第313章 乡野乐趣
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叶知送和叶知爽背着篓子，里面装着猎物的内脏，林西掂着鱼篓跟在他们二人后面。
“四弟，这里停一下，把这边下两个篓子！”
林西拿出两个鱼篓，递给叶知爽和叶知送一人一个。
“内脏可以少放一些，不用放太多！”
林西看到老四拿了一串子野鸡肠子准备放进篓子里。
提醒他少放一些，不然鱼儿吃的太饱了容易跑路或撑死。
“行，那我少放一些。”
后面跟上来的谢之安，看着他们手里的动作，有些疑惑。
“这样放河里就行了？这些内脏不会被其它东西吃了吗？”
林西听到他的话，耐心与他解释起来。
“放篓子里面，用石头压住，一般大点的东西进不去，只有鱼虾。黄鳝什么的才能进的去。”
“这样啊！那它们吃完不会跑出去吗？”谢之安又追问道。
“你看这篓子，这边口小，里面空间大，鱼从小口进来后，再想出去就难了，特别是这里挤满鱼时，出去更难。”
这回是叶知爽拿着篓子与他解释。
“这是谁想的法子啊，也太聪明了！”
林西有些炫耀道：“我啊，怎么样，这学费交的值吧，有了这法子你想空网都难！”
“值，值，确实值，小妹你等着啊，回去我就给你交学费！”
谢之安从她手里拿过一个篓子，跟着旁边老五学习如何把内脏放进去，再把鱼篓绑上麻绳拴在旁边芦苇丛上。
“咦，那是野鸭蛋吗？”
谢之安眼尖的看到芦苇丛里面有个草窝子，里面好像有东西，青青的有些像鸡蛋的样子。
叶知爽朝他手指的方向望去，眼神一亮。
“真是野鸭蛋啊，你这眼睛真神啊，这么远都能看到。”
说完他快步朝芦苇丛中钻去，没一会抱着十来个野鸭蛋走了出来。
“这么多啊，够炒一大盘菜了！”谢之安有些激动道。
林西笑着把野鸭蛋收进篓子里，“等晌午了给你们炒了吃！”
“那我们继续下篓子去！”
谢之安又拿过一个鱼篓，这次他不用叶知爽教，自己都会下了。
“学的还挺快的！”林西在一边夸赞道。
“那是当然！”谢之安心安理得的接受夸赞。
叶知秋他们处理好猎物后，就坐在河边等着他们四个回来。
“东哥，你要不要下去洗洗澡？”
叶知秋闻了闻身上的血腥味，有些重。
怕一会回家了小泥鳅闻到了又要围着他转半天。
“行，去洗洗吧，这天有点热啊！”
林东抬头看了看太阳，快晌午了，太阳都升到最高了。
这会河里的水很温，没有早上那么凉了。
两人去了旁边大石头后面，脱了衣裳，噗通一声跳下水。
谢之安听到后面的声响，发现岸边的两人不见了。
“咦，你哥和知秋呢？”
话是问的林西。
林西转过身，看向岸边，没有发现大哥和知秋的影子，但一看河中央露出来的两个人头，笑着朝那边指去。
“呐，那里呢！”
“.......”
谢之安看两人在河中央游水，羡慕的不行。
“我不下篓子了，我找他们游水去！”
说完把篓子塞到叶知送手里，就一头钻进水里，朝无处二人游去。
“.......”
叶知送有些无奈的摇摇头。
“我们也快些布完最后这几个篓子，洗洗再回家！”
林西可不想在河里看他们几个大男人游水。
布完最后几个篓子后，她就背着装野鸭蛋的篓子回了家。
晌午饭林西准备蒸一锅白米饭、炒个野葱炒鸭蛋、一个笋干炒腊肉，再做一个番茄鸡蛋汤。
门口菜地里种的番茄有好几个都红了，她天天走那都要看一眼，直等它们红透了才值得摘。
摘了就放进空间里，也不担心它们会放坏。
自己家里种的番茄比她前世买的那种精品番茄还要好吃。
生吃她都能吃两三个。
林西洗了三个，一个自己吃，另外两个准备一会做汤用。
把饭蒸到锅里后，她就开始摘野葱，这些野葱还是春天时挖的，一直放在空间里。
跟新挖的一样新鲜的很，把上面的泥土磕掉后。
外面包裹的那层撕掉，然后用洗水多淘洗几遍放在一边备用。
笋干提前泡了一会，这会已经泡发的差不多了。
把锅底放上松叶先引火，火苗起来后先放细一些的树枝，等火旺了后再放柴火。
锅热放入腊肉，不用放油，腊肉里的油炒出来后，自带油水和盐味，把笋干放进去，翻几下后加一点清水慢慢炖煮。
等腊肉炖熟，笋干也入味了。
第二道菜最好炒，打散的鸭蛋，放在烧热的花生油里快速翻炒成块，然后再放入切好的野葱段，断生就可以出锅了，只需要放一点点盐就行了。
番茄鸡蛋汤则更简单，把番茄切成小块，油热放里煸炒出茄汁。
然后放一些盐和胡椒粉调味，加入适量的水，等水开后放一些葛粉。
最后把打散的鸡蛋液倒进去，出锅时加入一点香油和芫荽、小葱碎就行了。
喜欢吃酸的话再加一点点醋。
可惜他们家人都不爱吃酸，所以林西就没有加，番茄本身就自带酸味了，没必要再加醋了。
“大嫂，你又做了什么好吃的啊，这么香！”
叶知爽一进院子，就朝灶房里忙碌的林西问道。
“就蒸了点米饭，炒了两菜！赶紧换换衣裳来吃饭吧！”
林西看着他们几个跟个落汤鸡似的，全身上下都湿透了。
“哎，好！”
林东和叶知秋身上倒不怎么湿，可是觉得身上这身衣裳沾染了血腥味，也不想再凑合穿了，直接回屋里再换一身干净的。
脏衣裳放在木盆里，晚上去河边洗澡了顺道清洗干净。
天一热，他们洗澡就勤快了，有时一天一次，像今天这样一天两次也是常有的事。
“西儿，那个獾子我放水缸旁边了，你看下午熬不熬獾油，不熬的话你就收起来，别放坏了！”
叶知秋想到刚才自己放在水缸旁边的獾子，连忙提醒了一下林西。
“好，我知道了！ 那些野味我都收起来吧？”
林西问的自然是要不要收进空间。
只是守着谢之安，她不好明说。
“收起来吧！”
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“四弟，这里停一下，把这边下两个篓子！”
林西拿出两个鱼篓，递给叶知爽和叶知送一人一个。
“内脏可以少放一些，不用放太多！”
林西看到老四拿了一串子野鸡肠子准备放进篓子里。
提醒他少放一些，不然鱼儿吃的太饱了容易跑路或撑死。
“行，那我少放一些。”
后面跟上来的谢之安，看着他们手里的动作，有些疑惑。
“这样放河里就行了？这些内脏不会被其它东西吃了吗？”
林西听到他的话，耐心与他解释起来。
“放篓子里面，用石头压住，一般大点的东西进不去，只有鱼虾。黄鳝什么的才能进的去。”
“这样啊！那它们吃完不会跑出去吗？”谢之安又追问道。
“你看这篓子，这边口小，里面空间大，鱼从小口进来后，再想出去就难了，特别是这里挤满鱼时，出去更难。”
这回是叶知爽拿着篓子与他解释。
“这是谁想的法子啊，也太聪明了！”
林西有些炫耀道：“我啊，怎么样，这学费交的值吧，有了这法子你想空网都难！”
“值，值，确实值，小妹你等着啊，回去我就给你交学费！”
谢之安从她手里拿过一个篓子，跟着旁边老五学习如何把内脏放进去，再把鱼篓绑上麻绳拴在旁边芦苇丛上。
“咦，那是野鸭蛋吗？”
谢之安眼尖的看到芦苇丛里面有个草窝子，里面好像有东西，青青的有些像鸡蛋的样子。
叶知爽朝他手指的方向望去，眼神一亮。
“真是野鸭蛋啊，你这眼睛真神啊，这么远都能看到。”
说完他快步朝芦苇丛中钻去，没一会抱着十来个野鸭蛋走了出来。
“这么多啊，够炒一大盘菜了！”谢之安有些激动道。
林西笑着把野鸭蛋收进篓子里，“等晌午了给你们炒了吃！”
“那我们继续下篓子去！”
谢之安又拿过一个鱼篓，这次他不用叶知爽教，自己都会下了。
“学的还挺快的！”林西在一边夸赞道。
“那是当然！”谢之安心安理得的接受夸赞。
叶知秋他们处理好猎物后，就坐在河边等着他们四个回来。
“东哥，你要不要下去洗洗澡？”
叶知秋闻了闻身上的血腥味，有些重。
怕一会回家了小泥鳅闻到了又要围着他转半天。
“行，去洗洗吧，这天有点热啊！”
林东抬头看了看太阳，快晌午了，太阳都升到最高了。
这会河里的水很温，没有早上那么凉了。
两人去了旁边大石头后面，脱了衣裳，噗通一声跳下水。
谢之安听到后面的声响，发现岸边的两人不见了。
“咦，你哥和知秋呢？”
话是问的林西。
林西转过身，看向岸边，没有发现大哥和知秋的影子，但一看河中央露出来的两个人头，笑着朝那边指去。
“呐，那里呢！”
“.......”
谢之安看两人在河中央游水，羡慕的不行。
“我不下篓子了，我找他们游水去！”
说完把篓子塞到叶知送手里，就一头钻进水里，朝无处二人游去。
“.......”
叶知送有些无奈的摇摇头。
“我们也快些布完最后这几个篓子，洗洗再回家！”
林西可不想在河里看他们几个大男人游水。
布完最后几个篓子后，她就背着装野鸭蛋的篓子回了家。
晌午饭林西准备蒸一锅白米饭、炒个野葱炒鸭蛋、一个笋干炒腊肉，再做一个番茄鸡蛋汤。
门口菜地里种的番茄有好几个都红了，她天天走那都要看一眼，直等它们红透了才值得摘。
摘了就放进空间里，也不担心它们会放坏。
自己家里种的番茄比她前世买的那种精品番茄还要好吃。
生吃她都能吃两三个。
林西洗了三个，一个自己吃，另外两个准备一会做汤用。
把饭蒸到锅里后，她就开始摘野葱，这些野葱还是春天时挖的，一直放在空间里。
跟新挖的一样新鲜的很，把上面的泥土磕掉后。
外面包裹的那层撕掉，然后用洗水多淘洗几遍放在一边备用。
笋干提前泡了一会，这会已经泡发的差不多了。
把锅底放上松叶先引火，火苗起来后先放细一些的树枝，等火旺了后再放柴火。
锅热放入腊肉，不用放油，腊肉里的油炒出来后，自带油水和盐味，把笋干放进去，翻几下后加一点清水慢慢炖煮。
等腊肉炖熟，笋干也入味了。
第二道菜最好炒，打散的鸭蛋，放在烧热的花生油里快速翻炒成块，然后再放入切好的野葱段，断生就可以出锅了，只需要放一点点盐就行了。
番茄鸡蛋汤则更简单，把番茄切成小块，油热放里煸炒出茄汁。
然后放一些盐和胡椒粉调味，加入适量的水，等水开后放一些葛粉。
最后把打散的鸡蛋液倒进去，出锅时加入一点香油和芫荽、小葱碎就行了。
喜欢吃酸的话再加一点点醋。
可惜他们家人都不爱吃酸，所以林西就没有加，番茄本身就自带酸味了，没必要再加醋了。
“大嫂，你又做了什么好吃的啊，这么香！”
叶知爽一进院子，就朝灶房里忙碌的林西问道。
“就蒸了点米饭，炒了两菜！赶紧换换衣裳来吃饭吧！”
林西看着他们几个跟个落汤鸡似的，全身上下都湿透了。
“哎，好！”
林东和叶知秋身上倒不怎么湿，可是觉得身上这身衣裳沾染了血腥味，也不想再凑合穿了，直接回屋里再换一身干净的。
脏衣裳放在木盆里，晚上去河边洗澡了顺道清洗干净。
天一热，他们洗澡就勤快了，有时一天一次，像今天这样一天两次也是常有的事。
“西儿，那个獾子我放水缸旁边了，你看下午熬不熬獾油，不熬的话你就收起来，别放坏了！”
叶知秋想到刚才自己放在水缸旁边的獾子，连忙提醒了一下林西。
“好，我知道了！ 那些野味我都收起来吧？”
林西问的自然是要不要收进空间。
只是守着谢之安，她不好明说。
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