，正在自然萎凋。
“接下来，就是最关键的一步——‘杀青’！”杨阿公走到一口烧热的铁锅前，手在锅上方探了探温度，“温度要够，手法要快！就像这样——”
只见他迅速从竹筛里捧起一捧摊青后的茶叶，手腕一翻，茶叶便均匀地撒入锅中，紧接着，他布满老茧的双手迅速插入锅中，开始快速翻炒、抖散、抛起……动作行云流水，带着一种独特的节奏感。
茶叶与热锅接触，发出细密的“噼啪”声，原本鲜绿的色泽以肉眼可见的速度变得深绿、暗淡，一股更加醇厚复杂的香气随着水汽蒸腾而起。
“哇！”众人看得目不转睛，尤其是小年轻们，发出惊叹。
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【我靠我靠，杨阿公太帅了】
【原来我们喝的茶叶是这样做出来哒】
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“这可不是看着这么简单，”杨阿公一边动作不停，一边讲解，“温度太高或太低都不行，炒得不够，茶有青味；炒过了，茶就焦了，全凭手感和经验。”
演示过后，便轮到大家亲自上手体验了。当然，是在师傅们的近距离指导和严格把控下。
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手刚一接触茶叶和锅壁，就感受到那股灼热，他有些紧张地开始翻炒，动作难免生疏僵硬，茶叶在锅里翻滚得不太均匀。
陆闻璟站在他旁边，也戴着手套，却没有立刻动作，而是先仔细观察了于闵礼的操作和锅里茶叶的状态，然后才沉稳地抓起茶叶，手腕用力，动作幅度不大，却带着一种干净利落的力道，茶叶在他的翻炒下很快均匀受热，色泽变化也比于闵礼锅里的更为一致。
“陆先生这手法，有点样子！”旁边的师傅忍不住夸了一句。
【于老师：我是谁我在哪这锅怎么这么烫？陆大佬：淡定，看我的】
陆星河几人也跃跃欲试。
其他家庭也各自在师傅的指导下尝试。
姜雪和颜伊还有颜雪亭与关圆圆依旧展现出女性的细致耐心，虽然力道稍弱，但翻炒得很认真。
庄寒之动作沉稳，学得很快。
时川则似乎还有些心神不宁，差点被锅沿烫到，惹得指导他的师傅连连提醒“小心小心”。
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作坊里热气腾腾，茶香弥漫，混合着柴火味和众人或专注、或紧张、或兴奋的交谈声。
于闵礼在跟自己的那锅茶叶较劲。
他看到陆闻璟锅里的茶叶色泽均匀油润，再看看自己锅里有些深浅不一、甚至边缘有点发暗的叶片，不由抿紧了唇，翻炒得更卖力了，额头上渗出细密的汗珠，也顾不得擦。
陆闻璟余光瞥见他这副认真到有些执拗的模样，眼底掠过一丝极淡的笑意，手下动作未停，却稍稍放慢了半拍，仿佛在等待什么。
“于先生，您这锅火候可以了，再炒要过！”旁边的师傅及时提醒。
于闵礼这才恍然，赶紧将茶叶出锅，倒在准备好的竹筛上摊凉。
看着自己这锅算不上完美、但总算成型的“作品”，他长长舒了口气，摘下手套，用手背抹了把额头的汗。
陆闻璟也几乎同时将自己的茶叶出锅。
两筛茶叶并排放着，对比鲜明。
于闵礼摸了摸鼻子，有点不好意思：“还是你厉害。”
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于闵礼接过，擦了擦脸和脖子，那点小郁闷在毛巾清爽的气息和陆闻璟简洁的肯定中消散无踪。
另一边，时川在师傅的“重点关照”下，终于成功炒出了一小捧勉强合格的茶叶，虽然过程惊险，差点把茶叶扬出锅外，但出锅时他自己都松了口气，忍不住露出一个如释重负的笑容，下意识看向庄寒之的方向。
庄寒之正好将茶叶出锅，动作利落。
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时川笑容一僵，立刻别开脸，耳朵又红了。
庄寒之神色未变，只是低头看了看自己炒好的茶叶，又瞥了一眼时川面前那筛卖相平平但总算没焦的“成果”，几不可察地摇了下头，转身去洗手。
【时川你看庄大佬干嘛！还低头！还脸红！我宣布寒川CP今天上大分！】
【庄影帝的眼神好宠溺啊】
【宠溺？楼上的姐妹滤镜十米厚！那明明是没眼看好吧！】
【不管！眼神拉丝了！就是有情况！】
一旁的姜雪抬头就看到自己儿子瞥人家的眼神，立刻抬手轻轻拍了他手臂一下，低声嗔怪道：“干什么呢，瞪人家小川。”
庄寒之被母亲这突如其来的一下拍得微微一愣，转头看向姜雪，脸上那惯常的冷峻神色难得地出现了一丝裂痕，甚至带上了一点……被冤枉的委屈。
他望向时川的方向，又看看自己母亲，声音都比平时低了几分，带着点无奈：“妈，我……没有瞪他。”
他刚才那眼神，与其说是“瞪”，不如说是下意识的盯老婆。
被母亲这么直白地点破，还是在当事人可能听到的情况下，饶是庄寒之，也感到一阵罕见的窘迫。
时川本来就因为偷看被抓包而心虚脸红，此刻听到姜雪的话和庄寒之那略显无奈的辩解，更是恨不得找个地缝钻进去。
他连忙摆手，结结巴巴地解释：“没、没有，阿姨，庄哥他没瞪我，是我不小心……看、看错了方向。”
他越说声音越小，耳朵红得能滴血。
姜雪看着自家儿子那难得外露的细微表情，又看看时川慌张害羞的模样，心中了然，脸上却故作严肃：“没有就好，小川第一次炒茶，能炒成这样很不错了，你多鼓励鼓励人家。”
说着，还意味深长地看了庄寒之一眼。
庄寒之：“……”
他默默转回头，不再看时川，也不再辩解，只是拿起水瓢，更加用力地……洗手。
水流哗哗，仿佛能冲走刚才那瞬间的尴尬和心头莫名的躁动。
【哈哈哈哈姜雪女士终于发现儿子不对劲了】
【庄影帝委屈.ipg新鲜出炉的表情包】
【时川：我不是我没有你别瞎说！（脸红到爆炸）】
【庄寒之：妈，你到底是谁的亲妈？（无奈洗手）】
【姜雪：我看透了一切，并默默推了一把】
【时川别解释了，越描越黑！我们都看见你偷看了】
时岱和裴晓云两人专注炒茶殊不知自己儿子就要被别人家拐走了。
作坊里其他人都被这边的小插曲吸引了注意力，看过来的眼神都带着善意的笑意。
于闵礼也忍不住弯了嘴角，用手肘轻轻碰了碰旁边的陆闻璟，低声道：“你看，姜姐出手了。”
陆闻璟淡淡地“嗯”了一声，目光扫过那边，在庄寒之用力搓洗的手和时川通红的侧脸上停留了一瞬，没什么表情，却似乎也洞悉了某种正在进行中的、微妙的化学反应。
众人亲手将上午采摘的嫩叶，通过自己的劳作，转化为散发着诱人香气的茶叶，这种参与感和成就感，是任何购买成品都无法替代的。
炒好的茶叶被迅速摊凉，接着还要进行揉捻、干燥等工序。
虽然大家只体验了最核心的“杀青”一步，但已深深体会到一杯好茶的来之不易，以及传统手艺中蕴含的智慧与汗水。
夕阳的余晖透过作坊的窗户洒进来，给忙碌的身影和氤氲的茶气镀上了一层温暖的光晕。
云溪村的第二天，在指尖的微烫与满室的茶香中，缓缓走向尾声。
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