第142章 童言中的线索
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林海带着一身洗不掉的、似有似无的油炸气味和巨大的压力回到家。他不敢告诉家人具体细节,只说是个很恶劣的案子。
饭桌上,周晴做了红烧排骨。林海看着那酱红色的肉块,胃里一阵翻搅,几乎没动筷子。
林澈敏感地察觉到了。他小声问:“爸爸,今天的肉不好吃吗?”
“不是……爸爸有点不舒服。”林海勉强笑笑。
“是工作太累了吗?”林澈放下筷子,“爸爸身上有股……奇怪的味道。有点像街口炸油条的味道,但是……更重,更不好闻。”
孩子对气味的敏锐再次显现。林海心里一紧,尽量平静地说:“嗯,爸爸今天去了一个有很多油炸东西的地方。”
“是厨房吗?”林澈问,“我们幼儿园的厨房,早上炸春卷,也有这个味道。不过没这么重。”
幼儿园厨房?林海心中一动。凶手使用的油是反复使用的“老油”,那种特殊的氧化酸败气味,确实和某些低成本、高周转的餐饮场所(如快餐店、早餐摊、食堂)使用的油类似。但不是每家都这样。
“小澈,如果你有一大锅油,炸了很多很多东西,油变得黑黑的,味道怪怪的,你会怎么办?”
“倒掉呀。”林澈理所当然地说,“老师说过,油用久了会有坏东西,不能吃。”
“可如果舍不得倒掉呢?”
林澈想了想:“那……就过滤一下,再炸别的东西?不过味道还是会怪怪的。炸出来的东西也不好看,黑黑的。”
过滤!再使用! 凶手在处理完尸块后,那锅油会变成什么样子?里面会残留大量人体组织碎屑、血液、脂肪。凶手会如何处理这锅油?直接倒掉风险大(容易引起注意,且处理大量废油本身也不易)。会不会……过滤后,继续用于烹饪食物?这个想法让林海不寒而栗。
如果凶手经营着一家使用这种“老油”的餐饮摊点,那么他很可能在继续使用那锅“加料”的油!这简直是魔鬼般的行径。
“小澈,你说,如果有人用炸过特别脏东西的油,再来炸吃的卖给别人,那个人会是什么样的人?”
林澈的小脸皱成一团,露出明显的厌恶:“那太坏了!是坏人!会让大家生病的!”
孩子最朴素的道德观:损害他人健康是绝对的恶。
林澈的话让林海更加坚定了方向:凶手很可能是一个从事低成本油炸食品生意、心理极度扭曲冷漠、可能对受害者怀有深仇大恨、并且完全不将顾客健康放在心上的人。范围可以进一步缩小到那些卫生条件差、使用劣质油、可能位于偏僻位置或流动经营的油炸摊贩。
第二天,林海调整排查重点,不再泛泛地查所有餐饮店,而是集中力量调查:
1. 流动油炸小吃车(炸串、炸鸡柳、油条、臭豆腐等),尤其经常在夜间出没、行踪不定的。
2. 位置偏僻、卫生状况极差的小型油炸作坊。
3. 近期突然停业、转让、或行为异常的相关摊主。
4. 有暴力犯罪前科或邻里反映性格孤僻怪异的从业者。
同时,加派人手在夜间对城西各夜市、小巷进行便衣巡逻,观察有无可疑的油炸摊点或处理大量油脂的行为。
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饭桌上,周晴做了红烧排骨。林海看着那酱红色的肉块,胃里一阵翻搅,几乎没动筷子。
林澈敏感地察觉到了。他小声问:“爸爸,今天的肉不好吃吗?”
“不是……爸爸有点不舒服。”林海勉强笑笑。
“是工作太累了吗?”林澈放下筷子,“爸爸身上有股……奇怪的味道。有点像街口炸油条的味道,但是……更重,更不好闻。”
孩子对气味的敏锐再次显现。林海心里一紧,尽量平静地说:“嗯,爸爸今天去了一个有很多油炸东西的地方。”
“是厨房吗?”林澈问,“我们幼儿园的厨房,早上炸春卷,也有这个味道。不过没这么重。”
幼儿园厨房?林海心中一动。凶手使用的油是反复使用的“老油”,那种特殊的氧化酸败气味,确实和某些低成本、高周转的餐饮场所(如快餐店、早餐摊、食堂)使用的油类似。但不是每家都这样。
“小澈,如果你有一大锅油,炸了很多很多东西,油变得黑黑的,味道怪怪的,你会怎么办?”
“倒掉呀。”林澈理所当然地说,“老师说过,油用久了会有坏东西,不能吃。”
“可如果舍不得倒掉呢?”
林澈想了想:“那……就过滤一下,再炸别的东西?不过味道还是会怪怪的。炸出来的东西也不好看,黑黑的。”
过滤!再使用! 凶手在处理完尸块后,那锅油会变成什么样子?里面会残留大量人体组织碎屑、血液、脂肪。凶手会如何处理这锅油?直接倒掉风险大(容易引起注意,且处理大量废油本身也不易)。会不会……过滤后,继续用于烹饪食物?这个想法让林海不寒而栗。
如果凶手经营着一家使用这种“老油”的餐饮摊点,那么他很可能在继续使用那锅“加料”的油!这简直是魔鬼般的行径。
“小澈,你说,如果有人用炸过特别脏东西的油,再来炸吃的卖给别人,那个人会是什么样的人?”
林澈的小脸皱成一团,露出明显的厌恶:“那太坏了!是坏人!会让大家生病的!”
孩子最朴素的道德观:损害他人健康是绝对的恶。
林澈的话让林海更加坚定了方向:凶手很可能是一个从事低成本油炸食品生意、心理极度扭曲冷漠、可能对受害者怀有深仇大恨、并且完全不将顾客健康放在心上的人。范围可以进一步缩小到那些卫生条件差、使用劣质油、可能位于偏僻位置或流动经营的油炸摊贩。
第二天,林海调整排查重点,不再泛泛地查所有餐饮店,而是集中力量调查:
1. 流动油炸小吃车(炸串、炸鸡柳、油条、臭豆腐等),尤其经常在夜间出没、行踪不定的。
2. 位置偏僻、卫生状况极差的小型油炸作坊。
3. 近期突然停业、转让、或行为异常的相关摊主。
4. 有暴力犯罪前科或邻里反映性格孤僻怪异的从业者。
同时,加派人手在夜间对城西各夜市、小巷进行便衣巡逻,观察有无可疑的油炸摊点或处理大量油脂的行为。
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